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Bei Jodkalium beruht die Giftwii-kung da- 

 rauf, dass bei Anwesenheit einer Säure durch 

 einen Oxydarionsprocess leicht Jod ausge- 

 :^chieden wird . welches ein heftiges Gift für 

 das lebende Protoplasma ist. 



Wir fanden nun, dass Spirog}"ren in ö,l ^ 

 Lösung von JodkaHum ^Yochen lang voll- 

 ständig gesund bleiben . was aufs Entschie- 

 denste gegen die Anwesenheit freier Säure 

 im Zellsaft spricht. 



Ebenso schlagend ergab sich die neutrale 

 Eeactiou des Spirogyren-Zellsaftes aus dem 

 Verhalten der Sp. gegen salpetrigsaures Kali. 

 Molisch hat zuerst auf die grosse Giftigkeit 

 dieses Salzes für Wiu'zelu höherer Pflanzen 

 aufmerksam gemacht: dieselbe erklärt sich 

 daraus, dass die Wurzeln saure Säfte haben 

 und aus dem Salz die salpetrige Säure frei- 

 machen. Obwohl diese Särue so schwach 

 ist, dass sie schon durch schwache organische 

 Säuren aus ihren Salzen ausgeschieden wird, 

 so hat sie doch als Oxydationsmittel 

 eine ausserordentlich kräftige Wirkung, be- 

 sonders auf Amidogruppen, welche sie bald 

 in Diazogiuppen bald in Hydroxylgruppen 

 verwandelt. In Anbetracht dessen, dass im 

 activen Eiweiss viele Amidgruppen enthalten 

 sind, begreift sich die ausserordentliche Gif- 

 tigkeit der freien salpetrigen Säure sehr 

 leicht. 



Ist nun der Spirogyren-Zellsaft sauer, so 

 muss sich neutrales salpetrigsaures KaHum 

 unbedingt als Gift erweisen, weil im Zellsaft 

 salpetrige Säure frei werden muss. Die Ver- 

 suche ergaben, dass neutrales salpetrigsaures 

 Kali den Spirogyren nicht schädlich ist, wäh- 

 rend, wenn die zru- Freimachung der salpe- 

 trigen Säure nöthige (berechnete) Menge 

 Schwefelsäure oder auch Bernsteinsäure zu- 

 gesetzt vrurde, bald Giftwirkung eintrat. 



Salpetrigsaures Xatron wurde im Verliält- 

 niss von 1 : 100 000 in aus Glas destillir- 

 tes') Wasser gebracht und mit der berech- 

 neten Menge Bernsteinsäure versetzt (bei 

 diesem Versuch wurde 1 Liter Flüssigkeit 

 genommen): in ein zweites Gefäss wurde eine 

 ebenso verdünnte Lösung von salpetrigsau- 

 rem Kali gebracht, aber ohne Zusatz von 

 Bernsteinsäure. Nach 2 Tagen waren die 



'; Es ist nicht statthaft, Brunnenwasser anzuwenden, 

 da dessen Kalk die freiwerdende geringe Menge sal- 

 petriger Säure bindet. Aus Glas nicht aus kupfernen 

 Gefässen( muss das Wasser destUlirt sein, weil schon 

 die geringsten Mengen gewisser Metalle schädlich 

 sind nach Xäseli . 



Fäden im ersten Gefäss alle abgestorben, die 

 im zweiten lebendig. Wendet man 1 pro mille 

 Lösungen an. so tritt die Gift\nrkung viel 

 rascher ein ' . ' 



Der Zellsaft der Spirogyren reagirt 

 demnach nicht sauer, enthält keine 

 freie Säure. Das kohlensaure Ammoniak be- 

 ■im-kt also die Körnchenbildunof in einer ganz 

 anderen als der von Pfeffer angenommenen 

 Weise. 



Aus allen diesen Gründen glauben wir, 

 dass die Pfeffer "sehe Ansicht, wonach jene 

 körnigen Ausscheidungen aus gerbsaurem 

 Eiweiss bestehen (das vorher in den Zellen 

 durch irgend eiae Säure in Lösung gehalten 

 war:, falsch ist. 



Wir haben uns besonders für diese Körn- 

 chen interessirt, weil dieselben bei der Re- 

 action auf actives Albumin eine grosse Rolle 

 spielen -) . indem dre von uns angewen- 

 dete Silberlösung etwas Ammoniak und 

 Kali enthält , die beide körnchenbildend 

 wirken. In vorstehenden Zeilen hoffen wir 

 nun bewiesen zu haben, dass die Körnchen 

 nicht aus gerbsaurem Eiweiss bestehen, son- 

 dern aus activem Albumin, das sich unter 

 dem Einfluss der Basen polymerisirt — imd 

 in Körnchen ausscheidet. Der Gerbstoffge- 

 lialt der Körnchen ist jedenfalls secundärer 

 Natur und für die Körnchenbildung nicht 

 wesentlich. 



Nachschrift: Da schon wiederholt von 

 botanischer Seite trostlose XJrtheüe über che 

 Möglichkeit eines Verständnisses der Lebens- 

 bewegung gefällt wurden, mögen hier noch 

 einige Bemerkungen chemischer Natur Platz 

 finden. 



1., Die moderne organische Chemie unter- 

 scheidet Substanzen mit labiler und solche 

 mit stabiler Atomstellung 3). 



K Zugleich machten wir bei dieser Gelegenheit ver- 

 gleichende Versuche über die Schädlichkeit von freier 

 salpetriger Säure und Salpetersäure, indem wir dem 

 aus Glas destiUirten Culturwasser im einen Falle sal- 

 petrigsaures Natron, im andern salpetersaures Xatron 

 und beidemal die berechnete Menge Schwefelsäure 

 zusetzten. Dabei ergab sich, dass freie salpetrige 

 Säure ein viel intensiveres Gift ist als freie Salpeter- 

 säure, was mit der chemischen Thatsache vollständig 

 harmonirt, dass salpetrige Säure energischer auf stick- 

 stoffhaltige Körper wirkt als Salpetersäure. 



- Siehe hierüber Th. Bokornv. Pringsh. Jahi-b. 

 f. wiss. Bot. Bd. XVin. Heft 2. 



3 Besonders haben Adolf v. Baeyerund seine 

 Schüler, Paul Fri edländer. v. Pechmann u.a. 



