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richtige Vorstellung von den Vorgängen des 

 pflanzlichen Stoffwechsels zu gewinnen. 



Im Zusammenhange mit diesen leitenden 

 Gesichtspunkten habe ich auf Veranlassung 

 des Herrn Prof. Reinke eine Reihe von 

 vergleichend-physiologisch-chemischen Un- 

 tersuchungen über das Vorkommen der in 

 Aethalium septicum bereits aufgefundenen 

 Ameisensäure und Essigsäure in der übrigen 

 Pflanzenwelt angestellt, und habe nach Voll- 

 endung dieser Aufgabe versucht, über die 

 physiologische Bedeutung der Ameisensäure 

 und Essigsäure im vegetabilischen Stoffwech- 

 sel einige Anhaltspunkte zu gewinnen. 



I. Vergleichend-physiologisch- 

 chemischer Theil. 



A. Litteratur. 



Während die Ameisensäure bisher nur in 

 wenigen Pflanzen nachgewiesen worden ist, 

 hat man die Essigsäure bereits in verhältniss- 

 mässig zahlreichen Pflanzen, besonders in 

 holzartigen Gewächsen aufgefunden*). 



Ueber das Vorkommen der Ameisensäure 

 in Pflanzen berichtet zuerst Döbe rein er im 

 Jahre 1831**). Döbereiner erhielt aus dem 

 Safte von Sempervivum tectorum durch Destil- 

 lation mit Schwefelsäure eine flüchtige Sub- 

 stanz, deren Reactionen im Wesentlichen mit 

 denen der Ameisensäure übereinstimmten. 



Mit Sicherheit wurde später die Ameisen- 

 säure von L. Asch off in reifen und un- 

 reifen Wachholderbeeren nachgewiesen***). 

 Aschoff gewann die freie Säure dadurch, 

 dass er die mit Wasser angerührten Beeren in 

 einem Dampfapparate der Destillation unter- 

 warf. 



Um sie jedoch frei von anderen Destilla- 

 tionsproducten zu erhalten, versetzte er den 

 wässerigen Auszug der Wachholderbeeren 

 mit Bleiacetat, filtrirte den erhaltenen Nieder- 

 schlag ab, dampfte das Filtrat bis zur Syrups- 

 dicke ein , fügte Alkohol im Ueberschuss 

 hinzu und unterwarf den entstandenen, mit 

 Alkohol gut ausgewaschenen Niederschlaf 

 der Destillation mit Phosphorsäure und Was- 

 ser. Das stark saure Destillat zeigte alle für 

 die Ameisensäure characteristischen Reactio- 

 nen; dasselbe reducirte Quecksilbersalze und 

 Silbersalze, bildete mit Quecksilberchlorid 



*) Huseraann, Pflanzenstoffe. S. 565. 

 **) S chvv ei gger's Journal für Chemie und Phys. 

 Bd. 63. S.368. 

 ***) Archiv der Pharmacie. Bd. 40. S. 272. 



einen weissen Niederschlag von Calomel und 

 bewirkte , genau mit Ammoniumhydroxyd 

 neutralisirt, in einer concentrirten Eisenchlo- 

 ridlösung eine rothbraune Färbung. 



Aschoff constatirte gleichzeitig in den 

 Nadeln von PinusAbies, ferner im Terpentin- 

 öl die Gegenwart von Ameisensäure und er- 

 hielt durch Destillation des Citronenöls eine 

 flüchtige Säure, die nach seiner Vermuthung 

 ebenfalls Ameisensäure war*). 



Die Ameisensäure wurde ferner von Red- 

 tenbacher gelegentlich des Nachweises der 

 Buttersäure aus Ceratonia Siliqua durch Destil- 

 lation mit Wasser nach Zusatz von Schwefel- 

 säure gewonnen und durch ihr Verhalten 

 gegen Silbernitrat erkannt**). 



Gorup-Bes anez fand und erkannte sie 

 in gleicher Weise in den Früchten von Sapin- 

 dus saponaria und Tamarindus indica***). 



Später wurde durch Grünzweig nachge- 

 wiesen, dass in Ceratonia Siliqua und Tama- 

 rindus indica die Ameisensäure im freien Zu- 

 stande enthalten ist-}-) . 



Ferner wurde die Ameisensäure durch 

 Gorup-B esanez in Urtiraurens und Urtica 

 dioica aufgefunden ff). Derselbe erhielt durch 

 Destillation der zerkleinerten, in Wasser auf- 

 genommenen Pflanzen mit oder ohne Zusatz 

 von Schwefelsäure ein saures Destillat, in dem 

 er die Gegenwart von Ameisensäure durch 

 ihre Reactionen erkannte. Gorup-Besa- 

 nez vermuthet die Anwesenheit der Ameisen- 

 säure besonders in den Brennhaaren dieser 

 Pflanzen, da er durch mikrochemische Unter- 

 suchungen fand, dass Silbernitrat durch den 

 Saft der Haarzellen eine Reduction erlitt. 



Später wurde von Erlenmeyer die Amei- 

 sensäure in unreifen Trauben nachgewie- 

 sen f ff). 



In neuester Zeit ist sie von Reinke und 

 Rodewald in Aethalium septicum auf- 

 gefunden worden*f) . Aus den Sporen von 

 Aethalium septicum wurde durch Extraction 

 mittelst Alkohols das darin enthaltene Cal- 

 ciumformiat gewonnen, welches sich durch 

 die bekannten Reactionen als solches erwies. 



*) Ebenda. S.275. 

 **) Annalen d. Chemie u. Pharmaeie. Bd. 57. S.177. 

 ***) Ebenda. Bd. 69. S. 369. 

 +) Ebenda. Bd. 162. S.219. 

 ++) Journal für prakt. Chemie. Bd. 48. S. 191. 

 f-j-f) Berichte der deutschen chemischen Ges. zu Ber- 

 lin. Jahrg. 1877. S.634. 



*+) Studien über das Protoplasma von J. Reinke 

 und H. Rodewald. 1881. S. 32. 



