183 



184 



Familie 



Zahl der 



untersuchten 



Species 



Laccase 



vorhanden 



nicht vorha 



Russula 



18 



18 







Lactarius 



20 



18 



2 



Psalliota 



5 



4 



1 



Boletus 



18 



10 



8 



Clytocybe 

 Marasmius 



9 

 6 



5 

 



4 

 6 



Hygrophorus 6 







6 



Cortinarius 



12 



1 



11 



Inocyhe 

 Amanita 



6 



i 



1 

 2 



5 

 5 



Die örtliche Verbreitung der Laccase innerhalb 

 der Pilze kann sehr verschieden sein. Manchmal 

 sind einzelne Theile, Hut, Stiel oder Hymenium 

 frei, in anderen Fällen ist wieder nur eine ganz 

 kleine Region der Sitz des Enzyms. Z. B. enthält 

 bei Amanita strangulata s. vaginata nur die Innen- 

 schicht des Stieles Laccase. In einigen Fällen tritt 

 dieselbe erst im Alter auf, z. B. bei Hydnum re- 

 pandum und Hypholoma lacrymabundum. 



Ueber die Gewinnung der Laccase sei noch be- 

 merkt, dass die Pilze mit dem gleichen Gewichte 

 Chloroformwasser ausgezogen wurden und aus 

 dieser Flüssigkeit das Enzym mittelst Alkohol auf 

 bekannte Weise sich abscheiden Hess. 



p. 834. Sur l'accumulation du sucre dans les 

 racines des betteraves. Note de M. L. Maquenne. 



Verf. stellt sich die Frage, wie es kommt, dass 

 die durch Diffusion aus den Blattzellen in die 

 Wurzeln der Zuckerrübe gelangten Zuckermengen 

 dort bleiben und nicht, einfach dem Diffusions- 

 gesetze folgend, wieder aufwärts steigen. Nach 

 einer theoretischen Erörterung der Diffusions- 

 erscheinungen wird folgende Hypothese aufgestellt: 

 ■ Wenn infolge der Assimilation der osmotische 

 Druck in den Blättern steigt, so wandern die er- 

 zeugten Stoffe in die Wurzel und werden zu Saccha- 

 rose ; wenn er nachlässt, spaltet sich die Saccha- 

 rose in den Wurzeln und wandert in die Blätter ; 

 wenn er endlich constant bleibt, so unterbleibt 

 jede Bewegung. 



Um die Richtigkeit dieser Hypothese zu beweisen, 

 verglich Verf. die osmotische Kraft des Blattzell- 

 saftes mit der der Wurzel und fand nahezu gleiche 

 Zahlen. Die osmotische Kraft wurde aus dem Ge- 

 frierpunkte der Flüssigkeit , nach der Formel 



P 

 P= a • — • 12.05 berechnet, dabei bedeutet a = 



P\ 

 Gefrierfunkt, p = Gewichtsprocent gelöster Sub- 

 stanz, p i = das Gewicht von löslicher Substanz 

 auf 100 Wasser bezogen. 



Durchweg war die osmotische Kraft in den 



Blättern ein wenig geringer, als in den Wurzeln. 

 Der Unterschied war aber so gering, dass in den 

 extremsten Fällen eine Temperaturerhöhung von 

 15° die osmotische Kraft der Wurzel der des 

 Blattes gleichsetzte. Derartige Differenzen erklären 

 sich ungezwungen aus der Verschiedenheit von 

 Luft- und Bodentemperatur. Aus seinen Ver- 

 suchen zieht Verf. die Schlussfolgerung, dass 

 jeder unmittelbar erzeugte Stoff sich anhäufen 

 kann, wenn seine Bildung eine Verminderung des 

 osmotischen Druckes bewirkt. 



p. 866. De l'analyse du sol par les plantes. 

 Notes de M. G. Lechartier. 



In einer früheren Arbeit über Topinambur hat 

 Verf. bereits nachgewiesen, dass eine verglei- 

 chende Analyse der Blätter von gesunden und 

 kränkelnden Pflanzen werthvolle Aufschlüsse über 

 die Mineralstoffe geben kann, welche den letzteren 

 an ihrem Standorte nicht genügend zu Gebote 

 stehen. Die Bodenanalyse lässt in solchen Fällen 

 häufig keine sicheren Schlüsse zu, daher ist dieses 

 Hülfsmittel sehr werthvoll. Neuere Untersuchun- 

 gen mit Luzerne bestätigten die früheren Resultate. 

 Die Versuche waren derart angestellt, dass ein 

 frisch bearbeitetes und mit Kalisalzen gedüngtes 

 Wustfeld mit Luzerne besäet wurde. Nach mehre- 

 ren Ernten trat allmählich ein Zurückgehen der 

 Pflanze ein. Nunmehr wurde ein Theil des Ackers 

 sich selbst überlassen, je ein anderer mit Kali- 

 resp. Schlackedüngung wieder ertragsfähig gemacht. 

 Die Producte aus allen drei Versuchsfeldern wur- 

 den einer eingehenden Analyse im frischen und 

 getrockneten Zustande unterzogen. Dabei stellte 

 sich heraus, dass bezüglich der organischen Sub- 

 stanz und des Nährwertries kein wesentlicher 

 Unterschied zu finden war, wohl aber bestand ein 

 solcher in Bezug auf die Mineralstoffe und bes. 

 des Kalium. In den kränkelnden Pflanzen war nur 

 die Hälfte des Kaligehaltes der gesunden kräftigen 

 enthalten (0,742 gegen 1,567^ vom Trocken- 

 gewicht). Die Menge von 0,742^ Kalium sieht 

 Verf. als das Minimum an, unterhalb dessen ein 

 Gedeihen der Luzerne überhaupt nicht mehr mög- 

 lich sei. 



p. 901. Experiences sur le blanc de Champig- 

 non obtenu par semis en milieu sterilise. Note de 

 MM. J. CostantinetL. Matruchot. 



Aus Champignonsporen wurde in sterilisirtem 

 Nährmedium eine Brut erzogen, die sich ungleich 

 ertragsfähiger erwies, als gewöhnliche Brut. Auch 

 bei mehrmaligem Uebertragen auf andere Beete 

 trat keine Verminderung in der Production von 

 Schwämmen ein. Versuche im Grossen ergaben 

 sehr befriedigende Erfolge, so dass die Anwend- 

 barkeit der Reinzucht auf diesem Gebiete festge- 

 stellt ist. 



