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p. 914. Sur la mesure de l'intensite des par- 

 fums appliquee aux recherches biologiques. Note 

 de M. Eugene Mesnard. 



Verf. beobachtete, dass ein Basilicumstock Mor- 

 gens in der Frühe und Abends infolge einer Rei- 

 zung der Blattoberfiäohe durch Berühren ganze 

 Wolken von Duft von sich gab. Dabei krümmte 

 sich die Blattoberfläche ein wenig nach oben ein. 

 Mit Hülfe des Mikroskops Hess sich feststellen, 

 dass das ätherische Oel in Zellen ausgeschieden 

 wird, die infolge ihrer eingesenkten Lage einem 

 Druck durch die Nachbarzellen ausgesetzt werden 

 können. Da die Oelzellen durch Berühren nicht 

 leicht zum Platzen gebracht werden, glaubt Verf., 

 dass die Blattrandzellen, durch gewisse Lebens- 

 vorgänge zu einer Contraction gezwungen , den 

 Mechanismus auslösen, der das stossweise Entleeren 

 von ätherischem Oel bewirkt. 



Aehnliche Erscheinungen Hessen sich in schwä- 

 cherem Maasse bei Heliotrop constatiren. 



Bei einer verdunkelt gewesenen Tuberose Hess 

 sich bei Wiedereintritt der Beleuchtung von 5 zu 5 

 Minuten eine Steigerung des Duftes feststellen, die 

 nach Erreichen eines Maximums wieder auf die 

 gewöhnliche Tagesintensität sank. Auch diese Er- 

 scheinung soll auf einer Contraction des Zellplas- 

 mas beruhen. Als Ursache wirkt das Licht, wel- 

 ches auch bei dem Basilicumstocke am Tage die 

 gleiche Erscheinung hervorrief. Daher erklärt es 

 sich, warum am Tage die Blätter des letzteren sich 

 nicht in reizbarem Zustande befanden. 



p. 922. Composition des farines et issues four- 

 nies par la monture aux cylindres des bles tendres 

 et des bles durs; par M. Aime Girard. 



p. 948. Etüde sur V Aspergillus Oryzae. Note de 

 M. E. Sorel. 



Die Angaben von Ju hl er und Joergensen, 

 dass A. oryzae Hefe zu bilden vermöge, wird durch 

 diese Arbeit bestätigt. Indessen konnte Verf. nie- 

 mals constatiren , dass die Hefen sich direct aus 

 den Conidien büdeten, sondern es war immer das 

 Mycel, welches durch Zerfall in eine gährende 

 Sprosspilzform überging, aus welcher auf gequol- 

 lenem Reis dann wieder die gewöhnliche Form von 

 A. oryzae sich erziehen Hess. Die Umbildung ging 

 in Kolben vor sich, die mit gezuckerter Bierwürze 

 und 0,03^ Fluorwasserstoff versetzt waren. Der 

 LuftsauerstofF wurde durch ein Rohr, welches in 

 Wasser tauchte, abgesperrt. Solange der Sauer- 

 stoffgehalt in dem Kolben noch genügte, bildete 

 sich ein oberflächliches Mycel, nach 3 — 4 Tagen 

 aber begann schon die Abschnürung sprossender 

 Zellen. Die Menge von Fluorwasserstoff kann 

 noch bis auf 0,09 gesteigert werden, dann tritt 

 aber schon eine Verlangsamung in der Hefe- 

 bildung auf. 



Während diese Hefe nur wenig Alkohol (nach 

 einem Monat 1,48^) lieferte, wurde aus einem 

 anderen Versuch, in welchem der Pilz in eine 

 Würze mit 5 % Alkoholgehalt gesät war , eine 

 Hefe erhalten, die nach einem Monat 5,62^ Al- 

 kohol neugebildet hatte ; die also in einem Medium 

 existirte, das 10,62^ Alkohol enthielt. 



p. 950. L'assimilation fonctionnelle. Note de 

 M. Felix le Dantec. 



In dieser rein theoretischen Betrachtung stellt 

 Verf. für das Leben überhaupt folgende Sätze auf: 

 Es giebt drei Möglichkeiten, 1. chemische Indiffe- 

 renz (latentes Leben), 2. chemische Thätigkeit 

 unter Bedingungen, wo die Assimilation vor sich 

 geht (thätiges Leben), 3. chemische Thätigkeit 

 unter schädlichen Bedingungen (Zerstörung, Tod). 

 Weiterhin wendet er sich gegen die Ansichten von 

 Claude Bernard, Huxley u. a., nach welchen 

 1. die Abnutzungserscheinungen mit den functio- 

 nellen Erscheinungen des Organismus und 2. die 

 vitale Zerstörung mit der functionellen Ruhe cor- 

 respondiren. Er meint, dass durch die Wirklich- 

 keit diese Sätze nicht bestätigt würden, sondern, 

 dass im Gegentheil 1 . die Erscheinungen der vita- 

 len Neubildung, der Assimilation, mit den functio- 

 nellen Erscheinungen des Organismus, und 2. die 

 vitale Zerstörung mit der functionellen Ruhe corre- 

 spondiren. 



p. 957. Etudes de l'action des diverses radia- 

 tions du spectre solaire sur la Vegetation. Note de 

 M. C. Flammarion. 



Der Verf. hat sich als Physiker eingehend mit 

 den Eigenschaften der verschiedenen Strahlen des 

 Spectrums befasst und gelegentlich auch den Ein- 

 fluss derselben auf die Pflanzenwelt studirt. Er 

 züchtete während des Sommers Mimosen, Geranien, 

 Erdbeeren und Stiefmütterchen in Kästen aus 

 weissem, rothem, grünem und blauem Glase. Am 

 auffallendsten reagirten die Mimosen, welche ganz 

 erhebliche Wachsthumsunterschiede zeigten und in 

 der vorliegenden Notiz nach einer Photographie 

 reproducirt sind. 



Rothes Licht gab die höchsten Pflanzen 420 mm 

 grünes » » solche von 152 » 



weisses » » » » 100 » 



blaues » » » » 27 » 



In Bezug auf kräftige Ausbildung trat eine Ver- 

 schiebung zu Gunsten des weissen Lichtes ein. 

 Die Reihenfolge war roth, weiss, grün, blau. 



p. 960 äussert sich Armand Gautier zu 

 obigen Mittheilungen Flammarion's, die er 

 theilweise bestätigen kann. Er fügt dann noch 

 hinzu, dass er einmal Pflanzen in einem Topfe ge- 

 zogen habe, durch den 2 l U Monate lang ein elec- 

 trischer Strom von der Stärke dreier Bunsenele- 



