38 



ihre beträchtlichere Grösse zu unterscheiden, bis 

 sie in den ausgewachsenen Zellen meistens unter 

 den anderen Körnern verschwinden. 



An Hefezellen, die stark gährendeii Flüssigkei- 

 ten entnommen werden, ist diese Entwickelung der 

 einzelnen Zellen nicht so deutlich zu verfolgen, als 

 bei der Cultur iin Kleinen. Denn der Inhalt solcher 

 Zellen hat meistens ein trübes , teigiges Ansehen, 

 wie der Inhalt junger Keimfäden, wodurch die Vor- 

 gänge im Innern der Zellen verdeckt werden. Un- 

 terhalb ihrer Membran sieht man hier gleichfalls 

 Höhlungen entstehen, in deren Umgebung sich kleine 

 Körner entwickeln , die in die umgebende Flüssig- 

 keit austreten. Hingegen ist eine solche Hefe, wenn 

 wir sie im Anfange ihrer Entwickelung beobachten 

 können , sehr nützlich , um die Verwandlung der 

 Bacterien in Hefe in grösseren Verhältnissen zu 

 sehen. 



Bekanntlich ist es sehr leicht, Hefebildung in 

 gälirbaren Flüssigkeiten oder rohen Fruchtsäften 

 durch Schimnielsporen hervorzurufen. Dasselbe be- 

 wirken die Schimmelkeime , welche ein Stück Brod 

 enthält. Wird daher ein solches oder die Sporen 

 der drei hier besprochenen Schimmelgattungen in 

 eine leicht gährbare Flüssigkeit gethan , so bildet 

 sich in beiden Fällen sehr bald an der Oberfläche 

 der Flüssigkeit eine Haut, die anfangs fast nur aus 

 Bacterien besteht, w r elche vielfältig in fadigen For- 

 men an einander hängen. Wird mm diese Haut in 

 kurzen Zeitabschnitten wiederholt untersucht, so 

 zeigt sich oft an vielen der Fäden ein grosser Un- 

 terschied in der Grösse ihrer Glieder , die von der 

 Grösse des Bacterium-Korns bis zu der einer aus- 

 gebildeten Hefezelle wechselt (Fig. 4. b~). An der 

 ganzen Masse der jungen Hefe ist ein ähnliches 

 Verhältniss der zunehmenden Grösse, anfangs von 

 einem Tage zum andern wahrzunehmen *). In Flüs- 

 sigkeiten, die noch in lebhafter Gährung begriffen 

 sind, sah ich nie Monaden aus den Bacterien ent- 

 stehen , wohl aber bilden sie sich in ausgegohrener 

 und in Wasser aufbewahrter Hefe. 



Ausser der hier beschriebenen Entstehung der 

 Hefezellen vermehren diese sich durch Sprossung 

 der einzelnen Zellen , indem eine junge Zelle in 

 Verbindung mit der Membran der Mutterzelle sich 

 ausserhalb letzterer entwickelt. Diese scheinbar 

 verschiedene Vermehrungsweise beruht auf demsel- 

 ben Vorgänge, der nur' in etwas veränderter Form 

 stattfindet; denn die erste Anlage zu solchen Toch- 



*) Der Uebergang solcher Körner in Hefezellen ist 

 bereits von Herrn Professor Ballier beobachtet worden. 

 Vergl. dessen Aufsatz: Beobachtungen über Leptothrix 

 und Hefe. Botanische Zeitung No. 38. 1865. pag.281. 



terzellen ist eins der kleinen Bacterien -Körner, 

 welche aus der Mutterzelle austreten und sich an 

 ihr haftend in derselben Weise entwickeln, wie 

 diese vor ihnen gethan (Fig. 4. c). Dadurch, dass 

 oft mehrere solche Zellen gleichzeitig an einer Mut- 

 terzelle entstehen und sich schnell wieder ebenso 

 vermehren , entstehen vielfach verzweigte , büsche- 

 lige Zellcolonien. 



Die Sporenbildung der drei Mucedineen zeigt 

 uns in etwas veränderten Verhältnissen nur wieder 

 dieselben Vorgänge, die wir so eben bei der Keim- 

 körner- und Hefebildung gesehen haben. Bevor eine 

 Hyphe des Penicillium ylaucum Lnk. Sporen ent- 

 wickelt, treibt ihre Spitze mehrere kleine Zweige, 

 die bei verticalem Waclisthum und wiederholter Ver- 

 zweigung bald einen kleinen pinselförmigen Schopf 

 bilden (Fig. 5. a). An der Spitze jedes kleinen 

 Zweiges tritt ein Bacteriuni-Korn mit etwas Schleim 

 umgeben hervor (Fig. 5. I>~), letzterer erhärtet als- 

 bald um dasselbe und bildet den Anfang zur Spo- 

 renhaut, innerhalb welcher das erste Korn sich ver- 

 vielfältigt , und welche so lange wächst, bis die 

 junge Spore ihre normale Grösse erreicht hat. Un- 

 terhalb der ersten Spore treten immer neue Körner 

 hervor, die sich ebenso zu Sporen entwickeln wie 

 das Erste. Die nachfolgenden tragen die älteren 

 und seitlich stützen die Sporenreihen sich unter ein- 

 ander , aber keine Spore entwickelt durch Theiluug 

 oder Sprossung neue Sporen aus sich selbst. We- 

 nigstens habe ich einen solchen Vorgang hier nie 

 auffinden können , obgleich ich manche sehr lauge 

 Sporeureihe deshalb längere Zeit cultivirt habe. 

 Solche Beihen entwickeln sich sehr schön bei der 

 Cultur der Keimfäden auf Glas in reinem Wasser- 

 dampf. Die Hyphen treiben dann oft nur 2 — 3 Spo- 

 renzweige, deren Sporenketten, leicht auf dem Glase 

 anliegend , sich neben einander längere Zeit unge- 

 stört entwickeln (Fig. 5. c), wodurch die Gelegen- 

 heit gegeben ist, den Sporeiistand aufs genaueste 

 zu beobachten , und zugleich die Sporenanfänge auf 

 mehreren Stufen ihrer Entwickelung neben einander 

 zu sehen. 



Doch auch in jedem frei gewachsenen Penicil- 

 lium-Basen, der noch in der Sporeuentwickelung be- 

 griffen ist , können wir die Bestätigung des Gesag- 

 ten finden. Wuchs derselbe an einem sehr feuch- 

 ten Staudorte , so erhalten die Sporenaufänge sich 

 länger weich- und werden daher leicht bei der Un- 

 tersuchung in Wasser mit den älteren Sporen von 

 den Zweigspitzen abgespült, doch gelingt es häufig 

 genug, sie erhalten zu sehen. Bei sehr trocken ge- 

 wachsenen Rasen sind sie fester,; doch felilen liier 

 oftmals die jüngsten Entwickelungsstufen , weil 

 durch zu grosse Trockenheit die Sporenbildung zu- 



