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Le più recenti ricerche di Stokvis (1894) tenderebbero ad 

 ammettere invece che la ematoporfirina derivasse da alterazioni 

 che in speciali condizioni subisce nel tubo gastro enterico il pig- 

 mento sanguigno introdottovi col cibo od arrivatovi specialmente 

 per emorragie puntiformi della mucosa. 



IL Su alcune sostanze albumine-idi: (4, 5, 6). 



Cristallizzazione frazionata dell' albumina dell' uovo (4). 

 Servendosi del processo proposto da Hofmeister, i precipitati che 

 si ottengono successivamente dalle soluzioni di albumina dell'uovo 

 in soluzione semisatura di solfato d' ammonio non si comportano 

 egualmente verso la soluzione semisatura di solfato d' ammonio, 

 nella quale essi o sono solubili ma in diverso grado, o sono in- 

 solubili. Dalle analisi fatte di preparati di queste diverse frazioni 

 risulta come esistano differenze molto leggiere se non trascura- 

 bili nella loro composizione centesimale per riguardo all' azoto 

 e allo solfo, il percento del quale nelle frazioni più facilmente 

 solubili è di 0,08 maggiore, che in quelle meno facilmente so- 

 lubili. 



La composizione media centesimale dell' albume d' uovo se- 

 condo queste analisi è: C 52,01; H 7,04; N 15,27; S 1,660; 

 Fosfato di calce 0,55 (*); O 23,57. Essa si avvicina di molto a 

 quella data da Hammarsten. 



Nelle diverse frazioni esistono invece alcune differenze nelle 

 proprietà fisiche. Determinazioni del punto di coagulazione e del 

 potere rotatorio specifico han dimostrato che questo aumenta 

 gradualmente dalle frazioni più difficilmente solubili a quelle 

 meno facilmente solubili, (da a D = — 25,° 8' a « D = — 42° 54' 

 e che il punto di coagulazione al contrario diminuisce (da 64,°5 C 

 a 55°,5 — 56° C). 



La constatazione della presenza di fosfato di calce nella mo- 

 lecola dell' albumina dell' uovo cristallina appoggia le idee di 

 Nencki sul valore delle ceneri nella molecola albuminoide. — 

 I cristalli ottenuti in una frazione poterono essere analizzati cri- 

 stallograficamente del Dr. Artini; sono tavolette le cui faccie 

 hanno al più sei lati, probabilmente appartenenti al sistema mo- 

 noclino o triclino. Essi somigliano assai ai cristalli di globulina 

 trovati da Byrom-Bramwel e Noèl Paton in una urina, ma non 



(*) Pj, 5 0,287 o/ ; CaO 0,261 »/ . 



