



54. Jahrgang. 



Nr. 19. 



1. October 1896 



BOTANISCHE ZEITUNG. 



Redaction: H. Graf zu Solms-Laubach. J. Wortmann. 



II. Abtheilung. 



Besprechungen: R. Zander, Die Milchsafthaare der Cichoriaceen. — L. H. Bailey, Planl-Breeding. Being five 

 lectures upon the amelioration of domestic plants. — R. Hartig, Waehsthumsuntersuchungen an Fichten. — ■ 

 Francis Darwin and Pertz, On the effect of water currents on the assimilation of aquatic plants. — 

 J. Stoklasa, Chemische Untersuchungen auf dem Gebiete der Phytopathologie. — Francis Darwin, 

 Etiolation as a phenomenon of adaptation in plants. — J. Stoklasa, Chemische und physiologische Studien 

 über die Superphosphate. — Inhaltsangabe!]. — Neue Lltteratur. — Berichtigung. 



Zander, Richard, Die Milchsafthaare 



der Cichoriaceen. 

 siologische Studie. 



Eine anatomisch-phy- 

 Mit 2 Taf. £r. 4. 44 S. 



IBibliotheca Botanica. Heft 37. 

 1896.) 



Stuttgart, E. Nägele, 



In der Familie der Cichoriaceen finden sich auf 

 einigen Organen Haargebilde, welche in ähnlicher 

 Weise, wie Brennhaare, nämlich als Schutz gegen 

 thierische Feinde fungiren, welche aber nicht als 

 Drüsen anzusehen sind; denn sie stehen mit einem 

 den ganzen Pflanzenkörper durchziehenden System, 

 den Milchsaftgefässen, in Verbindung. Die merk- 

 würdige Thatsache der Milchsaftabscheidung bei 

 Berührung ist schon von Carradori 1805 an den 

 Hüllschuppen von Laetuca sativa L. beobachtet 

 worden. Weitere Mittheilungen über diese Ver- 

 hältnisse verdankt man Trecul(1866), Delpino 

 (1890), ferner Piccioli (1892), sodann Stahl 

 (Pflanzen und Schnecken, 1888). Während die 

 genannten Forscher sich theils mit der Feststellung 

 der Thatsache der Absonderung von Saft bei 

 Lacluca&vten infolge von Berührung begnügten 

 oder nur die biologische Bedeutung dieser Erschei- 

 nung in Bezug auf Schutz und Erhaltung des In- 

 dividuums oder in Bezug auf die Fortpflanzung 

 erörterten, war Kny l ) der erste, welcher die Frage 

 stellte, ob überhaupt besondere Organe vorhanden 

 seien, die eine Ausscheidung von Milchsaft ermög- 

 lichen. Dabei fand er zunächst, dass die genannte 

 Eigenthümlichkeit durchaus nicht auf die Gattung 

 Laetuca beschränkt ist, sondern vielmehr in der 



') Kny, Die Milchsafthaare der Cichoriaceen. (Sitz.- 

 Bericht der Gesellschaft naturforschender Freunde zu 

 Berlin. 1893. S. 191 ff.) 



Gruppe der Cichoriaceen ziemlich verbreitet zu 

 sein scheint. Ferner fand er, dass die Saftabson- 

 derung infolge von Berührung sich nicht nur an 

 den Hüllblättern der Körbchen zeigt, sondern bei 

 einzelnen Arten auch an den Stützblättern der In- 

 florescenzverzweigungen sich vollzieht. 



Die von Kny ermittelten anatomischen und 

 physiologischen Verhältnisse bei Laetuca Scariola 

 werden in vorliegender Arbeit ausführlich wieder- 

 gegeben. 



Des Verf. eigene Studien bezweckten vor allem, 

 festzustellen, ob die von anderen Forschern unter- 

 suchten Arten der Gattungen Laetuca , Sonchus, 

 Mulgedium, Prenanthes, Picris, Lampsana sich alle 

 in Bezug auf den anatomischen Bau der Milchsaft- 

 haare gleich verhalten, oder ob Verschiedenheiten 

 in der gegenseitigen Anordnung der Zellen und 

 Abweichungen in der Vertheilung auf den Blättern 

 vorkommen. Die Entwickelungsgeschichte der Or- 

 gane wurde möglichst sorgfältig studirt. Ferner 

 sollte Aufklärung darüber zu schaffen gesucht 

 werden, wie weit aus dem anatomischen Bau für 

 Physiologie und Mechanik des Tröpfchen ausflusses 

 Anhaltspunkte zu finden seien, und welche Rolle 

 der ganzen Erscheinung im Haushalte der Pflanze 

 zukommt. 



Zur Verwendung kam hauptsächlich mit 1 % 

 Chromsäure fixirtes Material. Die weitere Her- 

 richtung der Pflanzentheile geschah nach Mann 1 ), 

 dessen Methode zweckentsprechend abgeändert 

 wurde. Zur Färbung der Membranen wurde be- 

 sonders bei ziemlich und ganz differenzirtem Ge- 

 webe eine concentrirte Lösung von Bismarckbraun 

 in ~i§% Alkohol mit Vortheil verwendet. Nach 



i) Mann, Tr. Edinb. Vol. XVIII. 1890—91, S. 432. 



