XXXVI REVUE ET MAGASIN DE ZOOLOGIE, 1875. 
teur sur la coloration d’autres crustacés (Homards, Cran- 
gon, etc.), et sur celle des poissons. Cet opuscule est rempli 
de faits intéressants, résultats des expériences les plus pré- 
cises et les plus concluantes. 
En résumé, il ressort de ces études que la coloration bleue, 
chez les crustacés comme chez les vertébrés, offre un siège 
anatomique absolument différent de celui des pigments 
rouge ou jaune. Elle est due, chez ces animaux, à un véri- 
table pigment et non à des effets de fluorescence, comme 
chez les vertébrés. Tantôt (test du homard, hypoderme du 
palémon), ce pigment bleu est à l’état de dissolution récipro- 
que dans les éléments ou les tissus, tantôt (branchipe, écre- 
visse), il se présente sous l’aspect de corps solides, ayant une 
apparence cristalline et une forme plus ou moins nettement 
définie. M. Pouchet propose de donner à ces corpuscules le 
nom de Cærulins, destiné à rappeler leur nuance constante. 
Le pigment bleu des crustacés, soit à l’état de dissolution 
réciproque dans les éléments anatomiques, soit à l’état con- 
cret, sous forme de cærulins, présente chez l’écrevisse, chez 
le homard, chez le palémon une relation anatomique évi- 
dente avec les chromoblastes rouges. Chez le homard, Le test 
bleu repose sur une couche dense de chromoblastes rouges. 
Chez le palémon, la coloration bleue des tissus est plus in- 
tense au voisinage des chromoblastes rouges (ce pigment bleu 
est remarquable par son extrême instabilité, sauf dans le 
bichlorure de carbone, qui conserve les cærulins). Tous les 
réactifs qui l’attaquent sans le détruire immédiatement le 
font virer au rouge. Cette considération, rapprochée de la 
précédente, peut donner à penser que le pigment bleu n’est 
qu'un dérive du pigment rouge. 
La couleur normale des écrevisses esl due à l'existence 
des cærulins, dont la couleur est modifiée extérieurement par 
celle brunâtre de la couche chitineuse épidermique. C'est 
l'absence de ce pigment bleu qui constitue la variété rouge 
qu'on pêche dans le lac Leman et dans quelques rivières de 
France; M. Pouchet propose de désigner cet état spécial sous 
le nom d’acyanisme, celui d’erythrisme ne pouvant convenir, 
puisque le pigment rouge est à l'état normal et n’est pas de- 
veloppé plus que de coutume. 
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