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einer blauen Färbung gezogene Schluss, dass die 

 Membran der Korkzellen keine Cellnlose enthalte 

 und ans einer eigenthümlichen Substanz bestehe, 

 ist dagegen eben so wenig begründet wie im vor- 

 hergehenden Falle, denn ein dünner Abschnitt vom 

 Kork der Korkeiche färbt sich, nachdem er so lange 

 in Kalilösung gekocht wurde, bis die braune Fär- 

 bung, die er anfänglich annimmt, wieder verschwun- 

 den ist, mit Jod so schön blau, als jede andere aus 

 Cellnlose bestehende Membran; auf gleiche Weise, 

 so wie durch die weiter unten zu besprechende An- 

 wendung von Salpetersäure lässt sich bei dem Korke 

 von Sambucus nigra, Acer campestre , ülmus catn- 

 pestris, Evonymus europaeus zeigen, dass seine 

 Zellen aus Cellnlose bestehen. 



Die von mir mit dem Ausdrucke des Periderma 

 bezeichnete Schichte ist bekanntlich in anatomischer 

 Hinsicht als eine Modification der Korkschichte zu 

 betrachten. Es liess mich dieser Umstand vermu- 

 then , dass diese Membran ähnliche chemische Cha- 

 ractere , wie der Kork zeige. Dieses bestätigte sich 

 auch. Ich unterwarf das Periderma von der Eiche, 

 von Crataegus Oxyacantka, Betula alba u. PlösS' 

 lea ßoribunda der Einwirkung einer kochenden Ka- 

 liauflösung, worauf die Behandlung mit Jod die 

 blaue Färbung hervorrief. Die blaue Färbung war 

 bei der Eiche und bei Crataegus ganz rein, bei 

 den beiden andern dagegen '»veniger rein; beim Pe- 

 riderma von Plösslea war zwar kein langes Ko- 

 chen in Kalilösung nothwendig, um die blaue Fär- 

 bung hervorzurufen , allein es färbten sich nur ein- 

 zelne Zellenpartieen rein blau, der grössere Theil 

 wurde schmutzig blau. Das Periderma der Birke, 

 welches der Einwirkung des Kali sehr hartnäckig 

 widersteht, bedurfte eines lange dauernden Kochens, 

 bis Jod eine blaue Farbe hervorrief. 



Die im Bisherigen aufgezählten, die Oberfläche 

 der Pflanzen bildenden Organe , namentlich die Cu- 

 ticnlarschichte der Epidermis und der Kork der 

 Korkeiche, weniger der Kork der übrigen ange- 

 führten Gewächse, stehen in Hinsicht auf die che- 

 mische Beschaffenheit der mit ihren Zellmembranen 

 verbundenen Substanzen, welche die Reaction der 

 Cellnlose hindern , im Gegensatze gegen alle die- 

 jenigen Elementarorgane, welche das innere Ge- 

 webe der Pflanzen bilden. Auch bei diesen ist die 

 Reaction der Cellnlose sehr häufig theilweise oder 

 vollständig durch Verbindungen, die mit derselben 

 vereinigt sind, gehindert, allein kaustisches Kali ist 

 für diese Organe nicht das geeignete Mittel , um die 

 Cellnlose in einen reactionsfähigen Zustand zu ver- 

 setzen. Wenn dasselbe auch in vielen Fällen, 

 z. B. bei den secundären Schichten vieler Holzzel- 

 len, wie beim Holze von Buxus, diese Wirkung 



hat, so wird man doch häufig diesen Erfolg ver- 

 geblich erwarten , und auch im Falle des Gelingens 

 werden die mit kaustischem Kali gekochten Mem- 

 branen nur selten eine rein blaue Farbe mit Jod 

 annehmen , sondern es wird sich meistens eine gelbe 

 oder braune Farbe dem Blan beimischen. Es ist 

 dagegen die Anwendung von Salpetersäure immer 

 von vollständigem Erfolge begleitet. 



Am vollständigsten tritt vielleicht die Wirkung 

 dieser Säure ein , wenn man die zu untersuchenden 

 Pflanzen lange Zeit bei gewöhnlicher Temperatur 

 in verdünnter Säure maceriren lässt; allein da bei 

 festen Hölzern , wenn man sie auch in kleinen Stük- 

 ken in die Säure legt , leicht die Zeit von mehreren 

 Monaten und selbst von einem Jahre darüber hin- 

 geht, bis die Wirkung der Säure vollständig ein- 

 getreten ist , so ist diese Methode kaum anwendbar, 

 um eine grosse Reihe von Untersuchungen mittelst 

 derselben auszuführen. Ich ersetzte daher die lang 

 dauernde Maceration dadurch , dass ich die zu un- 

 tersuchenden Theile in einer Säure von mittlerer 

 Stärke kochte ; es wird hiebei die beabsichtigte 

 Wirkung sehr schnell erzielt, man läuft aber bei 

 manchen Pflanzen Gefahr, durch zu lange fortge- 

 setztes Kochen die Zellmembran, oder wenigstens 

 einzelne Schichten derselben zur Auflösung zu brin- 

 gen. Man kann jedoch diesem Uebelstande bei An- 

 wendung von einiger Vorsicht entgehen; man hat 

 nämlich in der Regel an der Färbung derPflanzen- 

 theile ein Kennzeichen , an dem man erkennen kann, 

 ob die beabsichtigte Wirkung der Säure eingetre- 

 ten und desshalb das Kochen zu unterbrechen ist, 

 oder ob man das letztere noch fortsetzen muss. 

 Anfänglich ruft nämlich in der Regel die Säure an 

 den in dieselbe gebrachten Pflanzentheilen gleich 

 im Anfange der Erwärmung unter bedeutendem Auf- 

 schäumen und häufig unter Entwicklung von Däm- 

 pfen von salpetriger Säure eine gelbe oder braune 

 Färbung hervor, welche jedoch bald einer blass- 

 gelben Farbe oder völliger Entfärbung Platz macht. 

 Sobald .diese Entfärbung eintritt, ist in der Regel 

 die nöthige Einwirkung geschehen. Ich brachte als- 

 dann das Präparat, wenn ich dasselbe nicht schon 

 zwischen zwei Glasplatten gekocht hatte *) , auf 



*) In allen Fällen , in welchen man einen dünnen Quer- 

 schnitt eines Pflanzentheiles in Salpetersäure kochen will, 

 ist es rathsam, denselben auf eine Glasplatte in einige 

 Tropfen Säure zu legen , ein etwas dickes Deckblättchen 

 darüber zu legen, und die Glasplatte (um ihr Zersprin- 

 gen zu verhüten) auf eine Metallplatte zu legen und mit 

 dieser bis zum Kocben der Säuren zu erhitzen. ]>Ian kann 

 auf diese Weise die zartesten Präparate kochen , wäh- 

 rend sie beinahe unfehlbar in Stucke zerreissen , wenn 

 man sie in einer Glasröhre oder im PlatinlöfFel zu kochen 

 versucht. 



