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goldgrabenden Indiagern in Kalifornien und den Apaches in Arizona 
gegessen, welche weite Strecken durchwandern, um sie zu suchen. 
Sie sind solche Liebhaber davon, dass das Quantum, welches eine 
Person verzehrt, an’s Unglaubliche grenzt. 
Clover, Klee (Trifolium sp.). Der Klee wird gekocht oder 
roh von den Diggers in Kalifornien und den Apaches in Arizona ge- 
gessen. Die ersteren kochen ihn auf die Weise, dass sie grosse 
Steine heiss machen und dann eine Schicht Klee zwischen zwei 
Schichten Steine legen. — Diese Methode, das Futter der Wieder- 
käuer als menschliche Nahrung zu benutzen, bringt es natürlich mit 
sich, dass man sehr grosse Mengen davon verzehren muss. Zuweilen 
werden auch junge Zwiebeln und gewöhnliches Gras auf diese Weise 
gemeinsam mit Klee zubereitet. —- Die Apaches kochen Klee, junges 
Gras, Löwenzahn und pig-weed (Ferkelkraut, Hypochoeris) zu- 
zammen in einem wasserdichten Korbe, indem sie wieder, wie schon 
öfter angeführt, heisse Steine hineinwerfen Wo der Klee wild 
wächst, kultiviren die Indianer ihn gewissermassen, indem sie die 
Flächen bewässern und ihn regelmässig ernten 
Stramonium oder Jamestown weed, Stechapfel (Datura 
Metel, D. Stramonium). Die erstgenannte Art wächst reichlich am 
Koloradofluss in Arizona Die Mohaves sammeln die Blätter und 
Wurzeln, zeistampfen sie, mischen sie mit Wasser, lassen es einige 
Stunden stehen und giessen dann die Flüssigkeit ab. Das so ent- 
standene Getränk ist im höchsten Grade narkotisch und hat eine 
betäubende Wirkung, die man nicht leicht wieder aufbeben kann. 
Die Mohaves trinken diese widerliche Flüssigkeit häufig, da sie alle 
Betäubungsmittel sehr lieben. 
Honey, Honig. Die Winnebagos und andere Stämme in der 
Nähe von Texas sammeln grosse Mengen wilden Honigs, der sehr 
reichlich vorhanden ist und hoch geschätzt wird. 
Bent-grass, gemeines Schilf (Arundo Phragmites). Das 
Schilfrohr, welches reichlich um St. Thomas im südlichen Utah 
wächst, erzeugt eine Art weissen, süssen Gummis. Die Utah- 
Indianer schneiden die Halme ab, legen sie in Haufen auf wollene 
Decken oder Häute und lassen sie eine kurze Zeit welken Darauf 
werden sie mit Ruthen geschlagen, um das Gummi abzumachen; 
die kleinen abgefallenen Stücke des letzteren werden dann zu Ku- 
