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weniger anpassungsfähig ist als der im Endosperm liegende.) Wir werden unten noch 

 sehen, dass sogar erhebliche Verletzungen der Keime gar keine Schädigung der Wachs- 

 thumsfäliigkeit verursachen. 



Ferner zeigt das erfolgreiche Auspflanzen der künstlichen Keime, dass dieselben nach 

 vier Wochen langem Aufenthalt in der Zucker-Salpeterlösung zum mindesten noch soviel 

 Energiematerial enthalten, dass sie auskeimen und nach zwei bis drei Tagen ihren Chloro- 

 phyllapparat wiederherstellen können. Schliesslich beweist der Versuch noch, dass der Keimling, 

 nachdem der Chlorophyllassimilationsapparat voll functionsfähig geworden war, sich aus den 

 selbstgebildeten Assimilaten und den aufgenommenen Mineralsalzen seine nöthigen organischen 

 Substanzen selbst bilden kann, was nicht selbstverständlich ist, da bekanntlich Keimlinge 

 schwacher Samen ergrünen und sich etwas vergrössern können, ohne wachsthumsfähig zu bleiben. 



Es folgt aber aus dem positiven Erfolg des Auspftanzens nicht, dass in den Zucker- 

 lösungen von dem Embryo alle nöthige organische Substanz gebildet worden ist. 

 Eine wichtige organische Verbindung ist allerdings sicher hergestellt und aufgespeichert 

 worden: die Stärke. Behandelt man Schnitte der in Zuckerlösung gewachsenen Embryonen 

 mit Jod, so färben sich alle Zellen, mit Ausnahme derjenigen des Axencylinders, fast 

 augenblicklich schwarz. Da während der Cultur das Chlorophyll bald verschwindet, mnss 

 diese Stärke ohne Mitwirkung des Chlorophylls aus dem in die Zellen diffundirten 

 Zucker gebildet worden sein. Die Stärkebildung geht sogar offenbar sehr leicht 

 von statten, denn in entsprechend grossen natürlichen Embryonen ist der Stärkegehalt 

 ein sehr viel geringerer (nur die Wurzelspitze ist auch dort reich an Stärke). 



Anders steht es aber mit dem Eiweiss. Mit Jod sich gelb färbende Inhaltsbestand- 

 theile sind in den künstlich erzogenen Embryonen kaum zu erkennen — nur der Axen- 

 cylinder ist stärkefrei und plasmareich — , während solche in den gleichgrossen natürlichen 

 vorwiegen. (Erst wenn die natürlichen Keime ca. 2 / 3 der Reifegrösse erreicht haben, zeigen 

 sie reichlicheren Stärkegehalt; bei der Reife wird dann alle Stärke in Fett umgewandelt.) 

 Der Mangel an Eiweiss, der sich mikroskopisch zu erkennen giebt, wird wahrscheinlich auch, 

 worauf wir noch zurückkommen werden, sowohl für das Aufhören des Wachsthums nach einer 

 gewissen Zeit, als auch für das Zerfallen des Chlorophylls die Hauptursache sein. 



Jedenfalls müssen, wenn eine fortlaufende Weiterentwickelung jüngerer Embryonen 

 erreicht werden soll, vor allen Dingen bessere Bedingungen für Eiweissbildung geschaffen 

 werden. 



Zucker und Albumoseu. 



Im Laufe der Entwickelang des Embryo innerhalb des Embryosackes ver- 

 schwindet das plasmareiche Endospermgewebe bis auf einen eiweissfreien (?) Rest 1 ). Man 

 nimmt infolgedessen an, dass der Embryo die plasmatischen und kernartigen Bestandtheile des 

 Nährgewebes aufgezehrt hat. In welcher Form das geschieht, darüber ist nichts bekannt. 

 Wir wissen nicht, ob das Eiweiss vor der Aufnahme in den Embryo nur gelöst oder nur 

 wenig gespalten wird, in Albumosen und Peptone, oder ob es eine tief ergehende Zer- 

 legung erfährt. Wollen wir also die natürliche Stickstoffernährung des Embryo einiger- 

 maassen nachahmen, so haben wir gar keinen sicheren Anhalt, welche Eiweissspaltungs- 

 producte zu verwenden sind. 



4 ) Von der Aleurcmschicht, die nach Guignard (Journal de bot. [1903] 7. 1 ff.) ein Endospermrest 

 ist, kann hier abgesehen werden. 



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