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mit Weinsäure versetzte Substanz tiefgrei- 

 fende Zersetzungen hervorgerufen würden. 



Doch auch bei vorsichtiger Handhabe des 

 ersten Verfahrens ist nicht zu befürchten. 

 dass Ameisensäure und Essigsäure durch Zer- 

 setzung anderer Substanzen gebildet werden. 

 Das mittelst dieser Methoden aus dem zu 

 untersuchenden Pflauzenmaterial gewonnene 

 Destillat reagirte in den meisten Fällen nur 

 schwach sauer. Im daher die flüchtigen 

 Säuren möglichst concentrivt zu erhalten, 

 wurde das Destillat in folgender Weise recti- 

 ficirt : Es wurde dasselbe mit Natriumcarbo- 

 nat neutralisirt, auf dem Wasserbade voll- 

 ständig zur Trockne verdampft, der Rück- ; 

 stand in wenig Wasser aufgenommen , mit \ 

 einer hinreichenden Menge Weinsäure ver- 

 setzt und der Destillation unterworfen. Dieses 

 zweite Destillat . welches meist stark sauer i 

 reagirte. wurde nunmehr auf den Gehalt an 

 Ameisensäure und Essigsäure geprüft; dabei 

 musste ich mich allerdings mit einigen cha- 

 rakteristischen Reactionen begnügen, da die 

 Menge der erhaltenen flüchtigen Säuren in | 

 den meisten Fällen eine relativ geringe war. 



Zur Prüfung auf Ameisensäure dienten 

 folgende Reactionen : 



Wird eine Lösung, welche Ameisensäure j 

 oder ein Alkalisalz derselben enthält, mit Sil— 

 bernitrat auf 80 — 90° C. erwärmt, so tritt eine 

 Reduction der Silberlösung ein, welche sich 

 durch Abscheidung schwarzer Silberpartikel- 

 chen kund gibt. 



In gleicher Weise vermag die Ameisensäure 

 Quecksilberoxydulnitrat und Quecksilberoxyd 

 zu reduciren. 



I-t die zu untersuchende Lösung sehr reich 

 an Ameisensäure, so gelingt folgende charac- 

 teristische Reaction : 



Die Lösung wird mit dem rothen Pulver 

 von Quecksilberoxyd durchgeschüttelt, darauf 

 da- überschüssige Quecksilberoxyd abfiltrirt 

 und das Filtrat im Wasserbade schwach < r- 

 wärint. Es scheiden sich alsdann in der Lö- 

 farblose Krystallblätter von 

 Quecksilberoxydulfonniat ;d>. weh In- in \\ as- 

 ehi Bchwer löslich sind und bei stärkerem 

 Erwärmen in metallisches Quecksilber und 

 BLohlendioxyd zerfallen.« 



In den lullen begnügte ich mich 



jedoch zum Nachweise dei Ameisensäure da- 

 .;:. |)< tillal aufsein Reductionsvermö 

 tf'-ii von Silbernitral zu prüfen. 



Alhiu diese Reaction konnte ohne Weite- 

 timmend Bein, di<- Anwesenheit 



von Ameisensäure in dem Destillat als zwei- 

 fellos hinzustellen, denn es war die Möglich- 

 keit nicht ausgeschlossen, dass die Reduction 

 der Silberlösung von auderen durch die Destil- 

 lation erhaltenen Substanzen und nicht ledig- 

 lich von der Ameisensäure bewirkt werden 

 konnte. 



Aus diesem Grunde stellte ich, ehe ich das 

 Destillat zur Erkennung der Ameisensäure 

 mit Silbernitrat prüfte , folgenden Vorver- 

 such an: 



Das zweite Destillat wurde mit Natrium- 

 carbonat neutralisirt, ohne Zusatz einer Säure 

 der Destillation unterworfen und das erhal- 

 tene Destillat geprüft, ob es beim Kochen 

 mit Silbernitrat vollständig klar blieb, oder 

 ob es eine Reduction der Silberlösung be- 

 wirkte. Trat eine Reduction ein, so war es, 

 ehe die Reaction mit Silbernitrat zur Erken- 

 nung der Ameisensäure dienen konnte, noth- 

 wendig, diese Silberlösung reducirenden Sub- 

 stanzen zu entfernen. Dieses geschah in der 

 Weise, dass der Rückstand bei häufig erneue- 

 tem Wasserzusatz stark eingedampft wurde, 

 so dass alle flüchtigen Substanzen entweichen 

 konnten, und schliesslich nur die an Natrium 

 gebundenen flüchtigen Säuren zurückblieben. 

 Das Eindampfen wurde so lange unterhalten, 

 bis ein Destillat des Rückstandes Silbernitrat 

 nicht mehr zu reduciren vermochte. Alsdann 

 wurde der Rückstand mit verdünnter Wein- 

 säure versetzt und von Neuem destillivt; eine 

 jetzt durch das Destillat hervorgerufene Re- 

 duction der Silberlösung musste von einer 

 flüchtigen Säure, zweifelsohne von Ameisen- 

 säure, herrühren. 



Diese Vorsichtsmassregel war nothwendig, 

 da es in der That, wie andere Untersuchungen 

 gezeigt haben, in der Pflanzenzelle leicht 

 flüchtige Substanzen gibt, die Silbernitrat zu 

 reduciren vermögen. 



Um die Essigsäure neben der Ameisensäure 

 in dem Destillat nachzuweisen, musste die 

 Letztere erst vollständig zerstört werden. 

 Dieses geschah entweder dadurch, dass das 

 genau mit Ammoniumhydroxyd neutralisirte 

 Destillat so lange mit Silbernitrat gekocht 

 wurde, bis keine Abscheidung schwarzer Sil- 

 berpartikelchen mehr stattfand, oder dadurch, 

 dass dasselbe mit Kaliumpermanganat bei 

 gen öhnlicher Temperatur versetzt und längere 

 Zeil aufbewahrt wurde.; die Chamaeleonlö 

 sung vermag die Ameisensäure in der Kälte 

 vollständig zu oxydiren, auf Essigsäure je- 



