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Antheil an der Turgorkraft in wachsenden 

 Blattstielen von Heracleum Sphondylium zu 

 50 — 60 Proc, in den Blumenblättern der 

 Rose sogar bis SO Procent. 



Die anorganischen Salze kommen in den 

 meisten jugendlichen Geweben nur in sehr 

 geringer Menge vor, und liefern gewöhnlich 

 einen sehr untergeordneten Beitrag zur Tur- 

 gorkraft. In bestimmten Pflanzen werden ein- 

 zelne Salze aber in ganz erheblichen Mengen 

 angehäuft, derart, dass sie beim Eintrock- 

 nen von Tropfen des Saftes auf dem Object- 

 träger auskrystallisiren. Als Beispiele nenne 

 ich den Salpeter 11 , dessen Antheil an der 

 Turgorkraft junger Organe ich für die Spross- 

 gipfel von Heliantlnis tuberosus zu 40 Proc. 

 bestimmte, und das Chlorkalium, welches in 

 den wachsenden Blattstielen von Gunnera 

 scabra 52 — 56 Proc. jener Kraft lieferte. 



Aus diesen Thatsachen geht hervor, dass 

 die Turgorkraft nicht allein von Stoffen ge- 

 liefertwird, welche in den Zellen selbst durch 

 chemische Umwandlungen aus anderen gebil- 

 det werden, sondern auch, und zwar oft zu 

 einem grossen Theile von solchen, welche 

 unverändert von aussen aufgenommen und in 

 den Zellen angehäuft werden. Diese Accu- 

 mulation 2 spielt beim Turgor ohne Zweifel 

 eine sehr wichtige Rolle. 



Zum Schlüsse werfen wir noch einen Blick 

 auf die beiden wichtigsten anorganischen 

 Basen, mit denen die Pflanzensäuren in den 

 meisten Gewächsen verbunden sind, und auf 

 deren Bedeutung für die Turgorkraft. Denn 

 die Verbreitung und Wanderung des Kaliums 

 und des Calciums in der Pflanze stehen zu 

 dieser Bedeutung in innigster Beziehung, wie 

 aus den folgenden Thatsachen und Erörterun- 

 gen hervorgehen wird. 



Schon Saussure lehrte, und zahlreiche 

 spätere Forscher bestätigten, dass dasKalium 

 vorwiegend in den jungen Organen zu finden 

 -ii. mit zunehmendem Alter aber allmählich 

 verschwinde, und durch Kalk ersetzt werde. 

 Je älter ein Or^an wird, um so mehr häuft 

 sich in Beinen Zellen <ler Kalk an. Die bi bei 

 unbekannte Ursache dieses entgegengesetzten 

 Verhaltens des Kaliums und des Calciums 

 .ii- zum Theil. in ihrer völlig 



r da* Vorkommen und den Nachweis von 

 Salpeter in Pflans Molisch, 



.- den mikrochemischen Nachweil ron Nitraten 

 Berichte d. d. bot. Gen. 1883. ] 8. 150. 



fVacbithunugeschichte der Zuckerrübe. 

 Landw. Jahrb. IM.YIIJ II ! ff. 



verschiedenen Bedeutung für den Turgor. 

 Das Kalium erhält die Turgorkraft der Pflan- 

 zensäuren, wenn es sich mit ihnen zu Salzen 

 verbindet, das Calcium vermag solches nicht. 

 Ein Molekül neutrales äpfelsaures Kalium 

 ;K.>C 4 H 4 5 ) zieht Wasser mit genau der dop- 

 pelten Kraft an, wie 1 Molekül freier Aepfel- 

 säure (C 4 H 6 5 1, während die Affinität eines 

 Moleküls äpfelsauren Kalkes genau derjenigen 

 der freien Aefelsäure gleich ist.. Bei der Neu- 

 tralisation dieser Säure durch von aussen in 

 den Zellsaft aufgenommenes Kali findet also 

 eine Steigerung der Turgorkraft im Verkält- 

 niss von 1 : 2 statt, während die Aufnahme 

 von Kalk in die Zellen für den Turgor Nichts 

 beiträgt. Nun bedürfen bekanntlich vorwie- 

 gend die wachsenden Organe desTurgors; in 

 älteren tritt dessen Bedeutung immer mehr 

 zurück. Dementsprechend häuft die Pflanze 

 das Kali vorzugsweise in den ersteren, den 

 Kalk aber in den letzteren an. 



Verfolgt man den Gegensatz zwischen dem 

 Verhalten des Kaliums und des Calciums in 

 der Pflanze im Detail, so kommen immer mehr 

 Beziehungen zur Turgorkraft zum Vorschein. 

 Von denselben will ich nur noch Eine hervor- 

 heben. Das für diese Kraft gleichgiltige Cal- 

 cium wird in grosser Menge in fester Form 

 an solchen Stellen abgelagert, wo es dem 

 Stoffwechsel möglichst entzogen ist 1 ), oder in 

 Blättern und Rinde angehäuft, und mit die- 

 sen Theilen abgeworfen. DasKalium dagegen 

 wird vor dem Tode grossentheils aus den 

 älteren Geweben entfernt und in die jüngeren 

 Theile übergeführt, um hier von Neuem wich- 

 tige Dienste zu leisten . Während die Pflanze 

 sich vom überflüssig aufgenommenen Kalke 

 möglichst zu befreien sucht, ist sie mit ihrem 

 Kalium möglichst sparsam. 



Die Bedeutung der Pflanzensäuren für den 

 Turgor wachsender Organe liegt somit zum 

 Theil in ihrem eigenen Antheil an dieser Kraft, 

 zu einem nicht unwesentlichen Theil aber 

 auch darin, dass sie die Aufnahme des durch 

 die Wurzeln in der Form verschiedener Salze 

 aufgenommenen Kaliums in die jugendlichen 

 Zellen vermitteln, und so deren bedeutende 

 wasseranziehende Krall für den Turgor dieser 

 Zellen verwerthen. 



Weitere Untersuchungen über die hier 

 berührten Prägen behalte ich mir vor. 



1 M, dii Bedi utung der Kalkabkgerungen in 

 den Pflanzen, Landw. Jahrb. Bd.X. 1881, S. 53. 



