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dem Staatsanwalt gegenüber dahin, „dass in diesem Falle die Ent- 

 zündung lediglich dem Anbohren des Heuhaufens zuzuschreiben sei." 



5. Auf der Domäne Poggendorf (Kreis Grimmen) wurden 

 Anfang August 1892 84 vierspännige Fuder Mengkorn (Hafer, 

 Gerste, Erbsen und Wicken) in eine Miete von 40 Fuss Durch- 

 messer zusammengebracht, die am 5. November mittags bei starkem 

 Südwestwinde in Flammen geriet. 



6. Im Viehhause zu Purkshof, einem Gute bei Rostock, 

 lagerten im August 1885 120 Fuder Kleeheu und 140 Fuder 

 Wiesenheu. Am 7. August bemerkte man im Kleeheu Glimmfeuer, 

 das bis zum 13. August anhielt, trotzdem zwei Feuerspritzen unter 

 Leitung des Branddirektors Studemund vom 8. August an unaus- 

 gesetzt thätig waren und die ganze Decke des Stalles unter Wasser 

 hielten. Von den 260 Fudern wurden ungefähr 70 Fuder hinaus- 

 geschafft, unter denen 28 verbrannt und verkohlt waren. 



Das dunkle Gebiet der Wärmeerzeugung im Heu ist erst 

 durch die Untersuchungen des Professors Ferd. Cohn in Breslau 

 aufgehellt worden, der zuerst im Jahre 1888 über Wärmeerzeugung 

 durch Schimmelpiltze und Bakterien schrieb und ferner über dieses 

 Thema am 15. Juni 1890 in der Schlesischen Gesellschaft für 

 vaterländische Kultur einen Vortrag hielt, welcher auch in dem 

 Jahresberichte der genannten Gesellschaft veröffentlicht ist. In einen 

 Apparat, der ausreichenden Gaswechsel gestattete, aber den Wärme- 

 verlust verhinderte, füllte Cohn drei Kilogramm fest gedrücktes 

 Gras, das stark zu schwitzen begann und nach einigen Tagen eine 

 Temperatur von 57° annahm. Bei der Beschickung mit Stalldünger 

 stieg die Temperatur sogar auf 71°, die in beiden Fällen durch 

 Bakterien hervorgerufen wurde. Dieselben vermehrten sich in der 

 feuchten Wärme ungeheuer rasch und erzeugten unter Entwickelung 

 von Ammoniak in ihreu Gliedern elliptische Sporen, die am achten 

 Tage jeden Tropfen zu Milliarden erfüllten. Allerdings starben die 

 Heubakterien bei dieser Temperatur bald ab, aber durch ihre 

 Fermentthätigkeit wurde das Zellgewebe des Heues in eine lockere, 

 kohlenstoffreichere Substanz verwandelt, welche pyrophore Eigen- 

 schaften annimmt. Sie saugt mit Energie Sauerstoff aus der Luft 

 ein, wobei sich durch Oxydation immer mehr Wärme anhäuft, dass 

 zuletzt ein Glimmen und selbst Aufflammen des Heues erfolgt. 

 Die Temperatur, bei der Heu oder Grummet in Kohle verwandelt 

 wird, liegt nach Ranke*) zwischen 280 und 300°. Diese Temperatur 

 kann durch fortgesetzte Oxydation aber nur erreicht werden, wenn 

 eine Abkühlung von aussen nicht mehr stattfindet, also bei Heu- 

 schobern von mindestens 18 bis 20 Fudern. Dieser Auffassung von 

 €ohn mich anschliessend, weise ich jedoch auf die Lücke hin, die 

 zwischen dem biologischen und chemischen Verhalten des Heues 

 noch besteht. Die Umgestaltung des Grases zu Heu besteht nicht 

 in blossem Austrocknen, sondern es finden auch chemische Um- 

 lagerungen statt, die W r ärme erzeugen. Über die Veränderungen, 



*) Liebigs Annalen, Band 167, Seite 365. 



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