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in Fällen noch sichtbar wird, wo sie ohne Behand- 

 lung mit dem Reagens sich der Beobachtung ent- 

 zieht, wie z.B. hei Euphorbia Cyparissiasli. (Fig. 

 7 — 10), bei Weizenstärke (Fig. 6) u. s.w. 



Dieses deutlichere Hervortreten der Schichtung 

 ist zugleich von einer eigenthümlicheu Gruppenson- 

 derung der Schichten begleitet, wie dies besonders 

 schön bei den Amylumkömern von Solanum tube- 

 rosum L. CFig. 11, 14, 16) und der Curcumastärke 

 (Fig. 17, 18) zu sehen ist. 



Anfänglich bleibt der Kern von der Einwirkung 

 des Reagens unberührt -und zeigt höchstens stern- 

 förmige Risse. Bald darauf bemerkt man unter deut- 

 licherem Hervortreten der Schichten, dass dieselben 

 scharf geschiedene Zonen bilden, welche durch breite 

 Säume von einander getrennt sind (Fig. 3, 4, 5, 11, 

 14, 16, 18 etc.). Jede dieser Hauptzonen enthält 

 eine Anzahl zart gezeichneter Schichten , die sich 

 häufig gegen das schmälere Ende der Zone hin aus- 

 keilen (Fig. 11, 18) und so die Vermuthung einer 

 secnndären Bilduug, wie sie TreCül aus anderen 

 Beobachtungen folgert, nahe legen. Bis jetzt ist 

 weder eine Formveränderung noch eine Quellung 

 der Körner sichtbar. In Bezug auf die Färbung sei 

 erwähnt, dass das Korn im Anfange der Einwir- 

 kung eine gelbe Färbung annimmt, die an Intensität 

 die der umgebenden Flüssigkeit übertriift; mit dem 

 Hervortreten der Schichtung verblasst indess das 

 Korn und vor seinem Verfliessen im Reagens ist es 

 stets farblos geworden. 



Während in dieser Weise die Schichten mit 

 auffallender Schärfe hervortreten, zeigen sich fast 

 in allen Fällen eine grosse Anzahl radial verlau- | 

 fender Linien , welche ohne Reagens unsichtbar 

 sind. Dieselben gehen stets vom Kerne aus und 

 stehen entweder genau senkrecht auf den Schichten, 

 so dass sie bei runden Körnern sämmtlich Radien 

 darstellen (Fig. 6, 2) , oder aber sie verlaufen mit 

 mannigfaltigen Unterbrechungen bündel - oder fächer- 

 förmig gegen die Peripherie des Kornes (Fig. 15, 

 . 17, 18). 



Hierauf bemerkt man die ersten deutlichen, auf- 

 fälligen Spuren der auflösenden Wirkung des Rea- 

 gens darin , dass sich die Schichten , und zwar bei 

 runden Körnern an unbestimmten Orten der Peri- 

 pherie, bei länglichen am Aphele des Kornes *) nach 

 und nach ablösen, zurückbiegen und als schalenför- 

 mige Gebilde sichtbar werden (Fig. 4, 15, 16, 18). 

 Bei genauer Prüfung erkennt mau zugleich, dass 

 das Ablösen der Schichten nicht an jeder einzelnen 



*) Weiss und Wicsner, Kupferoxydammoniak und Stärke 

 in den Sitzungsber. der k. Akademie d. Wiss. zu Wien. 

 Bd. 46. S. 311 ff. 



der durch die Chromsäure sichtbar gemachten Schich- 

 ten , sondern stets nur an den Grenzen der oben 

 erwähnten Schichtensonen erfolgt (Fig. 4, 16, 18). 



Ziemlich gleichzeitig mit diesem Ablösen der 

 Schichten , oft noch vor demselben , wird der Kern 

 ausgehöhlt und die Höhlung enthält eine granulöse 

 Materie (Fig. 2, 10, 13, 14). Diese Höhlung ver- 

 grössert sich immer mehr und mehr und es bleiben 

 hierauf die Reste der äusseren Schichten in man- 

 nigfach zusammengelegtem Zustande zurück (Fig. 

 16), widerstehen aber der lange andauernden Wir- 

 kung unseres Reagens nicht. Manchmal geht die 

 Aushöhlung des Kernes so rasch vor sich , dass es 

 gar nicht zu einer Ablösung der äussern Schichten- 

 systeme kommt (Fig. 2, 13). 



Lässt man grössere Partien von Stärkekörnern 

 einige Stunden in Berührung mit unserer, mit dem 

 IV2 fachen Volumen Wasser verdünnten, Flüssig- 

 keit, wäscht hierauf sorgfältig durch mehrere Tage 

 mit Wasser aus , so bemerkt man ausser einer 

 Gruppirung der Schichten zu breiteren Zonen kei- 

 nerlei Veränderung in Gestalt und Grösse. Fügt 

 man nun Jodlösung hinzu, so färben sich die Amy- 

 lumkörner gelb bis braungelb , nur an einzelnen ist 

 noch ein schmutzig violetter Ton wahrzunehmen, 

 der aber auch bald in gelb oder braungelb übergeht. 

 Eine Blau- oder Violettfärbung durch Jod ist in 

 diesen Stadien niemals zu bemerken. Bringt man 

 hierauf Schwefelsäure hinzu , so färbt sich weitaus 

 die Mehrzahl der Körner intensiv blau — genau die 

 Farbe der Cellulose nach der Behandlung mit Jod 

 und Schwefelsäure, — oder wenigstens violettblau, 

 hierauf bekommen die Körner vom Kerne aus grosse 

 sternförmige Löcher, dehnen sich ungemein aus und 

 hinterlassen eine mattgelb oder blau gefärbte Hülle, 

 welche nach und nach farblos wird und schliesslich 

 verschwindet. 



Behandelt man die in Chromsäure längere Zeit 

 gelegenen Stärkekörner, nach sorgfältigem Auswa- 

 schen in Wasser, mit frisch bereitetem Knpferoxyd- 

 ammoniak , so bläuen sich die Körner, bekommen 

 vom Kerne aus sternförmige Löcher, dehnen sich 

 rasch aus und werden schliesslich völlig gelöst. 



Lässt man Stärkekörner in Kupferoxydammo- 

 niak durch mehrere Stunden stehen und wäscht hier- 

 auf mit ammoniakalischen Wasser aus, so zeigt 

 sich an der Stelle des Kernes eine Höhlung, die mit 

 granulöser Materie erfüllt ist, das Korn selbst bis 

 auf das 30fache seines Volumens gequollen, mit am 

 Rande häufig noch sichtbarer Schichtung. Sehr stark 

 durch das Kupferoxydammoniak angegriffene Körner 

 zeigen nur eine grosse zusammengefallene Hülle 

 ohne weitere Schichtung , erfüllt mit grumöser Ma- 



