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ich habe schon oben bemerkt , dass aus diesen nur 

 im Glycerin mit grosser Energie , in Wasser und 

 Zuckerwasser nur spärlich gleichwertige Keimlinge 

 hervorgehen. Bei Aussaaten des Polydesmus in Gly- 

 cerin entstehen noch vor der Keimung, anfänglich 

 sehr kleine, aber rasch wachsende Hefezellen, wel- 

 che sich , ausgewachsen , durch Theilung des Kerns 

 halbiren (<* in der Figur); 

 darauf theilt sich jede 

 Tochterzelle abermals (J> 

 der Fig.) und so mehrmals 

 hinter einander, so dass 

 zuletzt grosse , anfangs 

 fast kugelige, später fla- 

 che und zuletzt unregel- 

 mässige Ballen (cderFig.) 

 entstehen , welche erst 



spät ihren Zusammenhang völlig verlieren. Anfäng- 

 lich ist dabei oflFenbar die Wandung der Mutterzel- 

 len ziemlich derb und fest, man kann daher stets 

 bis zur Viertheilung, seltener bis zur Achttheilung, 

 die Wand der ersten Mutterzelle verfolgen. Da 

 schon von der Viertheilung an die Wand gelatinös 

 wird, so runden sich jetzt die immer grösser wer- 

 denden Ballen kugelig ab, wodurch es unklar wird, 

 ob die Theilung bloss nach zwei Dimensionen oder 

 nach allen dreien stattfindet. Zuletzt fallen die 

 Zellen aus einander, worauf dieselben den nämli- 

 chen Theilungsprozess von vorn beginnen. Länger 

 als 14 Tage konte ich diese Hefebildung auf dem 

 Objektträger in einem Tropfen Glycerins verfolgen. 



Dass die so eben geschilderten Zellen aus den 

 Polydesmus-Elenienten hervorgehen, ist wenigstens 

 wahrscheinlich, da sie diese bei Anwendung des ge- 

 nannten Mediums beständig begleiten. Ebenso glaube 

 ich annehmen zu dürfen, dass sie aus den kleinsten 

 Plasma-Körnern, also aus Leptothrix-Körnchen her- 

 vorgehen, ^denn ihre ersten Anfänge stehen an Klein- 

 heit jenen nicht nach und ohne Frage entstehen sie 

 frei in der Flüssigkeit, nicht aus schon ausgebildeten 

 Pilzzellen, was überhaupt, wie ich mehrfach nach- 

 gewiesen habe, ausser den Torula-Bilduugen nur bei 

 Bildung deiuGliederhefe (bei saurer Gährung) vor- 

 kommen kann. 



Vielleicht' bedarf meine Bezeichnung der oben 

 geschilderten Zellenkomplexe als Hefe einer Recht- 

 fertigung ; indessen möchte es -wohl schwerlich an 

 der Zeit sein, eine definitive für das Wort Hefe zu 

 geben. Seitdem gezeigt wurde (zuerst durch Pa- 

 steur), dass. bei der sauren Gährung eine ganz be- 

 sondere Art von Hefezellen vorkomme; seitdem ich 

 zeigte, dass diese Hefe sich nicht, wie die bei der 

 geistigen Gährung entstehende, durch Sprossung, 

 sondern durch Gliederabschnüruug vermehre; seit- 



dem sogar bei der langsamen Zersetzung des Oels 

 eine ganz besondere Art von Hefezellen aufgefun- 

 den wurde , kann es nicht mehr Wunder nehmen, 

 dass noch eine vierte Hefeform, wie es scheint, nur 

 einem bestimmten Pilz bei bestimmter Nahrung ihre 

 Entstehung verdankend, hinzutritt. Hefe nenne ich 

 aber vorläufig jede Zellenbildung der Pilze, bei der 

 durch unzählige Generationen nur einzellige Indi- 

 viduen auf Kosten einer Nährflüssigkeit erzeugt wer- 

 den. Obige Hefemassen betrachte ich aber mit dem 

 nämlichen Recht als einzellig, mit welchem man die 

 Kolonieen bildenden Algen als einzellig auffasst. 



Nach dieser Definition muss man also die To- 

 rula- Bildungen, welche mehrzellige Sprossungen, 

 gewissermassen unvollkommene Hyphenbildungen 

 darstellen, vom Begriff der Hefe ausschliessen, wenn 

 sie nicht, wie bei Hormiscium vini, aus echten He- 

 fezellen bestehen, die nur sehr rasch sprossen und 

 daher an ihren Sprösslingen einige Zeit haften , oft 

 durch mehrere Generationen. 



Wichtig ist mir aber das Vorkommen obiger 

 Hefe - Kolonieen , abgesehen von ihrem besonderen 

 morphologischen Interesse, im Vergleich mit der 

 Sarcina ventriculi, für welche noch immer kein 

 Platz im Systeme gefunden werden konnte. Frü- 

 here zeigten, dass sie kein Thier sei, sondern (Vir- 

 chow) zu den einzelligen Pflanzen gehöre. Saringar 

 zeigte, dass kein Grund vorhanden sei, das Gebilde 

 zu den Algen zu stellen, er verwarf daher mit Recht 

 den Namen Merismopoedia ventriculi. Die Sarcina 

 enthält kein Phykochrom oder Chlorophyll , ebenso 

 wenig Diatomin. Den Kieselgehalt, welcher ziem- 

 lich gross ist, habe ich neuerdings durch genauere 

 Versuche ausser allem Zweifel gestellt. Der weisse 

 Rückstand, welcher auf dem Platinblech vor dem 

 Löthrohr zurückbleibt, löst sich in der Boraxperle 

 vollkommen klar auf. Sei es nun, dass der Kiesel- 

 gehalt etwas diesem Organismus eigenthümliches, 

 sei es, dass derselbe nur unter den besonderen Um- 

 ständen seines Vorkommens im menschlichen Kör- 

 per aufgenommen werde; — jedenfalls lässt sich 

 jetzt die Möglichkeit nicht mehr bestreiten, dass die 

 Sarcina zu den Pilzen . gehöre und meine längst 

 ausgesprochene Voraussetzung, dass als echter 

 Schmarotzer im Menschen nur Pilze, nicht auch Al- 

 gen vorkommen , findet eine neue und wichtigste 

 Stütze. 



Das einzige Bedenken, was mich bisher veran- 

 lasste, die Sarcina nicht ohne Weiteres zu den 

 Pilzen zu rechnen, lag in ihrer Zellenvermehrung 

 nach 2 oder gar 3 Dimensionen. Eine solche war 

 für rein vegetative Gebilde bei den Pilzen noch nicht 

 bekannt geworden. Aus Obigem geht nun hervor, 

 dass die Sarcina nicht nur als Pilz , sondern mit 



