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La traspirazione e l’ assimilazione nelle foglie trattate con 
latte di calce. — Pel Dottor G. CusonI. 
(Tav. VIII). 
Il trattamento delle viti con latte di calce, come rimedio per 
preservarle dalla Peronospora viticola, qualora anche dovesse es- 
sere abbandonato nella pratica, per la scoperta di altri rimedi di 
più facile applicazione o di maggior efficacia, tuttavia avrà contri- 
buito a far conoscere, nella fisiologia vegetale, un fatto, che, fino 
all'anno scorso, ben pochi sarebbero stati disposti ad ammettere. 
Alludo alla proprietà che le foglie delle viti, e possiamo aggiun- 
gere, altresì di molte altre piante, hanno di continuare i loro pro- 
cessi di traspirazione, di assimilazione e di accrescimento, anche 
quando siano ricoperte o inverniciate da un sottile involucro cal- 
careo. 
Si conoscono, è vero, molti vegetali i cui tessuti sono così for- 
temente incrostati di carbonato di calce, da far acquistare alla pianta 
una consistenza lapidea, talchè questa rassomiglia piuttosto ad un 
corallo, che ad un vegetale: vi è appena bisogno di citare a questo 
proposito, gli esempi notissimi delle alghe Corallinacee, come Coral- 
lina, Lithothamnion o delle Sifonacee, come Halymeda, Acetabu- 
laria ecc. Anche fra le piante comuni dei nostri fossi e vegetanti 
nelle acque calcaree, come ho avuto occasione di far osservare al- 
trove (!), se ne incontrano molte completamente incrostate di calce, 
(1) V. Rivista di Viticoltura ed Enologia, anno 1885, pag. 707. 
19. Malpighia, vol. anno I. 
