(27) JOHN BRIQUET. RECHERCHES SUR LE FRUIT DU GEiNRE ŒNANTHE. 485 



ne puuvait être résolue avant que l'analomie des éléments ne fût exacte- 

 ment connue, ce qui n'était pas le cas jusqu'ici. 



Malgré une étude liistologique attentive, nous sommes cependant resté 

 longtemps dans rembarras, et le serions resté sans doute longtemps 

 encore sans les expériences de gonflement relatées ci-dessus, qui nous ont 

 mis sur la voie. 



Lorsqu'on place dans Teau des fruits mûrs d'ombellifères terrestres 

 (Bupleurum. Chseroplujlhuii, Daums, etc.), le péricarpe ne tarde pas à 

 s'imbiber d'eau, et le fruit coule à pic. Si on prend des fruits à péricarpe 

 desséché, il suffit de chauffer même légèrement pour chasser l'air qui a 

 pénétré dans les tissus, et le fruit coule à pic tout aussi rapidement. Au 

 contraire, chez les Oenanthe, nous n'avons pas été peu étonné de voir, 

 par exemple, des fruits d'Oe. globulosa flotter à la surface de l'eau pen- 

 dant trente jours (l'expérience n'a pas été prolongée plus longtemps, 

 sans que le fruit ou seulement un méricarpe isolé (mais intact) mani- 

 feste aucune tendance à s'enfoncer. Dans cette espèce, nous avons même 

 traité des fruits très mûrs et à péricarpe en apparence fort décrépit par 

 l'eau bouillante, sans que le fruit ait cessé pour cela de flotter pendant 

 plusieurs jours. 



Si l'on fait des sections transversales un peu épaisses à travers des fruits 

 qui ont (lotte pendant un certain temps, on constate que tons les tissus ont 

 été envahis par l'eau, tandis que les massifs de tissu aéri/ère sont inté- 

 gralement ou en grande partie remplis d'air. — Lorsqu'on a réussi par 

 un traitement artificiel assez prolongé à chasser l'air de ce tissu, il se 

 remplit d'eau et te fruit coule à pic. — Les paquets de tissu aérifère sont 

 donc des flotteurs. 



Il .sernblf. après coii[). que le genre de vie aquatiipic des Ocnatdhc eût 

 dû l(jut iiaturcilfmciil faire trouver rintcrpn'lalion iiliisiulogique de ce 

 tissu, avant niênie de recourir à l'expérience. Tous les Oenanlhe croissent 

 en eiïet. sinon le pied dans l'eau, ce qui est U^ plus fré(}ueiil, du moins 

 au bord imniédial des marais, des lacs et même d(; la mer. L'existence 

 de flolleurs chez des friiils fréquemment destinés à tomber dans l'eau 

 parait donc lies naturelle. C'est cependant la [)reniiènî fois (|ii(' Idn 

 démontre l'existence de ces organes cliez les Onibcllifères. 



|{elaliv(Miienl au fonclionnfMiM'iil dits flolleurs, les faits se jirêsiMilciit 

 d'une faron parfaileiiienl claire. !,•■ iiroiopl.isnic mciirl do iKtiiiic liciiic, 

 ain.si que nous l'avons vu plus haut, d«; sort«; que; los (•clhilos se renipiis- 

 sfjiil d'air, tandis que l'épicarpe et l<^ parciicliynic niêsocariiiquo coiili- 

 nuenl à contenir du suc cellulaire. Au iiiomnii on lo IVuit louilic (l.nis 



