598 BULLETIN DE l'hERBIER BOISSIER. (8) 



Je ne crois pas cependant que ce caractère unique en présence de la 

 conformité des autres puisse être invoqué comme le veut M. Chatin pour 

 la création d'une espèce distincte. Il paraît que le Tuber uncinatum est 

 très répandu et beaucoup plus fréquent que le T. mesentericum. Il forme 

 à lui seul la production truffière de la Champagne, de la Bourgogne et 

 de la Lorraine. On l'a constamment confondu avec T. mesentericum et 

 d'après M. Chatin, c'est à lui qu'il convient de rapporter la plupart des 

 stations attribuées en France au T. mesentericum. Il est probable que la 

 même remarque devra être faite pour la Suisse et que le T. mesentericum 

 d'Otth et Secret an est bien la variété uncinata. Malheureusement les 

 échantillons n'existent pas pour le contrôle. 

 Les spores des échantillons de Fribourg m'ont donné 30 s. 25 mm. 



6. T. rufum Pico. 



Syn. Tuber suillum Bernh. 

 Tuber einer eum Tul. 

 Oogaster ru fus Corda. 



Péridium lisse, bosselé, lobé, corné, de la grosseur d'une noisette ou 

 d'une noix, duveteux, d'un jaune-fauve ou rouillé. Glèbe rousse cartila- 

 gineuse, veinée de blanc. Asques ovoïdes longuement pédicellés, conte- 

 nant de 1-5 spores brunâtres échinulées, de 27-32 s. 20-24 mm. 



Sur les terrains calcaires, dans les bois de chêne, de frêne et de hêtre. 



Steiger (Bremgartenwald, près Berne). 



N'est pas réputée comme comestible malgré l'opinion de M. Chalin qui 

 en a goùlé et l'a trouvée fort bonne. 



7. T. Borchii Vitt. 



Syn. Tuber gallicum Corda. 

 Tuber albidum Pico. 

 Tuber album Bull. 

 Tuber Borchianum Zobel. 

 Tuber macrocarpon Corda. 

 Tuber mixtum Risso. 



Péridium globuleux ou légèrement irrégulier, de la grosseur d'une 

 noix ou d'un œuf, tomenteux, blanchâtre puis roux, rugueux ou tout à 

 fait lisse, mince. Glèbe blanchâtre puis violacée, marbrée de blanc. Asques 

 ellipsoïdes de 60-80 s. 55-65 mm. contenant de 1-3 spores alvéolées 

 brunes, ellipsoïdes de 35-40 s. 25-35 mm. 



