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LA TRASPIRAZIONE E L'ASSIMILAZIONE NELLE FOGLIE EC. 297 
avendo ricoperte di latte di calce, per mezzo di un pennello, 
DUE foglie di vite, tanto sulla pagina superiore; che sull’ inferiore, 
dopo sei giorni osservò che le dette foglie avevano cessato di svi- 
lupparsi; all'egregio professore questo è parso un argomento suffi- 
ciente per poter affermare che l'applicazione del latte di calce aveva 
avuto per effetto, non solamente di disturbare le funzioni fisiologiche 
delle foglie, ma di arrestarle addirittura. La spiccata contraddizione 
fra le esperienze del Prof. Pollacci e i risultati ottenuti dalla pratica 
empirica, si spiega facilmente quando si pensa che il Professore ap- 
plicava il rimedio mediante un pennello e ricopriva completamente 
le due pagine, mentre, nella pratica, l'applicazione facevasi mediante 
pompe spruzzanti ed era prevalentemente, se non esclusivamente, la 
pagina superiore che restava coperta dallo strato calcareo. E molto 
probabile che, sopra le sue DUE FOGLIE, il Pollacci abbia formato uno 
strato eccessivamente grosso di calce, mentre ai pratici è stato rac- 
comandato di imbiancare solamente la pagina superiore con uno strato 
sottilissimo e di fare uso per ciò di un latte di calce poco denso. 
Fra i tanti esperimenti fatti nel corrente anno vi sono stati 
bensì alcuni casi nei quali si è osservato che qualche foglia trat- 
tata col latte di calce era divenuta nera, quasi carbonizzata. È dif- 
ficile però di stabilire se una tale disorganizzazione fosse l'effetto 
del trattamento colla calce, o non piuttosto del micelio della pero- 
nospora, che, avendo germinato entro il parenchima fogliare, prima 
dell'applicazione del rimedio, potrebbe aver continuato la sua opera 
devastatrice entro i tessuti, senza essere stato punto ostacolato dallo 
involucro calcareo esteriore. A me sembra però di aver constatato 
casi, fortunatamente pochissimi, nei quali la calce aveva veramente 
disorganizzato il tessuto della foglia e questo sempre, o perchè le 
foglie, essendo troppo giovani e tenere, soffersero per l'azione cau- 
stica del liquido, ovvero perchè l'applicazione del rimedio fu ese- 
guita nelle ore pomeridiane, mentre le foglie erano potentemente 
riscaldate dal sole. In quest’ultima condizione è noto che anche una 
irrorazione con acqua semplice può determinare la bruciatura delle 
