Sitzung vom 25. Januar 1878. 10 



mein verehrter Freund, Herr Prof. K ny, mich hinwies. K u n t z e 

 sagt nämlich, dass die durch Selbstbestäubung erzeugten 

 Früchte von Zwitterblüthen roh nicht geniessbar sind. Erst 

 wenn aus ihnen der der ganzen Pflanze eigene merkwürdige 

 Saft, welcher hartes altes Fleisch schnell mürbe macht, ent- 

 fernt ist, werden sie zuweilen als fades Gemüse genossen. 



Ueber den Geschmack der Früchte der weiblichen ßlüthen 

 lauten die Urtheile übrigens sehr verschieden. Während Sloane 

 (cit. nach Hooker, Bot. Mag. 1. c), Tussac, Flore des Antilles 

 III t. 10 und 11 und Descourtilz, Flore medicale d. Ant. I, 74, 

 Ja gor, Singapore, Malacca, Java S. 21 angeben, sie seien 

 fade, was auch Hooker 1. c, gleich wie Kuntze von den 

 Früchten des §- Baumes sagt, rühmen andere Reisende, wie 

 u. a. Browne, Civ. and nat. hist. of Jamaica S. 160 ihren Wohl- 

 geschmack. (In der Gesellschaft naturf. Freunde bemerkte Herr 

 Prof. Asche rson, dass Barth 1 ) und Rohlfs 2 ) sie sehr wohl- 

 schmeckend fanden; dasselbe bestätigten die mit anwesenden 

 Herren Prof. v. Martens und Dr. Hilgendorf, während Herr 

 Dr. C. Bolle sie als von mittelmässigem Geschmack, aber weit 

 unter dem der Melone schilderte. Es mag auch wohl, wie bei 

 unserm Obst, verschiedene Sorten geben. W.) 



Noch weit wichtiger, als die Untersuchung der Blüthen, er- 



J ) Barth. Reisen II, 68 (Stadt Kätsena) „. . . .die prachtvolle, eben 

 zur Reife gelangende Frucht der G6nda — Carica Papaya. — Diese letztere 

 war indess im Vei'hältniss zu den hiesigen hilligen Preisen der Lebensmittel 

 theuer. Eine schöne, untadelhafte Frucht von 7 — 8 Zoll Länge und 3 — 4 Zoll 

 Dicke wurde zu 25 — 30 Kurdl verkauft, eine Summe, die einen Armen hier 

 fünf Tage vor dem Verhungern bewahren kann. In Kanö sah ich später 

 die Frucht in kleine Schnitzen zu je 1 ,,uri" geschnitten, umhertragen." — 

 In einer Anmerkung sagt Barth: „Die Papayafrucht ist sonst, glaube ich, 

 von Europäern nicht so sehr geschätzt, und allerdings mag der Mangel an 

 besseren Genüssen nicht wenig dazu beigetragen haben, für mich den Werth 

 dieser Frucht zu erhöhen ; es kann aber auch eine edlere Abart gewesen 

 sein . . . ihr Name ,,gönda Masr" scheint deutlieh anzuzeigen, dass sie in 

 historischen Zeiten über ,Egypten eingeführt ist." (Letzterem Schlüsse 

 stimme ich nicht bei; Gonda bedeutet eigentlich eine Anona, die dort wild 

 wächst. Ich meine nur darin ein Zeugniss für den fremden Ursprung zu 

 finden, wie z. B. bei dem Ausdruck „türkischer Weizen." Ascherson.) 



a ) Rohlfs, Quer durch Afrika II, 11. „Schmackhafte Früchte liefern 

 nur die Banane und der Gundabaum .... In der That hat seine Frucht 

 äusserlich grosse Aehnlichkeit mit der Melone ; ganz verschieden von ihr ist 

 aber der ausserordentlich liebliche Geschmack, den ich nicht anders zu be- 

 zeichnen weiss, als: die Gundafrucht schmeckt, wie die Jasminblüthe riecht." 



