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IL BATTERIO DEL MARCIUME DELL'UVA 177 
In tutti gli acini affetti, sia provenienti da Offagno, sia dalla 
Regione vesuviana, ho riscontrato costantemente un batterio. Le 
macchiette di color bruno, che per trasparenza, massime nelle va- 
rietà bianche, si veggono nell'interno dell'acino, sono dei veri fo- 
colari di batterii. Facendo uso del metodo di colorazione coll’ ani- 
lina, questi batterii si distinguono nettamente: chi sia esercitato a 
tali studi potrà scoprirli anche ad un ingrandimento minimo di 
600 diametri. 
Ho fatta la coltivazione di questi batterii nella gelatina pepto- 
nizzata e sterilizzata secondo i recenti metodi battereologici. Ho preso 
con le solite precauzioni una minima quantità di quella sostanza 
costituente la macchietta, avendo prima osservato che I’ acino fosse 
evidentemente intatto. Degli acini già disseccati (quelli di Offagno) 
ho pigliato un piccolo taglio, avendo prima osservato, come negli 
antecedenti, che erano intatti. I risultati ottenuti sono stati i seguenti. 
Tenendo i tubi di coltivazione colla gelatina all'ambiente della stanza, 
con una temperatura media fra i 18° ed i 24°, si formarono dopo 
circa 2 giorni, tanto negli uni, quanto negli altri, delle fitte zooglee 
attorno ai frammenti. I fili di queste zooglee si mostrarono ripieni 
di spore. Dopo un'altra giornata queste zooglee si disfecero ed i 
batterii ripigliarono la forma primitiva : se non che apparirono al- 
quanto più grandicelli. Fatto questo da non tenerne gran conto, 
essendo dovuto al liquido di nutrizione cambiato. Se invece non ap- 
pena formatesi le zooglee si agita il tubo, i fili^si rompono, ed i 
batterii ripigliano più presto la loro forma primitiva. Nelle colture 
successive con batterii prodotti da questa prima coltura, non si ha 
più formazione di zooglee. 
Se invece dell'ambiente queste colture si États in una stufa, 
lo sviluppo procede più rapido. Ho potuto constatare che il maggiore 
sviluppo di questi batterii si ha con una temperatura fra i 30° a 38°. 
L'optimum non | ho potuto bene stabilire a causa della mancanza 
di apparecchi adatti. 
Quando il metodo sia stato eseguito con esattezza, cercando di 
12. Malpighia, anno I, vol. I. 
