Untersuchungen über den Bedarf der Bakterien an 



Mineralstoffen. 



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LIBRAKT 



NEW YORK 



W. Benecke. BOTaNICaL 



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Veranlassung zur Durchführung der Untersuchungen, über deren Ergebnisse in der 

 vorliegenden Mitteilung berichtet werden soll, waren eigenartige Beobachtungen, welche ich 

 .in dem vor Jahresfrist von mir (3) gefundenen Bacillus chitinovorus machte. Einige vor- 

 lautige Versuche schienen nämlich zu dem auffallenden Ergebnis zu führen, daß der Bedarf 

 dieses Spaltpilzes an Mineralstoffen abhängig sei von der Qualität der gleichzeitig dar- 

 gebotenen Kohlenstoff- und Stickstoffquelle. Bei Zufuhr von Chitin erwies sich die Gegen- 

 wart von Salzen des Kaliums und Magnesiums als unerläßlich für Wachstum und Chitin- 

 zersetzung; wurden aber statt des Chitins Ammonsalze organischer Säuren, Zucker und 

 salpetersaures Ammon , Asparagin oder andere wasserlösliche Nährstoffe zur Deckung des 

 Bedarfs an Kohlenstoff und Stickstoff verwendet, so schien das Wachstum auch ohne Gegen- 

 wart von Kalium- und Magnesiumsalzen vor sich zu gehen , allerdings etwas langsamer, 

 als wenn sie zugegen waren. Diese Tatsache schien ein Zeugnis abzulegen für die 

 Richtigkeit der Anschauung, daß die Tätigkeit der Enzyme — hier des chitinlösenden 

 Enzyms — in ganz besonders hohem Maße von der Gegenwart bestimmter Salze abhängig 

 sei; man konnte hoffen, durch derartige Untersuchungen die einst von Duclaux auf- 

 gestellte Forderung zu erfüllen : beim Studium der noch durchaus unbekannten Funktionen 

 der unentbehrlichen Mineralstoffe die Bedürfnisse des Organismus selbst und die Bedürfnisse 

 der von ihm in den Dienst gestellten Enzyme gesondert zu behandeln. („II faut, si on veut 

 avancer sur ce point consentir a separer nettement la levure vegötal et la levure ferment, 

 st-ä-dire etudier separement la plante et sa diastase." — (Traite de microbiologie, tome 3, 

 £$]'»<«. pag. 168). 



Als ich nun diese Frage weiter verfolgte, tauchte in mir sehr bald der Verdacht, 



• dann die Gewißheit auf, daß die eingangs geschilderte Abhängigkeit des Mincralstoffbedarfs 



■<ii der Art der Ernährung in Wirklichkeit nicht vorhanden ist, vielmehr vorgetäuscht 



I durch gei i gen von Kalium- und Magnesiumverbindungen, die dem Zucker, 



Asparagin MW. als Verunreinigungen anhaften, während das Chitin durch Behandlung mit 



ren und Au.-koe|,en mit \V:i , -,er offenbar vollkommen von derartigen l'.eiinengungen 



befreit worden war. So wurde ich, zunächst ohne meinen Willen, dazu geführt, die 



Präge nach den Fehlerquellen, die beim Studium de Redarfs der l'ilze an Aschensalzen 



Verhängnisvoll werden können. Wieder aufzurollen. Ich tat die:, aber selilicßlicli um ho 



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