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id den Chromatophoren Stärke Dicht gebildet wird, 

 die Concentration der gelösten Kohlehydrate im 

 normalen Stoffwechsel der Zelle nie den kritischen 

 Punkt erreicht und überschreitet, oberhalb dessen 

 erst die Condensation der gelösten Assimilate be- 

 ginnt. 



Verf. berichtet nun im Einzelnen zunächst über 

 das Verhalten der Chloroplasten. Tn wintergrünen 

 Blättern, die nach Eintritt niedriger Temperatur 

 stärkefrei sind, verhindert nur die zu tiefe Tempe- 

 ratur die Stärk eproduction ; bei Zimmertemperatur 

 wird hier alsbald reichlich Stärke gebildet. Auch 

 Blätter, in denen normal niemals Stärke vorkommt, 

 konnten, wie frühere Untersuchungen bereits ge- 

 lehrt haben, durch genügend gesteigerte Concen- 

 tration zur Stärkebildung veranlasst werden, mit 

 Ausnahme von Allium cepa, wo niemals, trotz aller 

 erdenklichen Versuche, Stärkebildung eingeleitet 

 werden konnte. EinUnterschied zwischen grünen ent- 

 stärkten und gelben vergeilten Chloroplasten bezüg- 

 lich Intensität derStärkeproduction wurde nicht be- 

 obachtet. In herbstlich verfärbten Blättern konnte 

 solange die Fähigkeit der Chloroplasten, Stärke zu 

 produciren, nachgewiesen werden, als ihr Strom a 

 noch intact war. Auch chlorotische, völlig weisse und 

 stärkefreie Blätter zeigten auf Rohrzuckerlösung, 

 wenn auch schwache Stärkebildung. Somit sind mit 

 geringen Ausnahmen säromtliche noch nicht desor- 

 ganisirte Chloroplasten befähigt,, Stärke zu bilden. 



Eür die Leukoplasten findet Verf. Folgendes: Tn 

 meristematischen Geweben sind dieselben zur 

 Stärkebild ung unvermögend, was auf ihre noch 

 nicht völlige Ausbildung zurückgeführt wird. Die 

 Leukoplasten in der Epidermis sind mit Ausnahme 

 derjenigen bei vielen Orchideen und Com- 

 melinaceen im Stande, von aussen zugeführten 

 Zucker zu Stärke zu verarbeiten, sobald sie nicht 

 desorganisirt sind, desgleichen die Leukoplasten 

 normal stärkefreier Reservestoffbehälter, sobald 

 auch die Chloroplasten derselben Pflanze dazu be- 

 fähigt sind fvergl. Allvwni Cepa). Die Leukoplasten 

 noch ungeöffneter Blüthen führen in der Regel 

 Stärke, welche nach der Anthese meist verschwin- 

 det und nicht wieder regenerirt wird. Dies Unter- 

 bleiben rührt in den vom Verf. beobachteten Fällen 

 selten daher, dass die Leukoplasten ihre stärkebil- 

 dende Fähigkeit verloren haben, denn er hat die- 

 selben in verschiedenen Fällen zur Stärkeabschei- 

 dung veranlassen können. Verf. erklärt hier das 

 normale Unterbleiben der Stärkebildung mit dem 

 Hinweis auf die Oekonomie der Pflanze. Den nicht 

 mehr wachsendeil Petalen wird nur das unbedingt 

 nothwendige Material zugeführt, während die ande- 

 ren durch den Blüthensebaft wandernden Nährstoffe 

 dem energisch wachsenden Fruchtknoten zuströmen. 

 In reifen Früchten unterbleibt die Stärkebildung 



nicht immer wegen Unfähigkeit der Leukoplasten, 

 sondern wahrscheinlich wegen des sehr hohen Con- 

 eentrationsmaximums der Kohlehydratlösung. Die 

 Leukoplasten in den albicaten Stellen panachirter 

 Blätter sind in der Regel durch reichlichere Zucker- 

 zufuhr zur Stiirkeproduction zu bewegen. Ob Pan- 

 danus Vcitehi in den albicaten Stellen seiner Blätter 

 wirklich keine Chromatophoren hat, wie Verf. an- 

 nimmt, da dort Stärkebildung nicht zu erzielen ist 

 und Chromatophoren mit Tinctionen nicht nachzu- 

 weisen sind, erscheint Ref. fraglich. Auch die Leu- 

 koplasten des Kallusgewebes besitzen die Fähigkeit 

 der Stärkebildung. Der mit dem energischen 

 Wachsthum der Kalluszellen verknüpfte grosse 

 Stoffverbrauch lässt eine Ansammlung der gelösten 

 Kohlehydrate nicht zu Stande kommen, so erklärt 

 Verf. das normale Ausbleiben der Stärke im Kallus- 

 gewebe. 



Für die Chromoplasten gilt im Allgemeinen, dass 

 sie solange Stärke zu erzeugen vermögen, als ihr 

 Stroma noch überhaupt funetionsfähig ist. So giebt 

 es ja einzelne chlorophyllfreie Schmarotzer (Neottia 

 u. a.), in denen die Chloroplasten direct die Rolle 

 von Stärkebildnern übernommen haben. 



Somit findet Verf. überall da, wo das Stroma 

 überhaupt noch intact ist, auch Fähigkeiten zur 

 Stärkebildung und insbesondere auch die Unabhän- 

 gigkeit des Stromas von der Existenz und Form 

 des Pigments. Er schliesst mit einem Ausblick auf 

 die Grana. die bekanntlich Meyer als alleinige 

 Apparate der Assimilation ansieht, eine Hypothese, 

 für welche die Ergebnisse der vorliegenden Arbeit 

 eine Stütze bilden. 



Kuhla. 



Salter, J. H., Zur näheren Kenntniss 

 der Stärkekörner. 



Pringsheim's Jahrb. 32. 116.) 



Die Untersuchungen des Autors sind unter An- 

 wendung der neueren Methoden beim Fixiren. 

 Schneiden und Färben zur Beantwortung folgender 

 drei Fragen angestellt worden. 



» I . Ist die Stärke ein Spaltungsproduct des Pro- 

 toplasmas oder wird sie von der Plastide ausge- 

 schieden als etwas von vorn herein Verschiedenes ? 



2. Umgiebt der Leukoplast allseitig das Stärke- 

 korn während der ganzen Dauer seines Daseins? 



3. In welchem Verhältniss steht die Schichtung 

 des Kornes zu seiner Bildungsweise?« 



Ad I . Die Beobachtungen früherer Forscher, 

 insbesondere Schimper's und Meyer's, welche 

 die genetischen Beziehungen zwischen Chromato- 

 phor und Stärkekorn aufgedeckt haben, werden zu- 

 nächst bestätigt. In allen Fällen hebt sich die 



