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pkora vor sich zu haben, hat er auch Versuche mit 

 Kupfersulfat, Eisenvitriol, Fluornatrium und 

 Kaliumsulfocarbonat und Schwefelkohlenstoff zur 

 Bekämpfung des Pilzes angestellt. Die pilztödtende 

 Wirkung dieser Substanzen erwies sich als relativ 

 gering. 



Dass man trotzdem im Weinbau mit einem oder 

 dem anderen dieser Mittel bei Bekämpfung des 

 Wurzelschimmels Erfolge erzielt hat, setzt Verf. 

 auf Bechnung des Umstandes, dass diese Stoffe (wie 

 namentlich für Schwefelkohlenstoff gezeigt worden 

 ist), fördernd auf das Gedeihen der Beben wirken 

 und diese widerstandsfähiger gegen den Pilz machen. 

 Den echten Wurzelschimmel hält Verf. für einen 

 Schwächeparasiten. Viele Wurzelfäulniss, die man 

 bisher als vom echten Wurzelschimmel verursacht 

 ansieht, ist nach ihm auf ungünstige Bodenverhält- 

 nisse, insbesondere Nässe im Untergrunde und 

 mangelhafte Ernährung zurückzuführen. 



Aderhold. 



Zschokke, A., Ueber den Bau der Haut 

 und die Ursachen der verschiedenen 

 Haltbarkeit unserer Kernobstfrüchte. 

 Inaug.-Diss. Bern 1S97. 45 S. ra. 2 Taf. 



(Sepr.-Abdr. aus Landw. Jahrb. d. Schweiz. Bd. XI. 

 1897.) 



Behrens, J., Beiträge zur Kenntniss der 

 Obstfäulniss. 



(Sep.-Abdr. aus Centvalbl. f. Bacteriol. und Para- 

 sitenkunde. IL Abth. IV. Bd. 1898. 53 S.) 



Es bedeutet einen grossen Schritt vorwärts in 

 der Phytopathologie, dass man neuerdings beginnt, 

 den Infectionsbedingungen und dem Verlaufe der 

 Infection bei jiarasitären Krankheiten eine grössere 

 Beachtung zu schenken, als das früher der Fall war. 

 Beide obengenannte Arbeiten bringen in dieser 

 Hinsicht wichtige Beiträge zur Kenntniss der Obst- 

 fäulniss und mögen daher hier zusammen betrach- 

 tet werden. 



Während Zschokke die mechanischen Wider- 

 stände, welche einer Infection entgegenstehen, 

 resp. sie begünstigen, eingehender studirte und die 

 chemischen nebensächlich behandelte und nur 

 durch völlig ungenügende Experimente zu erhärten 

 suchte, hat Behrens gerade diese sowie die che- 

 mischen Waffen der Pilze einem eingehenden und 

 sehr erwünschten Studium unterworfen. 



Die Zschokke'sche Arbeit zerfällt in zwei Theile, 

 deren erster den Bau der Haut unserer Kernobst- 

 früchte, deren zweiter die Ursachen der Haltbarkeit 



bespricht. Im ersten Theile werden behandelt: 

 die Epidermiszellen, Verdickung und Cutinisirung 

 der Aussenmembranen, Cuticula, Wachsüberzug, 

 Haare, Spaltöffnungen und Lentizellen, Korkhaut, 

 Rindenzone und Steinschicht nicht bloss unserer 

 cultivirten Aepfel und Birnen, sondern auch ande- 

 rer Pirus-, Cydonia-, Contoneaster- und Mespilus- 

 Arten. Ein reiches Beobachtungsmaterial ist in 

 diesem Theile niedergelegt, aus dem nun im zwei- 

 ten Abschnitte Folgerungen für die Haltbarkeit 

 dieser Obstarten gezogen werden. Das Facit da- 

 raus ist : es finden sich in der Haut der Flüchte 

 entweder natürliche (Spaltöffnungen, Risse, Spalten) 

 oder zufällige (Fusicladienwundrisse, Frassstellen, 

 Hagelschlag, Sonnenbrand, Druckstellen) Ein- 

 gangspforten für Fäulnisspilze so zahlreich, dass 

 bei der weiten Verbreitung der Fäulnisserreger 

 man sich wundern muss, dass die Fäulniss nicht 

 noch häufiger ist, als wir sie ohnehin beobachten. 



Da man nun ausserdem nicht selten beobachtet, 

 dass selbst durch künstliche Infection sich manche 

 Früchte nicht in Fäulniss überführen lassen, so 

 kann der Grund hierfür wie für die relative Selten- 

 heit der Fäule nur in der chemischen Zusammen- 

 setzung der Früchte liegen. Von besonderer Wich- 

 tigkeit ist nach Zschokke in dieser Hinsicht der 

 Gehalt der Früchte an Gerbsäure und Apfelsäure. 

 Die Fäulnisspilze sollen durch diese Säuren in 

 ihrem Wachsthume gehemmt werden, freilich in 

 ungleichem Maasse, derart, dass Monilia fruetigmia 

 am wenigsten empfindlich wäre. 



Zur Erhärtung dieser Annahme stützt sich Verf. 

 ausser gelegentlichen Beobachtungen nur auf In- 

 fectionsversuche mit säurereicheren und säure- 

 ärmeren Fruchtsorten. Culturen in Nährlösungen 

 mit verschiedenem Säuregehalte, die allein bewei- 

 send sein konnten, vermisst man bei ihm. 



Solche bringt dagegen Behrens (statt des un- 

 bekannten » Gerbstoffs « gab er Tannin und Hydro- 

 chinon-Zusätze) und zeigte an ihnen denn auch die 

 Unhaltbarkeit der Zschokke'schen Annahme von 

 der antiseptischen Wirkung der Säuren. Er kommt 

 wieder auf den allgemeinen Satz zurück, dass »die 

 chemische Zusammensetzung der Früchte jedenfalls 

 ein wesentliches Moment in der Disposition der- 

 selben zur Fäulniss ist, und dass sie sicherlich auch 

 bestimmend eingreift bezüglich der Vorliebe ge- 

 wisser Fäulnisspilze für diese oder jene Frucht- 

 gattung«. 



Wenn dieses Resultat zum Studium der In- 

 fectionsbedingungen für andere Fälle nicht sonder- 

 lich ermuthigend ist, so sind dagegen die Resultate 

 von Behrens über die chemischen Angriffswaffen 

 der Pilze recht erfreulich. Es gelang ihm, zu zei- 

 gen, dass nicht bloss Botrytis, für die es bereits be- 

 kannt war, sondern auch Mucor stolonifcr, Peni- 



