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Molte Crocifere, de Plon) | nei climi Stibal fiorire verso i primi mesi | 
DORE portano in Messina fori soltanto in estate inoltrata; così la Bar- 
barea vulgaris, il Sisymbrium Zanoni, l'Alliaria officinalis. Per contro la fiori- 
tura dell’ Hieracium murorum ed H. Virga-aurea, che suli’ Appennino toscano, 
|. Comincia ad estate avanzata, in Messina si effettua in aprile; gli scapi fioriferi 
| compariscono però sin dal febbraio e restano lungo tempo abbreviati al livello 
delle rosette fogliari; i. mese di marzo cominciano ad allungarsi per fiorire poi 
nel corso della primav 
Presso qualche SETE (Ganunzulus tuberosus, Aquilegia vulgaris, 
Anemone nemorosa) il cambiamento di clima ha immediatamente provocato lo 
sdoppiamento dei fiori. 3 (Bzi). 
La lecitina nelle piante. 
Un nuovo ed importante contributo alla conoscenza del grado di diffusione. 
della lecitina nel regno vegetale ci è fornito da una recente nota dei signori 
Heckel e Schlagdenhauffen (Compt. sua 9 ag. 1885). Il mezzo impiegato da 
questi chimici per determinare la presenza di detta materia in varie sostanze 
` grasse estratte dai semi o da altre parti vegetali, è stato quello di dosare la 
quantità di acido fosforico contenuto in tali materie. Dopo aver lavata la materia 
grassa con etere del petrolio e cloroformio, distillando il residuo , questo veniva 
trattato con nitrato di potassa e quindi il prodotto ripreso con acqua, aggiungen- 
dovi un eccesso di acido nitrico per essere poi svaporato fino a completo essicca- 
mento. La soluzione acquosa di tale residuo veniva in ultimo traitata col reattivo 
molibdico e cci sali d' uranio, allo scopo di ottenere i precipitati caratteristici del- 
`T acido cu Mediante tale procedimento, i signori Heckel e Se lagdenhauffen 
ottenevano dei precipitati gialli trattando gli oli estratti dai semi di Abrus, Si- 
napis, Arachis, Trigonella e la sostanza grassa delle foglie di Erythrowylum 
hypericifolium e Globularia Alypum e delle radici di Phrynium Beaumetzi | 
> mediante ii reattivo molibdico, mentre Mire ee scolorati i PROCE 
+ pitati degli oli di oliva, ricino, sesamo, lino, coton . I chiarissimi Auto 
hanno altresì determinato la quantità di acido par] dud nei detti ital sat 
grassi, mediante il precipitato bienco ottenuto trattando i suddetti residui coll’ a- 
cetato di uranio. Secondo Heckel e Schlagdenhauffen cotesto acido non può pro- 
venire che dalla lecitina, poichè esso è il solo composto suscettivo di sciogliersi 
nei mezzi impiegati. Avendo infatti tentato di "m ificare yep degli olii che 
mezzo saponificante la barite caustica, essi sons nins d un mas Mide sche 
bile, che praseniava nello stesso tempo i caratteri della glicerina e dell’ acido - 
fosforico. Per poter in maniera più completa risolvere la quistione era 4 ecessario — 
- determinare la presenza della colina, essendo questo un terzo prodotto dello sdop- 
mento della lecitina. Per via della insufficiente quantità di materia disponibile, 
gli Autori non hanno potuto tentare quest’ uitima ricerca. (Bzi) | 
12. * Malpighia, anno I, vol. I. 
