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den meisten tritt später Lösung ein, derart, dass 

 die Körnchen zweiter Ordnung zu Vacuolen wer- 

 den, dann sich ihre Hüllen und zuletzt die gemein- 

 schaftliche Hülle auflöst. 



In Alkohol quillt bei den meisten Körnern die 

 äusserste Schicht auf; die Theilkörnchen erscheinen 

 wie zusammengeflossen und zuletzt lösen sich viele 

 vollkommen auf. Benzol bewirkt fast momentane 

 Lösung unter Freiwerden von Oeltröpfchen und klei- 

 nen Körnchen , die sich auf Zusatz von Jodsolution 

 im Innern violettblau färben : im Gesichtsfelde 

 schwimmen zahlreiche blaue Flocken. 



In ähnlicher Weise wirkt Aether; langsamer 

 ätherische Oele. In den Zellen wird hierbei zuerst 

 das gelbbraune Netzwerk gelöst, worauf die Kör- 

 ner zu einer fast homogenen Masse zusammenflies- 

 sen. Aetz- Ammoniak, Aetz-Kali, verdünnte und 

 concentrirte Mineralsäuren lösen sie momentan auf, 

 meist unter Bildung von Oeltröpfchen und mit Zu- 

 rücklassung gelblicher Reste. 



Aehnlich wie verdünnter Alkohol wirkt Chlor- 

 fcaWc-Lösung. In Essigsäure, Glycerin und Chlor- 

 caleium lösen sie sich ziemlich rasch, in Oxalsäure 

 rasch von innen nach aussen auf. In Kupferoxyd- 

 Ammoniuk quellen sie allmählig auf, -wobei sich die 

 meisten bläulich färben; hei einigen werden jedoch 

 die Theilkörnchen rothbraiin. 



Chlorzinkjod löst sie unter starkem Aufquellen; 

 bei einigen wird die Hülle violett, flockig zerfal- 

 lend; innerhalb derselben erscheint ein farbloser 

 oder gelb- bis rothbraun gefärbter Oeltropfen. Zu- 

 weilen nehmen auch die Hüllen der Theilkörnchen 

 eine violette oder blaue Farbe an. 



In Jodsolution werden die Körner sogleich tief 

 violett; bei vielen ist eine äusserste schmale Zone 

 gelb, bei manchen nur der innerste Theil violett; 

 viele lösen sich sogleich auf. In einer verdünnten 

 Eisenchloridlösung quellen sie, ähnlich wie in Am- 

 moniak, stark auf und viele lösen sich sofort; man- 

 che bleiben farblos, andere werden olivengrün, noch 

 andere in ihrer äussersten Schichte gelbgrün , im 

 Innern violett, wie durch Jodsolution. In der He- 

 gel umschliesst eine gelbe Hülle mehrere rundliche 

 oder eckige violette Körnchen , die selbst wieder, 

 innerhalb gelber Hüllen noch kleinere Körnchen ent- 

 halten. Bei Anwendung einer sehr verdünnten Ei- 

 senvitriollösutig sieht mau bei vielen Körnern eine 

 violetblaue, in Lösung begriffene Hülle, welche meh- 

 rere Körnchen umschliesst , welche ebenfalls derart 

 gefärbte Hüllen besitzen. In salpetersaurem Queck- 

 silberoxydoxydul lösen sich die Körner unter Gelb- 

 färbung ihrer Hüllen allmählig auf. 



In den Zellen der Mittelrinde des Stengels fin- 

 den sich als Inhalt grüne, homogene oder aus zu- 



sammengeflossenen Körnern gebildete Klumpen, wel- 

 che sich in Wasser unter Zurücklassung von Mo- 

 lecularkörnchen lösen und durch Eisenchlorid- oder 

 Eisenvitriollösung olivengrün oder schwarzMau 

 gefärbt werden. In der Innenrinde, sowie in vie- 

 len Zellen des Holzes und der Markstrahlen bilden 

 glasige Klumpen oder runde Körner den Inhalt, der 

 durch Eisensalzlösungen unter Oel rosenrolh, blass- 

 violett , tiefviolett oder indigblau gefärbt wird. 

 In verdünnten Eisensalzlösungen lösen sich die 

 j Inhaltskörner bestimmter , meist zu Gruppen verei- 

 j nigter Zellen zu einer indigblauen, die Zellen aus- 

 , füllenden Flüssigkeit, während gleichzeitig im Ge- 

 { sichtsfelde ein feinflockiger , blauvioletter JNieder- 

 j schlag sich bildet. Die Körner anderer Zellen, ob- 

 wohl in Gestalt den eben erwähnten vollkommen 

 gleichend, bleiben in Wasser und Eisensalzen un- 

 i verändert, färben sich jedoch durch Jodsolution vio- 

 j lett. Interessant ist die Thatsache, dass in man- 

 1 chen dickwandigen Zellen die innerste Zellwand- 

 | schiebt durch Eisensalze ebenfalls indigblau ge- 

 ! färbt wird. 



Hartig (Entwickelungsgeschichte des Pflauzen- 

 keims 1858. pag. 100 und 107 h. Taf. III. Fig. 56) 

 rechnet die Körner in den Zellen des Wurzelstocks 

 von Spiraea Vlmaria zu dem mehrfach componirten 

 Stärkekorn. Er sagt : „Auch das Mehl im Wur- 

 zelstocke der Spiraeen mit einjährigem Stengel bil- 

 det von einer Hüllhaut umgebene Grosskörner, in 

 welchen die Kleinkörner, wie im Saamen von Arum 

 grösstenteils coinponirt sind. In der Mehrzahl der 

 Fälle ist es ein kranzkörperförmiges , componirtes 

 Mehlkorn, welches den Mittelpunkt des Grosskorns 

 1 einnimmt; die 2, 3 — 4theiligen Mehlkörnchen um- 

 | lagern dann den centralen Kranzkörper." 



Die Resultate der vorstehend mitgetheilten Un- 

 i tersuchung zeigen jedoch , dass wir es hier nicht 

 : ?nit blossem Stärkmehl zu thun haben, sondern mit 

 i einem ungleich zusammengesetzteren Körper. Al- 

 | lerdings zeigen viele der beschriebenen Körner die 

 | Eigenschaften des Stärkmehls, ja wie ich oben mit- 

 i getheilt habe, bildet dieses in vielen Zellen des 

 j Stengels den ausschliesslichen oder doch vorwiegen- 

 den Inhalt, und allen Körnern ist die charakteristi- 

 ■ sehe Violettfärbung durch Jod gemeinsam. Aber die 

 Löslichkeit in Wasser, verdünntem Alkohol, Aether 

 etc., sowie die Blau- und Grünfärbung durch Ei- 

 [ sensalzlösungeu, welche den meisten Körnern des 

 Wurzelstockes und jenen vielen Zellen des Sten- 

 gels zukommt, sind Eigenschaften , welche auf eine 

 vom Amylum weit differente Zusammensetzung hin- 

 weisen. Die Reaction auf Eisensalzlösungen und 

 die Löslichkeit in Wasser spricht zunächst für ei- 

 nen Gerbstoff (geformt, als Gerbmehl Hartig's im 



