759 



760 



es sättigten dasselbe nur S2,7 Ccin. KOH. 

 Der dritte Theil der ursprünglich vorhande- 

 nen Säuremenge war demnach durch die 

 Wirkung der Chamäleonlösung zerstört wor- 

 den. 



Dieses Verfahren war allerdings höchst 

 ungenau, allein, wenn durch dasselbe auch 

 nur ein annähernd richtiges Resultat erzielt 

 worden war, so ging doch hervor, dass es 

 wirklich eine Säure , ohne Zweifel Ameisen- 

 säure war, welche die reducirende Wirkung 

 auf Kaliumpermanganat oder Silbernitrat 

 ausübte. 



Nach völliger Zerstörung der Ameisensäure 

 wurde das noch stark saure Destillat, welches 

 wiederum deutlich den Geruch nach Butter- 

 säuie entwickelte , auf Essigsäure geprüft ; 

 dasselbe gab die Eisenchlorid- und Essig- 

 ätherreaction. 



Aus dem Rest des Destillats wurde das 

 Bariumsalz dargestellt und zu einer Barytbe- 

 btimmung verwandt. 



U, 3497 g. Substanz ergaben 0,2600g. BaC0 3 

 = 51,73 Proc. Ba. 



Wenngleich der gefundene Procentsatz, wie 

 zu erwarten war, von dem des Bariumacetats 

 (53,7S Proc. etwas abweicht, so ist doch 

 nicht zu bezweifeln, dass in dem Salzgemenge 

 Bariumacetat vorhanden ist. 



Solanum tuberosum. 



1. Etiolirte Keimlinge. 



I>ie Trockensubstanz wurde mit Weinsäure 

 innig gemengt und im Schlösing'schen Appa- 

 rate extrahirt. In dem sehr stark sauren 

 illat wurde die Anwesenheit von Amei- 

 lure durch die Silberreaction erkannt; 

 die Reduction der Silberlösung war beträcht- 

 lich. 



2. Knollen. 

 Die ;ius Kartoffelknollen beigei ichteteTrok- 

 ibstanz wurde mit Weinsäure innig ge- 

 .i und im Schlösing'schen Apparate ex- 

 traliirt. 



Dal erete Destillat reagirte scliwach sauer. 



In dem zweiten . -tärkir sauer reagirenden 



Hat wurde die Anwesenheit der Amei 



tensäure durch die Silberreaction, die der 



_- äun- durch die Eisenchlorid- und l>si^- 



rr«;a' ÜOD Mt. 



Während der Operationen trat mehrfach 



deutlich der Geruch nach Buttersäure auf. 



Symphoricarpus racemosus. 

 Der aus jungen Sprossen hergestellte wäs- 

 serige Auszug wurde mit Weinsäure versetzt 

 und der Destillation unterworfen. In dem 

 zweiten, sehr stark sauren Destillat wurde die 

 Ameisensäure durch die Silberreaction, die 

 Essigsäure durch die Eisenchlorid- und Essig- 

 ätherreaction nachgewiesen. Es trat während 

 der Operationen mehrfach der Geruch nach 

 Buttersäure auf. 



Helianthus erythrocarpus. 



Der wässerige Extract der Pflanzen wurde 

 mit Weinsäure versetzt und destillirt. In 

 dem zweiten, schwach sauren Destillat wurde, 

 nachdem in demselben die Abwesenheit nicht 

 saurer, Silberlösung reducirender Substanzen 

 festgestellt worden war, die Anwesenheit von 

 Ameisensäure durch die Silberreaction er- 

 kannt. 



Wenn es mir somit gelungen sein dürfte, 

 die Anwesenheit der Ameisensäure und Essig- 

 säure in 35 verschiedenen, sowohl chloro- 

 phylllosen als chlorophyllhaltigen Pflanzen 

 aus den wichtigsten Pflanzengruppen nach- 

 gewiesen zu haben, wenn ich ferner festge- 

 stellt habe, dass sie in den verschiedenartig- 

 sten Theilen eines Pflanzenorganismus als 

 Wurzel, Blatt, Blüthe, Samen vorkommen, 

 so glaube ich zu dem Schluss berechtigt zu 

 sein , dass die Ameisensäure und Essigsäure 

 zu den »constanten Stoff wechs elpro- 

 dueten« des vegetabilischen Protoplasma 

 gehören. 



Es scheint mir ausserdem nach meinen 

 Untersuchungen wenigstens wahrscheinlich 

 zu sein, dass nicht nur die Ameisensäure und 

 Essigsäure, sondern auch andere Glieder der 

 flüchtigen Fettsäurereihe wie Propionsäure, 

 Buttersäure und Capronsäure, vielleicht die 

 ganze Reihe als allgemein verbreitete Bestand- 

 teile des vegetabilischen Protoplasma anzu- 

 sehen sind. Buttersäure sowie andere flüch- 

 tige Fettsäuren gaben sieh während der Ope- 

 ra tiouen häufig durch ihren charactoristischen 

 Geruch zu erkennen, und in mehreren Fällen 

 schwammen an der Überfläche des Destillats 

 Oel- oder Fetttröpfchen, welche wahrschein- 

 lich von niederen Gliedern der flüchtigen 

 Fettsäurereihe herrührten. 



II. Physiologischer Theil. 



Nach Feststellung der Thatsaelie, dass die 

 Ameisensäure und Essigsäure zwei in jeder 



