Zur Nachtzeit empfiehlt sich, das eine 
Fenster des Glashauses herauszunehmen 
und statt dessen die Fensteröffnung mit 
nem leinenen Vorhang zu schliessen, 
um ein Abtrocknen der Pflanzen und 
bkühlen der Atmosphäre im Hause 
herbeizuführen, doch ist dabei vor dem 
Herausnehmen des Fensters die Lein- 
wand davor auszuspannen, um einem zu 
schnellen Wechsel der im Hause herr- 
schenden Lufttemperatur vorzubeugen. 
Ob die Gasflamme bei Tage und bei 
Nacht brennen und die Kesselwärme er- 
halten werden soll oder nicht, hängt da- 
von ab, ob grosse harte Samen zum 
Keimen gebracht oder Pflanzen kultivirt 
werden sollen, die dauernd einen hohen 
"Wärmegrad verlangen. Für gewöhnlich 
wird das Brennen der Flamme des Nachts 
nicht nothwendig sein, weil das Moos die 
‚Wärme bis zum andern Morgen in für 
die Pflanzen genügendem Maasse festhält. 
- Oben und hinten im Glashause lässt 
sich durch zwei dichtgelegte Eisenstangen 
ein Standort für rankende Pflanzen und 
Orchideen einrichten. Will man endlich 
n der Mitte des Hauses eine besonders 
schöne Pflanze erhöht plaziren, so stelle 
man unmittelbar auf die Drahtsiebe (auf 
den Rost) eine hölzerne oder metallene 
durchbohrte Säule, welche jene aufnimmt. 
Die hohle Säule wird auch der hoch 
stehenden Pflanze Bodenwärme zuführen. 
Das ist Dasjenige, was ich über das 
Zimmer-Glashaus sagen kann. Ich hoffe, 
dass es verständlich und Manchem will- 
ommen sein wird. 
Zur weiteren Erläuterung diene die 
Abbildung. | 
Was den Kostenpunkt betrifft, so kann 
man sich ein solches Haus sehr billig 
erstellen, kann aber auch ziemlich viel 
dafür ausgeben, je nachdem der Betreffen- 
de in der Lage und Willens ist, die Aus- 
ihrung einfach oder mehr oder weniger 
legant zu verlangen.*) 
4.2) Vorstehender Aufsatz ist von einem Liebhaber 
undlichst eingesandt, der ganz ausgezeichnete Er- 
e in dem besprochenen Glashause erzielt, nament- 
 vortrefflich Palmen, Aroideen, Farne etc. darin 
ultivirt. 
Der Markt in New-York. 
WERT IST 
WE Rn 
Der Markt in New-York. 
Von 
FRITZ EHRENBERG. 
Schluss.) 
2. Der Obstmarkt. 
Bietet schon der Gemüsemarkt man- 
7" cherlei Schönes und Interessantes, so 
ist dies in noch höherem Masse mit dem 
Fruchtmarkte der Fall. Ich will, bevor 
ich die auch bei uns allgemein gebauten 
Früchte erwähne, einige Obstsorten wär- 
merer Gegenden anführen, die hier zeit- 
weise den Markt überschwemmen. Da 
ist in erster Linie die Ananas. Man 
sieht sie in Haufen von 20—30' Länge 
und 8-10° Höhe an den Auslade- 
plätzen liegen. Sie kommen, um den 
Transport besser zu vertragen, meist 
noch ziemlich grün hier an, reifen aber 
schnell und gut nach und sind, wenn 
richtig lagerreif, ein köstliches und er- 
frischendes, aber nicht Jedermann ge- 
sundes Obst. Man kann an den Strassen- 
ecken im Kleinhandel für 20 bis 40 Pfg. 
ganz schöne Früchte kaufen. Verlockend 
sehen die dicken, schon geschälten Ana- 
nasscheiben aus, die auf grossen krystall- 
hellen Eisblöcken liegend für einen Cent 
—4Pfg. feilgeboten werden. Hier fand 
ich auch den, einem kleinen Johannisbrod- 
kerne ähnlichen Samen vereinzelt in den 
Früchten. An Geschmack steht die 
hiesige Ananas unseren Treibhausananas 
kaum nach, wohl aber sind die Letzteren 
weit zarter. 
Eine andere Frucht, mit der der Markt 
geradezu überschüttet wird, ist die Ba- 
nane. Ganze Berge der riesigen Trauben 
sieht man auf den Märkten. Dieselben 
variiren im Gewichte von 50 bis 150 Pfd. 
Die Banane kommt in zwei Hauptsorten, 
einer rothschaligen und einer goldgelb- 
schaligen vor. Beide Sorten sieht man 
wieder mit mehr oder minder langen und 
dicken, geraden oder leicht gebogenen 
Früchten. Die rothschaligen sollen im 
Geschmack die feineren sein. Die Banane 
muss wirklich für die Gegenden, in denen 
sie wächst, eine Wohlthat sein. Die 
Frucht ist von grossem Wohlgeschmack, 
das Aroma und der Duft haben entfernte 
Achnlichkeit mit dem der Ananas und 
der Erdbeere Das Fleisch ist von der 
Konsistenz einer Halbbutterbirne, wenn 
hochreif noch weicher und nicht ohne 
