161 





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Ort des 

 Wachsthums 



Farbe 



Specif. 

 Ge- 

 wicht 



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1 



1834 



2 





3 

 4 



5) 



5 



1846 



6 



1855 



7 





8 

 9 



1 J 



10 



1856 



11 



!' 



12 



1860 



13 



1861 



14 





15 





16 



17 



5? 



Birtkälra 



Kokelburg 



Busd 



Mediasch 

 Frauendorf 



Mediasch 



Herepe, an 



der kl. Kockel 



Bogeschdorf 



Mediasch 



Tobsdorf 

 Bosreschdorf 



dunklgelb 



scelb 



dunklgelb 

 roth 



grünlich- 

 gelb 



hellgelb 



rö'thlich 

 hellscelb 



0-9956 

 0-9951 

 0-9939 

 0-9945 

 0-9959 

 0-9918 

 0-9932 

 0-9971 

 0-9961 



0-9927 



0-9945 



0-9941 

 0-9959 

 0-9977 

 0-9970 

 0-9922 

 0-9960 



8-35 

 8-28 

 9-36 

 9-36 

 10-82 

 9.95 

 9-88 

 7-34 

 7-30 



10-39 



7-86 



8-14 

 9-12 

 9-37 

 9-00 

 10-09 

 8-71 



1*66 

 1-77 

 1-61 

 1.56 

 3-34 

 1-55 

 1-56 

 1-63 

 1-16 



1-64 



1-25 



1-14 

 2-10 

 2-42 

 1-93 



1-58 

 1-68 



0-28 

 0-23 

 0-19 

 0-24 

 0-41 

 0-34 

 0-29 

 0-22 

 0-18 



0-21 



0-16 



0-19 

 0-95 

 1-04 

 0-70 

 0-46 

 0-68 



0-719 

 0-696 

 0-749 

 0-765 

 0-828 

 0-753 

 0-688 

 0-803 

 0-643 



0-852 



0-652 



0-643 

 1-065 

 0-931 

 0-955 

 0-924 

 0-970 



Wenn wir die vorausgeschickten analytischen Ergebnisse im 

 Allgemeinen in's Auge fassen so stellt sich heraus , dass unsere 

 Weine zu den sogenannten geistigen Weinen gehören, d. h. zu 

 solchen Weinen, welche neben einem ziemlich hohen Gehalte von 

 Weingeist einen niederen Extractgehalt zeigen. Das analytische 

 Resultat in seinen Einzelheiten betrachtet, ergibt folgendes Resurae: 



1. Das specifische Gewicht sämmtlicher Weine ist niederer 

 als das des Wassers. 



2. Der Weingeistgehalt liegt zwischen 7 — 11%. 



3. Die Extractmenge beträgt mit Ausnahme des 1846ger, 

 von dem ich leider nur eine Probe für die Untersuchung gewinnen 

 konnte, 1—3-5%. 



4. Der Zuckergehalt wurde bei allen mehrjährigen Weinen 

 unter 0*5%, bei einjährigen hingegen zwischen 0*5 — 1% gefunden. 



5. Der Gehalt an freier Säure des Weines ist 0*64 — 1%. 

 In einjährigen Weinen ist mehr, in mehrjährigen Weinen weniger 

 Weinsäure enthalten. 



6. Das Verhältniss des Alcohols zu dem der Weinsäure 

 wurde fast bei allen mehrjährigen Weinen oonstant gefunden ; und 

 zwar beträgt der Alcohol annähernd das |2fache des Weinsäure^ 

 gehaltes. 



