- Thongefässe mit Trinkwasser darin kühl 
- zu stellen, eine Hütte oder ein Erdhaus, 
_ das nach Norden offen ist, mit Schilf ge- 
deckt, errichtet, und die Einrichtung ist 
fertig. Jeden Tag früh, noch im Dun- 
- keln, geht der Mann mit den Krügen 
zum Flusse oder möglichst nach oben 
_ am Kanale, das nöthige Trinkwasser für 
den Tagesbedarf zu schöpfen, denn über 
- Tage wird das Wasser unrein und so 
 Jlauwarm, dass es zum Trinken nicht 
_ taugt. Nun geht die Bestellung an. Es 
sind besonders die Gurken, Melonen, 
- Wassermelonen, etwas Mais und Ricinus 
- zur Oelgewinnung, wenig Tabak, Baum- 
wolle, Oelpflanzen, Sesamum und Lalle- 
 mantia, die hier kultivirt werden, ausser- 
- dem Zwiebeln und Knoblauch. 
Selbstverständlich ist in diesen Plan- 
' tagen von Düngung und Spatenkultur 
- nicht die Rede, der Dünger wird zu 
Brennmaterial in den Dörfern verarbeitet, 
- und die wenige Arbeitskraft reicht nicht 
aus, den Boden gartenmässig zu bebauen. 
Das vorzüglichste Produkt dieser Plan- 
tagen ist dieMelone und die Wassermelone. 
Letztere werden nicht sehr gross, aber 
sind von grossem Wohlgeschmack und 
- Süsse, so dass das dortige Sprüchwort 
sagt: Nachitschewani dousi, küsi, kar- 
 pousi. »In Nachitschewan ist dasSchönste: 
EDas Salz, die Mädchen und die Ar- 
busen« (Wassermelonen). 
Von Melonen sind zwei Hauptgruppen, 
die Schallach und die Tutma. Erstere 
- ist weniger geschätzt und angebaut, 
Bletztere aber sehr beliebt, und das 
_ einzige Dorf Aliabad produzirt jähr- 
- lich über 2000 Pud (zu 40 Pfund) Tutma, 
‘ die zu 25 Kopeken (4 Mark) das Pud 
verkauft werden Es werden von der 
Tutma eine Menge Varietäten unter- 
schieden, nach Form, Grösse und Farbe 
und in Sommerfrüchte und Winterfrüchte 
- getheil. Das Klima ist in diesen Ge- 
enden, wo die Mehrzahl der Gärten und 
' Wohnungen sind, gemässigt, in Nachit- 
 schewan steigt die Sommerwärme nicht 
ber +26°R. und die Winterkälte nicht 
nter — IO®R. (nach Beobachtungen des 
NARSCHINSKY in den Jahren 1868 
5.1872). 
In der unteren Araxesebene steigt die 
Wärme auf + 38 bis 40° R. im Schatten, 
Winter dagegen ist es empfindlich 
alt und soll nach anderen Beobachtun- 
en die Kälte bis auf —25°R. steigen; 
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Melonenzucht im Arazxesthale. 
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das scheint der Wahrheitnäher zukommen, 
denn bei einem Maximum von - ıo’R. wäre 
dasEinlegender Weinstöckeeineganzüber- 
flüssige Arbeit Der Winter dauert aber 
nicht lange und im Märzmonate geht die 
Bearbeitung der Plantagen, Bostani, vor 
sich. Man zieht mit dem Kjerdiwari 
(leichter Pflug) Kanäle im Bogen und 
lässt sie zur Hälfte voll Wasser. Nach 
2 bis 3 Tagen zieht man mit Breithacken 
die abgetrocknete Erde aus den Kanälen 
und bildet Erdrücken, auf welchen man 
Gruben von 2 bis 3 Werschok*) Tiefe und 
7 bis 8 Werschok Entfernung unter sich 
anlegt. In diese Gruben legt man die 
vorher angequellten Kerne und bedeckt 
sie mit Erde. Nach dem Aufgehen der 
Samen bewässert man noch einmal das 
kKeld. Wenn die \Stöcke das! ‚sechste 
Blatt machen, bewässert man wieder und 
behäufelt sie nun stark, dabei entfernt 
man die überflüssigen Stöcke und lässt 
an jedem Platze nur einen stehen. Nach- 
dem sie 4 Arschin hoch geworden, ent- 
spitzt man die Stöcke, worauf die Seiten- 
triebe hervorbrechen, deren man zwei 
stehen lässt. Sind die nun erscheinenden 
jungen Früchte zu sehen, so bewässert 
man noch einmal und bedeckt die jungen 
Früchte, nachdem man sie mit Speichel 
befeuchtet hat, mit Erde. Nach einigen 
Tagenhabensie dieGrössevon Taubeneiern 
erreicht und nun biegt man, nachdem 
man die Erde entfernt hat, ein Blatt 
über die Frucht, ohne es aber am Stiele 
abzubrechen. Auf das Blatt schüttet 
man wieder Erde, so dass eine kleine 
Oeffnung an der Seite bleibt, um die 
Frucht sehen zu können und damit der 
Zutritt der Luft nicht abgeschlossen ist. 
Unter dieser Decke wachsen die Früchte 
so schnell, dass man täglich etwas Erde 
aufschütten muss, um die Decke zu er- 
halten. Wenn die Frucht ihr Wachs- 
thum beendigt hat, so fängt sie an gelb 
zu werden, und dann entfernt man die 
bedeckende Erde und setzt die Frucht 
der vollen sehr heissen Sonne aus, welche 
sie in 2 bis 3 Wochen reifen macht. 
Die reifen Früchte werden möglichst 
kühl aufbewahrt und vor Nässe geschützt; 
die Wintersorten halten sich bis 
gegen das Frühjahr hin, sind von herr- 
lichem Aroma und Geschmack und wer- 
den per Achse bis nach Tiflis zum Ver- 
*) ı Werschok ist fast 4'/, em. D. Red. 
