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Hefezellen aus einem Gemisch von Dextrose und 

 Lävulose zuerst die Lävulose vergähren. Er sagt 

 da (S. 346): »Als wir versuchten, ein Bild von 

 dem Mechanismus der Assimilation zu gewinnen, 

 sind wir zu dem Schlüsse gelangt, dass die Atom- 

 gruppen des assimilirenden Moleküls eine Anziehung 

 auf ähnlich gebaute Gruppen in den zu assimiliren- 

 den Stoffen ausüben müssen, und dass diese An- 

 ziehung um so kräftiger wirken müsse, je grösser 

 die Uebereinstimmung in der Gruppirung der be- 

 ti-effenden Atome auf beiden Seiten ist. Diese Ueber- 

 einstimmung ist also offenbar eine grössere beim 

 Traubenzucker als beim Fruchtzucker, die Mole- 

 küle des ersteren werden also von den assimiliren- 

 den Molekülen der Hefezellen energischer angezogen 

 als die der letzteren, und diese werden daher, solange 

 noch Traubenzuckermoleküle vorhanden sind, bei 

 ihrer Annäherungsbewegung an die assimilirenden 

 Moleküle immer zu spät kommen, weil die assimi- 

 lirbaren Gruppen der günstiger gestalteten Verbin- 

 dung sich jedesmal schon früher der übrigen Assi- 

 milationsobjecte bemächtigen und sich mit ihnen zu 

 neuen Protoplasmamolekülen vereinigen.« 



Wenn Verf. über den Geotropismus der Wurzel 

 redet (S. 280), sagt er: »Alle diese Momente wir- 

 ken also zusammen, um die wachsende Wurzel- 

 region zu einem recht spannungslosen Pflanzen- 

 theile zu gestalten, welcher dem Zuge der Schwere 

 Folge leisten muss ; und dieses passive Hinabsinken 

 wird nun noch durch die starre, aus festerem Dauer- 

 gewebe bestehende Wurzelhaube unterstützt, welche 

 die Wurzelspitze bedeckt. Das weiche, biegsame, 

 wurmartige Würzelchen lässt also, ob es sich nun 

 im Wasser oder in der Luft oder zwischen den 

 Bodenpartikeln befindet, sein mit seiner schweren 

 Kappe belastetes Ende nach abwärts sinken, und auch 

 im Rotationsapparat wird es sich mit einer schweren 

 Spitze in die Richtung der Flugkraft einstellen 



müssen Wenn es sich dabei nur um das 



Herabsinken einer weichen, teigartigen Masse han- 

 deln würde, dann könnten wir allerdings nicht be- 

 greifen, wie die weiche Wurzel den Widerstand des 

 viel schwereren Quecksilber überwinden und in das- 

 selbe fast einen Centimeter tief eindringen kann.« 



»In Wirklichkeit treten aber dabei noch ganz 

 andere Kräfte in die Action als die blosse Schwer- 

 kraft, und zwar vor allem die assimilatorische 

 Energie der Protoplasmamoleküle in den wachsen- 

 den Zellen des Vegetationspunktes, dann aber auch 

 die mächtige Imbibitionskraft, mit welcher die 

 Ernährungsflüssigkeit in die neuen Theile des Pro- 

 toplasmanetzes eindringt. « 



Das erste Drittel des Buches ist einer Kritik der 

 bisherigen »Lebenstheorien« gewidmet. 



Verfasser construirt sich zunächst eine extrem 

 durchgebildete Fermenttheorie, electrodynamische 



Theorie, molekularphysikalische Theorie, osmotische 

 Theorie etc., welche dann die Lebenserscheinungen 

 in der erwähnten Weise erklären sollen. Nachher 

 wird dann mit einigen kräftigen Bemerkungen die 

 Unzulänglichkeit dieser Theorien nachgewiesen. 



Dass Verfasser (um die osmotische Theorie und 

 deren Bekämpfung als Beispiel zu nehmen) noch 

 auf dem Standpunkt steht, dass eine Diffusion nur 

 in der Weise denkbar ist (S. 7 2), »dass der diffun- 

 dirende Stoff nach der einen Seite übertritt, dass aber 

 dafür nach der anderen Seite Wasser in derjenigen 

 Menge, welche dem osmotischen Aequivalent des 

 diffundirenden Stoffes entspricht, nebst den ent- 

 sprechenden Quantitäten aller diffusiblen Stoffe, 

 die jenseits gelöst sind«, abgegeben wird, dass er 

 also von der Umwälzung, welche sieh in der Lehre 

 der Diffusion und Osmose doch schon seit längerer 

 Zeit vollzogen hat, keine Ahnung hat, hierauf 

 wollen wir nur nebenbei hinweisen. 



So wundert es uns auch nicbt, dass der Turgor 

 auf Wachsthum (Protoplasmaaufbau) beruht. Die 

 Plasmolyse wird nicbt erwähnt, würde sonst wahr- 

 scheinlich als Zer-fall gedeutet werden. 



Referent möchte sein Urtheil dahin zusammen- 

 fassen, dass er den drei Bänden der > Allgemeinen 

 Biologie«, welche noch erscheinen werden, kein di- 

 rect wissenschaftliches Interesse entgegen bringt, 

 jedoch thatsächlich neugierig ist, in welcher Weise 

 Verfasser da »eine zwar hypothetische, aber durch- 

 aus anschauliche und widerspruchslose Erklärung« 

 für so viele »auf den ersten Anblick so sonderbare 

 und räthselhafte Erscheinungen« liefern wird. 



Kamerling. 



Schüller, F., Ueber die Umwandlung 

 der Kohlehydrate während der Jahres- 

 periode in den Halbsträuchern und 

 perennirenden Kräutern. Dissertation. 

 Leipzig 1898. 



Leclerc du Sablon, Recherches sur les 

 reserves hydrocarbonees des bulbes et 

 des tubercules. 



Revue generale de botanique. Bd. 10. 1898.) 



Angeregt durch A. Fischer 's bekannte > Bei- 

 träge zur Physiologie der Holzgewächse« hat F. 

 Schüller 50 verschiedene Halbsträucher und 

 Stauden das ganze Jahr hindurch auf ihren Gehalt 

 an Stärke und an reducirenden Zuckerarten unter- 

 sucht. In der Methode schliesst sich die Arbeit 

 direct an die Fischer's an, es wurden aber nur 

 mikrochemische Reactionen ausgeführt. In 

 der That konnten auf diese Art nicht bei allen, aber 



