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gebildet wird, bestehen bleiben. 3) Die spin- 

 delförmigen Kry stalle von Melandry um macro- 

 carpum und Asphodeline lutea erzeugen Stärke 

 in ihrem Innern, ohne zunächst ihre Gestalt 

 zu verändern, und ihre Substanz wird allem 

 Anscheine nach beinahe ganz zur Stärkebil- 

 dung verbraucht. 



Allerdings betrachtet Herr Meyer, ohne 

 sie jedoch untersucht zu haben, die Kry- 

 stalle von Melandryum als gewöhnliche, ganz 

 aus activem Eiweiss bestehende Piastiden, die 

 nur den Plasmafäden, in welchen sie nach 

 ihm liegen sollen, ihre gestreckte Gestalt ver- 

 danken. Er scheint seine Ansicht wesentlich 

 darauf stützen zu wollen, dass, wie er glaubt, 

 diese Spindeln neben kugeligen Piastiden 

 vorkommen. Ich habe aber in meiner Beschrei- 

 bung dieser Gebilde 1 ), auf welche allein 

 Meyer sich beruft, ausdrücklich gesagt, dass 



1) die Spindeln ausschliesslich im wand- 

 ständigen Plasma und nicht in Fäden liegen; 

 solche habe ich vielmehr nie sehen können, 

 das Plasma hat ein ganz homogenes Aussehen. 



2) Dass Spindeln und Kugeln sich nie in 

 derselben Zelle befinden, ein Umstand, 

 der sehr für die Krystallnatur der ersteren 

 spricht, da in verschiedenen Zellen die Bedin- 

 gungen für die Krystallisation ungleich sein 

 können, wie die Entwickelung der Spindeln 

 im Fruchtkelch von Rosa zeigt. Auf den 

 Druck des wachsenden Stärkekorns wird von 

 Meyer die längliche Gestalt der Leukopla- 

 stiden von Canna zurückgeführt, während 

 ich in meiner letzten Arbeit gezeigt habe, dass 

 dieselbe auf der Bildung von Krystallnadeln 

 beruht, die lange vor den Stärkekörnern 

 erscheinen. Die Annahme Meyer's wäre mit 

 dem Appositionswachsthum der Stärkekör- 

 ner, für welches er sich ausdrücklich erklärt 

 hat 2 ), ganz unvereinbar, indem flache, excen- 

 trische Stärkekörner nur an Scheiben- oder 

 stabförmigen, aber nicht an kugeligen Pla- 

 stiden wachsen können; die langgestreckte 

 Gestalt muss nothwendig dasPrius sein 3 ). Die 



i) Bot. Ztg ; 1880. S.889. 



2 ) Ueber die Struotur der Stärkekörner. Bot. Ztg. 

 1881. 



3 ) loh will an dieserStelle bemerken, dassdieFig.48 

 (Taf. XIII, Bot. Ztg. 1880, Canna) vom Lithographen 

 nicht ganz richtig wiedergegeben wurde, und von mir, 

 da ich mich auf Reisen befand, nicht verbessert wer- 

 den konnte. Die Figur ist von Nägeli als Beweis 

 gegen die Appositionstheorie benutzt worden, und 

 wurde von Meyer, obgleich er es nicht ausdrück- 

 lich hervorhebt, als unrichtig erkannt. Das gezeich- 

 nete halbkugelige Gebilde ist nur die den kleinen 

 regulären Krystall führende Anschwellung der längs 



farblosen Spindeln der Borraffi?ieen-TZ])ider- 

 mis, die Stäbe in der Epidermis von Colchicum 

 sind ebenfalls krystallinische Gebilde, die, 

 da sie nicht zur Stärkebildung verbraucht 

 werden, ähnlich wie in der Epidermis von 

 Phajus, sehr lange unverändert bleiben. 



Nach Meyer würden die Eiweisskrystalle 

 ein Reservestoff sein, der ebensowohl in einer 

 entfernten Zelle wie in der Mutterzelle zur 

 Verwendung kommen könnte, und in keiner- 

 lei Beziehung zu der Stärkebildung stehen. 

 Er glaubt, dass dieselben den Pyrenoiden der 

 Algen homolog sind und versucht die Kry- 

 stallnatur der letzteren nachzuweisen. Diese 

 ist aber schon deshalb ausgeschlossen, weil 

 die Pyrenoide ihre Gestalt verändern und sich 

 durch Theilung vermehren. Es ist allerdings 

 möglich, dass Krystalle und Pyrenoide im 

 Stoffwechsel dieselbe Bedeutung haben. Dass 

 irgend eine Beziehung der Stärkebildung zu 

 den Pyrenoiden existirt, ist aber auch evident. 



Nach Meyer wäre meine Anschauung 

 über die Umwandlung des Plasma in Stärke 

 nur aus unvollständiger Kenntniss des Baues 

 der Piastiden entsprungen, während doch 

 Schmitz, der mit grösster Sorgfalt und 

 schönsten Ergebnissen Bau und Eigenschaf- 

 ten der Chlorophyllkörner der Algen unter- 

 sucht hat, sich entschieden für die auch von 

 mir vertretene, wesentlich durch Strasbur- 

 ger begründete Anschauung über Stärkebil- 

 dung erklärt hat. Meine Ansicht über die 

 Bedeutung derProteinkrystalle in denLeuko- 

 plastiden knüpft sich an diese Theorie direct 

 an und dürfte wohl eine grosse Wahrschein- 

 lichkeit haben. Ueber einige andere Angriffe 

 des Verf. will ich hier, da sie für die Sache 

 weniger wesentlich, nicht näher eingehen, 

 sondern werde später an anderer Stelle darauf 

 zurückkommen. 



Ich wurde auch durch meine Untersuchun- 

 gen zu der Anschauung geführt, dass die Bil- 

 dung der spindelförmigen und anderen kry- 

 stallähnlichen Farbkörper auf einem ganz 

 ähnlichen Vorgange beruht, wie etwa die 

 Bildung der Krystalle von Phajus ; auch hier 

 würde meiner Annahme nach das lebende 

 Plasma ganz oder theilweiseinkrystallinisches 

 Eiweiss und dann zuweilen wiederum in 

 lebendes Plasma umgewandelt werden kön- 

 nen. Ich nehme an, dass letzterer Vorgang 

 nur dann stattfindet, wenn nur ein Theil des 



der ganzen Basis des Stärkekorns in Form einer zar- 

 ten Schicht (ähnlich wie in Fig. 51) sich erstreckenden 

 Leukoplastide, wieübrigens aus dem Texte hervorgeht. 



