Zur Physiologie pflanzlicher Embryonen. 



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Assimilieren Cruciferen-Embryonen in künstlicher Kultur die Nitrate der Nährlösung J 



Von 



E. Hannig. 



Bei der Kultur von Eaphanusembryonen außerhalb des Einbryosacks (Hannig 1904) hatte 

 es sich herausgestellt, daß die Embryonen zwar mit großer Leichtigkeit Zucker aufnehmen und 

 in Form von Stärke speichern, daß aber die Stickstoffassimilation, wenn überhaupt eine 

 solche stattfand, wahrscheinlich nur gering war. Die unzureichende Stickstoffernährung war 

 der Grund für das Mißlingen der vollständigen künstlichen Kultur außerhalb des Embryo- 

 sacks. Es schien zwar nach zuletzt angestellten Versuchen, als ob bei sehr hohem Zucker- 

 gehalt der Lösung und gleichzeitig hohem Peptongehalt genügende Eiweißbildung stattfände ; 

 bei im folgenden Jahre wiederholten Kulturen bestätigte sich aber die gleich anfangs aus- 

 gesprochene Vermutung, daß die günstigen Resultate jener Versuche nur daher rührten, daß 

 die Embryonen bei Beginn der Kulturen schon verhältnismäßig sehr groß gewesen waren. 



Da der Verdacht vorlag, daß eventuell überhaupt kein Stickstoff assimiliert worden war, 

 wurde damals eine Stickstoffbestimmüng an kultivierten Embryonen ausgeführt und dabei 

 eine StickstofFzunahme um 12,7 °/o konstatiert. Da aber die Embryonen während der 

 Kultur ihr Trockengewicht ungefähr vervierfacht hatten und natürliche Embryonen von gleichem 

 Trockengewicht einen 760 mal größeren Stickstoffgehalt aufwiesen , so war die beobachtete 

 StickstofFzunahme tatsächlich nur sehr gering. Die Zahlen konnten aber aus ver- 

 schiedenen Gründen auf Genauigkeit keinen Anspruch machen: bei der Auswahl der Kultur- 

 embryoncn war Größe 50 — 75 'j als Maß gewählt worden, was aber zu ungenau ist, weil 

 die Grenzen zu weit gezogen sind; zweitens war der ursprüngliche Stickstoffgehalt solcher 

 Embryonen nicht mit Hilfe von Embryonen gleicher Größe direkt bestimmt, sondern nur 

 aus ungefähr ebenso großen berechnet worden, und schließlich, und das war das bedenk- 

 lichste, war nur eine einzige Stickstoffbestimmung ausgeführt worden. 



Da aber gerade diese Frage für die Beurteilung der Kulturversuche von besonderer 

 Wichtigkeit ist, war es nötig, sie nochmals exakt zu prüfen. — Ehe darüber berichtet wird, 

 -oll noch ganz kurz erwähnt werden, daß außer den früher beschriebenen Versuchen noch 

 eine größere Anzahl neuer angestellt wurden, die aber alle nicht weiter führten wie damals: 

 l>ie Embryonen wuchsen, wenn die Bedingungen liberhaupl günstig waren, eine Zeitlang 

 •■ehr htark, stellten aber dann ihr Wachstum ein and gingen in eine Art Ruhezustand über, 

 in 'lern hie, falls bin dahin eine gewisse Größe erreicht war, jederzeit auszukeimen und 

 normal lieh zu entwickeln fällig waren. 



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