Sitzung vom 25. Januar 1878. 29 



stoffhaltige Körper einwirkt und auch, gleich Pepsin, die Ge- 

 rinnung der Milch veranlasst. 



2) Vom Pepsin unterscheidet sich der Saft dadurch, dass 

 er ohne Zusatz von freier Säure (die übrigens vielleicht 

 in geringem Maasse schon im Saft vorhanden ist), ferner selbst 

 bei höheren Temperaturen (60° — 65° C,) und dann in viel 

 kürzerer Zeit (meist 5 Minuten) wirkt. 1 ) 



3) Chemisch unterscheidet sich der filtrirte Saft vom 

 Pepsin dadurch, dass er beim Kochen einen Niederschlag giebt, 

 ebenso durch Quecksilberchlorid, Jod, sowie durch alle stärkeren 

 Mineralsäuren gefällt wird. 



4) Er ähnelt dem Pepsin resp. dem Magensaft dagegen 

 darin, dass er wie dieser durch neutrales, essigsaures Blei- 

 oxyd, sowie durch salpeter saures Silberoxyd gefällt wird, und 

 mit Ferrocyankalium, schwefelsaurem Kupferoxyd und Eisen- 

 chlorid keinen Niederschlag giebt. — Gemeinsam mit dem 

 Magensaft ist ihm auch, dass Alkohol einen Niederschlag giebt, 

 welcher nach einiger Zeit, wenn der Alkohol wasserhaltiger 

 geworden ist, wieder verschwindet. 



Aeusserst wünschenswerth wäre es, wenn grössere Mengen 

 Saft aus den Tropen zur Untersuchung nach Europa geschickt 

 würden. Es würde sich dann auch feststellen lassen, ob der 

 Milchsaft ausserdem die so viel gerühmte Eigenschaft, die 

 Würmer in der erfolgreichsten Weise zu vertreiben, besitzt, 

 die hier bei wiederholtem Versuch, vielleicht wegen der zu 

 geringen Quantität, bis jetzt sich nicht erwiesen hat. Die 

 wurmwidrigen Eigenschaften sollen bekanntlich auch die Samen 

 besitzen. Descourtilz (Flor. med. d. Ant.) erwähnt ferner, 

 dass der Milchsaft gegen Sommersprossen gebraucht werde. 

 Auch wird angeführt, dass er anstatt der Seife beim Waschen 

 der Zeuge (also etwa wie Galle) Verwendung hnde. 



Bei -der grossen Verbreitung der Garica in den meisten 



y j Wie aus dein ausführlichen, mir erst später zugänglich gewordenen 

 Auszuge in Zeitschrift d. öster. allgem. Apothekervereins 1874, p. 613 er- 

 hellt, findet auch Roy die Wirkung von der des Magensaftes verschieden, 

 da sie viel energischer ist als diese, und ohne Gegenwart von freier Säure 

 eintritt , ja selbst dann , wenn der Saft durch Stehen ammoniakalisch ge- 

 worden ist. Er lässt es unentschieden, ob der Saft wie ein Ferment wirke, 

 oder ob es ein chemischer Process sei, neigt aber ersterer Ansicht zu. Er 

 fand in den Aufgüssen auch Vibrionen, weist aber selbst den Gedanken an 

 Fäulnis« zurück. 



