57. Jahrgang. 



Nr. 18. 



16. September 1899. 



BOTANISCHE ZEITUNG. 



Redaction: H. Graf zu Solms-Laubach. Friedrich Oltmanns. 



II. Abtheilung. 



Die Redaction übernimmt keine Verpflichtung, unverlangt eingehende Bücher zu besprechen oder zurückzusenden. 



Besprechungen: A. Fischer, Fixirung, Färbung und 

 Bau des Protoplasmas. — L. Buscalioni, Osserva- 

 zioni eRicerche sullaCellulavegetale. — R. Pirotta 

 e L. Buscalioni, Sulla Presenza di Elementi 

 vascolari multinucleati nelle Dioscoreacee. — F. 

 Cavara, Intorno ad alcune strutture nucleari. — 

 B. Longo, Esiste cromatolisi nei nuclei normali 

 vegetali? — F. Cavara, Brevi osservazioni alla 

 critica mossa al mio lavoro »Intorno ad alcune strut- 

 ture nucleari« dal Signor Dott. B. Longo colla nota 

 »Esiste cromatolisi nei nuclei vegetali?« — B. 

 Longo, Ancora sulla pretesa »cromatolisi« nei 

 nuclei normali vegetali. — L. Guignard, Les cen- 

 tres cinetiques chez les vegetaux. — Neue Lltteratur. 

 — Persoiiiiliiachrlclit. 



Fischer, A., Fixirung, Färbung und Bau 

 des Protoplasmas. Kritische Untersu- 

 chungen über Technik und Theorie in der 

 neueren Zellforschung. Jena, G. Fischer, 

 1899. 362 S. m. 1 Taf. 



Die Arbeit zerfällt, dem Titel entsprechend, in 

 drei Tbeile, über die hier lediglich von botanischen 

 Gesichtspunkten aus berichtet werden soll. 



Im ersten, die Fixirung behandelnden Ab- 

 schnitte wird an Eiweisslösungen von genau be- 

 kannter Zusammensetzung und Gehalt die Fällungs- 

 kraft der verschiedensten in Gebrauch befindlichen 

 Fixirungsmittel geprüft und die Fällungsform der 

 in einfacher Lösung wie in Gemischen verwendeten 

 Eiweisskörper beschrieben. 



Fischer unterscheidet Granula und Gerinn- 

 sel als die beiden Fällungsformen der Eiweiss- 

 körper und kommt zu dem Schlüsse, dass von den 

 untersuchten Körpergruppen die Albumosen und 

 die Nucleinsäure in natürlichen Objecten fixirungs- 

 analytisch nachweisbar sind. 



Von denselben künstlichen Fällungsproducten 

 geht der zweite, die Färbung benannte Theil aus. 

 Für die theoretische Aufklärung des Färbungsvor- 

 ganges bieten diese Objecte den natürlichen gegen- 

 über viele und erhebliche Vorzüge dar. Da zwei 



reine chemische Körper den Ausgangspunkt bilden 

 — die Eiweisslösung und das FLxirungsmittel — , 

 so weiss man genau, was man färbt und hat doch 

 den natürlichen Objecten möglichst ähnliche Körper 

 vor sich. Dabei sind die Grössenverschiedenheiten 

 ein und desselben chemischen Körpers in den kör- 

 nigen Ausfällungen, und die durch verschiedene 

 Fixirungsmittel an dem gleichen Ausgangsmate- 

 rial hervorgerufenen, verschiedenen chromato- 

 philen Eigenschaften geeignet, weitere werthvolle 

 Aufschlüsse zu geben. 



Von entscheidender Bedeutung ist für die Theo- 

 rie der Färbung das Kap. II dieses Abschnittes: 

 »Das Auswaschen der Fixirungsmittel.« 

 »Da das Fixirungsmittel stets imUeberschuss darge- 

 boten wird, so ist es zunächst zweifellos, dass die Al- 

 bumose oder das lebende Object sich chemisch voll- 

 kommen damit sättigen und dass der zum weiteren 

 Bestand der neuen, unlöslichen Verbindung erfor- 

 derliche Antheil des Fixirungsmittels unauswasch- 

 bar festgehalten wird.« »Der auswaschbare Rest des 

 Fixirungsmittels kann daher gar nicht chemisch 

 gebunden sein, er ist chemisch vollkommen über- 

 schüssig und ist nur adsorbirt. « »Das rein physi- 

 kalisch gebundene, adsorbirte Fixirungsmittel ver- 

 sperrt dem Farbstoff den Platz, weil es alle Ad- 

 sorptionsaffinitäten des Granulums sättigt und un- 

 wirksam macht. Wäscht man aber die adsorbirten 

 Fixirungsmittel aus und entfesselt damit das Ad- 

 sorptionsvermögen des Granulums, so färbt es sich 

 sofort und sättigt aufs Neue, nunmehr mit dem 

 Farbstoff, seine mechanischen Affinitäten.« Hierin 

 ist bereits enthalten, dass die Färbung ein rein 

 physikalischer Vorgang ist, und damit müssen 

 alle Schlussfolgerungen, die auf Färbungsdiffe- 

 renzen natürlicher Objecte als auf chemi- 

 schen Reactionen aufgebaut sind, ohne weiteres 

 als haltlos erscheinen. Eine besondere Stütze für 

 die physikalische Färbungstheorie ist die »Spiegel- 

 färbung« der grösseren Granula, d. h. die unter- 



