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berechnen, ob es möglich war, daß die N-Zunahme von dem Salpeter der Nährlösung her- 

 rührte. Es mußte zu diesem Zwecke zuerst der Wassergehalt der Kultlirembryonen, dann 

 die Menge des darin enthaltenen Salpeters ermittelt werden: 



N-Zunahme in den einzelnen Embryonen bei 25tägiger Kulturdauer . . 0,0145 mg N 

 0,0145 mg N entsprechen 0,104 mg KN0 3 



Frischgewicht des einzelnen Embryo (nach Tabelle 39 [1. c. S. 74]) . . 0,0126 g 

 Durchschnittliches Trockengewicht des einzelnen Embryo 0,0025 g 



Also Wassergehalt des einzelnen Embryo 0,0101 g 



Nun enthielt die Nährlösung 1 °/oo KN0 3 ; in 0,0101 g Wasser müßten also 0,0101 mg 

 KN0 3 enthalten gewesen sein. Nehmen wir weiter an, daß die ganze Differenz zwischen 

 Frisch- und Trockengewicht als Zellsaftwasser zu betrachten ist, was sicher zu hoch gerechnet 

 ist, so käme auf den Einzelembryo bei gleicher Konzentration des Zellsaftes und der Außen- 

 lösung 0,0101 mg KN0 3 . Tatsächlich hat sich aber pro Embryo ein Salpetergehalt von 

 0,104 mg ergeben. Die Konzentration der Innenlösung würde also nicht ganz zehnmal so 

 hoch sein wie diejenige der Nährlösung. 



Diese Zahlen lassen sich nur richtig beurteilen, wenn man die für Salpeterspeicherung 

 bei anderen Pflanzen bekannt gewordenen damit vergleicht. Nathanson (1902) gibt z. B. an, 

 daß Coriium tomeniosum aus dem Meerwasser, das selbst nur ca. 0,002 °/o NaN0 3 enthält, bis 

 0,1 in einem Falle sogar bis 0,3 °/o NaN0 3 gespeichert habe, also etwa hundertmal so viel 

 als in der Außenlösung vorhanden war. Bei Phanerogamen findet ebenfalls, wenigstens bei 

 den sogenannten Salpeterpflanzen, eine starke Salpeteranhäufung statt. Nedokutschaeff 

 (1903, 433) hat für seine Versuchspflanzen (bei einer Konzentration der Nährlösung von 0,014 

 bis 0,14 °/oo KN0 3 ) gefunden, daß 10 — 50 mal so viel gespeichert wurde, als in der Außen- 

 lösung vorhanden war. Vielleicht wären die Zahlen noch höher ausgefallen, wenn nicht die 

 ganzen Pflanzen analysiert worden wären, sondern nur die Wurzeln, die allein in die Nähr- 

 lösung eingetaucht waren. 



Man wird bei Berücksichtigung dieser Zahlen wohl annehmen müssen, daß die ganze 

 bei den Kulturembryonen beobachtete Stickstoffzunahme als Salpeterspeicherung und 

 nicht als Stickstoffassimilation (Eiweißbildung) zu betrachten ist. Das wird nicht nur für 

 die Salpeterkulturen, sondern auch für die übrigen Gültigkeit haben, zumal ja in den früheren 

 Versuchen mit Asparaginlösung entsprechende Zahlen gefunden waren. Damit ist dann aber 

 auch klargestellt, warum die Embryonen in allen Nährlösungen eine Zeitlang wuchsen und 

 dann ihr Wachstum einstellten und in eine Art Ruhezustand übergingen. Sie haben zwar 

 die Fähigkeit, Zucker aus der Nährlösung aufzunehmen und den Überschuß in Form von 

 Stärke zu speichern, von den ihnen gebotenen N-Vei - bin düngen vermochten sie aber keine 

 einzige zu assimilieren. Sie müssen also unter normalen Umständen in allen Entwicklungs- 

 zuständen einen gewissen Überschuß von Stickstoffsubstanzen zur Verfügung haben, der noch 

 eine Zeitlang Zellvergrößerung und -neubildung erlaubt. Wenn dieser aufgebraucht ist, hört 

 das Wachstum der Embryonen auf. Die ihnen in der Nährlösung dauernd zur Verfügung 

 stehenden Kohlehydrate benützen sie dann in der folgenden Ruheperiode als Energiematerial. 



Es besteht somit in gewisser Beziehung bei den Embryonen ein mehr spezifischer 

 Mechanismus für die Eiweißbildung als für die Kohlehydratassimilation. 



Trotzdem dürfte der Gegensatz zwischen der Bildung dieser beiden Körperbestand- 

 teile nicht so groß sein, wie es auf den ersten Blick scheint. Es sei gestattet, an das zu 



