5 AOUT 1893 1e 
Le dernier article de M. ROMAN, consacré au même sujet, me paraît néces- 
siter de nouveau l’expression des réserves que j'avais formulées alors ; et tout 
en regrettant que les circonstances m’amènent à apparaître ainsi comme le 
contradicteur constant de mon honorable collaborateur, je crois utile de 
soumettre aux lecteurs de ce journal quelques observations qui me paraissent 
infirmer sa théorie. 
Je suis persuadé, pour ma part, que les conseils donnés par le directeur de ce 
journal pour la culture des Orchidées de serre froide sont excellents, comme 
le dit M. RoMAN, et que les causes du mal signalé par quelques amateurs ne 
sont pas autres que celles qu’il a dénoncées, à savoir : excès de chaleur et 
excès de sécheresse. On y remédiera donc, non pas en donnant de l’engrais aux 
Orchidées, mais en instituant dans les serres un climat autant que possible 
analogue à celui qu’elles rencontrent à l’état naturel. 
Je suis d’accord avec M. RoMAN sur la nécessité d’un système radiculaire 
sain et suffisamment développé. Il n’est nullement douteux qu’une Orchidée 
manquant de racines ne vit que d’une façon précaire et ne peut subsister long- 
temps; et cela, pourquoi ? parce que les racines sont essentiellement, ou plutôt 
exclusivement les organes d’absorption. Mais je ne vois pas pourquoi les 
racines seraient plus saines par l’emploi de l’engrais. 
M. Roman estime que certains végétaux peuvent $e nourrir presque exclusi- 
vement par les feuilles ; une telle nutrition serait singulièrement insuffisante. 
En tous cas, il est certain que les feuilles n’absorbent pas la vapeur d’eau, que 
les racines elles-mêmes n’absorbent pas l’eau dans cet état, mais uniquement 
à l’état liquide, soit dans le compost, soit dans l’atmosphère par l'effet des 
pluies ou de la rosée qui les mouillent. La présence dans l’air d’une grande 
quantité de vapeur d’eau est cependant nécessaire pour empêcher une trans- 
piration excessive qui épuiserait et dessècherait vite les plantes; la chaleur 
sèche ne peut jamais entretenir la vie dans les végétaux. 
En résulte-t-il cependant que les feuilles, dans ce milieu humide, ne trans- 
pirent presque plus? Nullement. Cela est exact à l’ombre, maïs au soleil les 
plantes exhalent plus d’eau par transpiration dans une serre humide que dans 
une sèche. 
Le développement d’une abondance de racines n’est pas non plus un symp- 
tôme nécessairement favorable, au contraire. Ainsi que le dit justement 
