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Das Wasser im Dienste des Obstbaues. ° Gar 
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Das Wasser im Dienste des Obst- 
baues. 
Von 
B. L. KÜHn. 
m Haushalte der Natur spielt das 
Wasser eine grosse Rolle. Sein Man- 
gel macht grosse Landstriche unfähig 
für jede Kultur, denn die Pflanze kann 
‚ja ohne Wasser nicht die mindesteNahrung 
dem Boden entnehmen, sein Fehlen macht 
ganze grosse Distrikte, welche sonst alle 
edingungen zum Gedeihen der Pflanze 
in sich tragen, zur Wüste. Sein spora- 
disches Vorkommen in der Wüste ist die 
Ursache einer üppigen Pflanzenvegetation 
— der Oasen —,, eines reichen Thierlebens. 
Seine Anwendung ermöglicht unter Bei- 
hülfe der Wärme die üppige tropische 
Vegetation unserer Gewächshäuser, spielt 
überhaupt in allen Zweigen der Gärtnerei 
die grösste Rolle. 
Auch die Landwirthschaft nimmt seine 
Dienste in Anspruch und würde noch 
ganz andere Resultate zu verzeichnen 
haben, wenn sie seine guten Dienste noch 
für andere Kulturen in Anspruch nehmen 
wollte. An Gelegenheit dazu fehlt es 
nicht. Uns ist es unbegreiflich, dass man 
bequem erhältliches Wasser nicht z. B. 
bei der Kultur von Futtergewächsen, ver- 
schiedener Hackfrüchte, Handelsgewächse 
etc. verwendet. Es ist traurig genug, 
dass man von diesem so natürlichen und 
billigen Kulturmittel nicht den ausgiebig- 
sten Gebrauch macht, es ist schade um 
jeden Tropfen Wasser, der ungenutzt dem 
Meere zufliesst und vom volkswirth- 
schaftlichen Standpunkte ausunbegreiflich, 
dass wir neben Rieselwiesen nicht auch 
Rieselfelder für die verschiedensten Kultur- 
pflanzen besitzen. 
Auch für den Obstbau könnte das 
Wasser eine grosse Rolle spielen, wenn 
es mehr und möglichst ausgiebig ver- 
wendet würde. Leider ist das aber bis 
jetzt verschwindend wenig der Fall. 
Seine Verwendung beschränkt sich im 
günstigsten Falle auf den Gebrauch zum 
Begiessen der Bäume bei grosser Dürre, 
und ist darum fast immer unnütz, weil 
die Wassermengen, welche man dem 
Baume zuführt, verhältnissmässig so ver- 
schwindend kleine sind, dass sie, kommen 
sie überhaupt dazu, in den Bo einzu- 
dringen, es grösstentheils nicht bis zu 
einer Tiefe geschieht, um mit den Saug- 
wurzeln in Berührung zu kommen. 
Und doch spielt das Wasser, wenn auch 
nicht direkt angewendet, dennoch im Obst- 
bau eine grosse Rolle Unsere Haupt- 
produktionsorte für Obst finden sich in 
den Flussthälern grösserer Flüsse. 
Am Rhein, Main, Mosel, Donau, Lahn, 
Neckar, Weser, Saale, Elbe, Havel findet 
sich ein blühender gesegneter Obstbau. 
Wohl wird auch an anderen Orten der 
Obstbau mit Erfolg betrieben, vorzüglich 
an den südlichen und westlichen Abhängen 
verschiedener Höhenzüge, hier aber nicht 
in der Ausdehnung, wie an jenen Orten 
der Massenproduktion. 
Den Grund für den Massenanbau von 
- Obst an jenen Stellen haben wir in der 
erfahrungsgemässen Rentabilität der dor- 
tigen Kulturen zu suchen, und diese 
Rentabilität führen wir erösstentheils auf 
den günstigen Einfluss des Wassers zu- 
rück, wenn auch die schiefe, warme Lage 
der Thalseiten und geeigneter Boden der 
Obstkultur von nicht a, 
Nutzen ist. 
Den Nutzen des Wassers glauben wir 
darin finden zu müssen, dass es: 
1. Durch seine geringere Wärmeaus- 
strahlung und die dadurch bedingte 
höhere Eigenwärme als sie die Erde 
besitzt, in hellen Frühjahrsnächten 
eine grössere Abkühlung der Luft ver- 
hindert und so die schädigenden Fröste 
in der Zeit der Vegetationsperiode 
entweder ganz verhindert oder doch 
wenigstens bedeutend abschwächt. 
2. Durch Kälteerzeugung bei der Wasser- 
verdunstung im Sommer die hohen 
Wärmegrade erniedrigt. 
3. Durch die mit Wasserdämpfen ge- 
schwängerte Luft im Sommer die 
Blätter abhält, so grosse Mengen zu 
verdunsten, wie sie es in anderen 
trockneren Lagen thun würden, und 
hierdurch eine erhöhte Blattthätigkeit, 
eine üppigere Vegetation, eine bessere 
Ausbildung der Früchte, eine grössere 
Gesundheit des Stammes bewirkt. 
Dieselben günstigen Einflüsse des 
Wassers walten an den Meeresküsten 
und Seeufern ob. Wir hatten Ge 
legenheit, hoch oben im Norden in 
Danzig und Umgegend Tafelobst von } 
einer Schönheit und Güte zu u. 4 
