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EXPÉRIENCES RELATIVES A L'ACTION 



BASSES TEMPÉRATURES SUR MUCOR MUCEDO 



PAR 

 K. CHODAT 



Durant l'Exposition nationale à Genève, j'ai eu^ grâce aux installa- 

 tions frigorifiques établies par M. le prof. Raoul Pictet, l'occasion d'expé- 

 rimenter dans des conditions qui ne sont généralement pas réalisées 

 dans les laboratoires. Ce savant avait mis à la disposition de plusieurs 

 professeurs de l'Université des puits frigorifiques donnant des tempé- 

 ratures excessives. Mes expériences ont été faites à la température de 

 — 70° C. à — 110° C. Des flacons coniques dits d'Erlenmeyer, dont le 

 fond était recouvert soit d'un milieu solide, solution Van Tieghem- Agar- 

 Agar, soit du liquide Raulin, stérilisés, ont été ensemencés de Mucor 

 Mrtcedo selon les procédés connus dans la culture pure des champi- 

 gnons, c'est-à-dire en introduisant au moyen d'un fil de platine flambé 

 les spores prises dans une culture pure ^ 



Première série d'expériences. 



Dans la première expérience, on a ainsi préparé 20 cultures, dont 10 

 sur substratum solide et 10 sur substratum liquide. Cet ensemencement 

 a été fait à 2 heures de l'après-midi. La moitié des cultures ont été por- 



^ Il n'est peul-élre pas inutile de dire que les flacons ensemencés se sont tous 

 maintenus purs de tout mélange et que leur occlusion avec un tampon de ouate 

 a duré pendant toute l'expérience; toute cause vitale extérieure, importation de 

 germes dans les cultures doit donc être écartée. Des milieux stérilisés témoins 

 n'ont donné aucune végétation. 



