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gäbe. Zu diesem Zwecke untersucht er vorerst die 

 Merkmale, die bei einer solchen Eintheilung maass- 

 gebend sein könuen, und kommt dabei zu folgenden 

 Schlüssen : 



1. Die Chlorophyceen stammen von Plagellaten 

 ab, ihre Isogonidien resp. Zoosporen sind embryo- 

 nale Formen von grösster phylogenetisch-systema- 

 tischer Bedeutung. Ausserdem lässt sich aus der 

 Vergleichung der Zoosporen und der Gameten bei 

 derselben Art und bei nahverwandten schliessen, 

 dass Spermatozoid und Zoogonidie die gleiche 

 Cilienzahl und denselben systematischen Werth be- 

 sitzen. 



2. Als zweites systematisch wichtiges Merkmal 

 wird der Farbstoff und das Assimilationsproduct 

 des Chromatophors bezeichnet, mit der sehr inter- 

 essanten Einschränkung, dass hauptsächlich die in 

 Alcohol löslichen Farbstoffe systematisch wichtig 

 sind, während die in Wasser löslichen (Phycoery- 

 tbrin, Phycocyan) wohl die Farbe der Pflanze be- 

 stimmen und je nach ihrer Menge bestimmte Farben- 

 töne hervorbringen, das Assimilationsproduct aber 

 nicht beeinflussen; letzterem ist überhaupt ein sehr 

 grosser systematischer Werth beizumessen. 



Nach diesen Principien werden die Grünalgen in 

 drei den Phaeophyceen gleichwerthige Gruppen 

 getheilt: 



a. Heterocontae mit Fett als Assimilations- 

 product und zwei ungleichen Geissein, von den 

 Chloromonadinen abstammend. 



b. Chlorophyceae mit Stärke als Assimila- 

 tionsproduct; sie nehmen in verschiedenen Typen 

 unbekannter oder ausgestorbener grüner Flagellaten 

 ihren Ausgangspunkt. 



c. Glaucophyceae blaugrün gefärbt, wie die 

 Cyanorjhyceen, aber mit Kern und Stärke als Stoff- 

 wechselproduct, von den Cryptomonadiuen stam- 

 mend. 



In dem Schema, das die vertretenen Ansichten 

 veranschaulicht, ist besonders die Ableitung der 

 Vaucheriaeeen vonVacuolaria auf Grund derüeber- 

 einstimmung im Stoffwechselproduct und im Bau 

 der Spermatozoiden bemerkenswerth, wodurch dann 

 auch die Vaucheriaeeen von den übrigen Siphoneen 

 getrennt und unter die Heterocontae gestellt, wäh- 

 rend die stärkebildenden Siphoneen zu den Chloro- 

 phyceen gerechnet werden. Dass die Glaucophyceen 

 berücksichtigt wurden, ist sehr werthvoll. Viel- 

 leicht hätte eine Pd-üfung der Frage, ob die bisher 

 bekannt gewordenen gelbbraunen, einzelligen Algen 

 (Entodesmis, Phaeococcus) wirklich zu den Phaeo- 

 phyceen gehören, oder nicht besser in die Nähe der 

 Glaucophyceen zu stellen wären, auch zu interes- 

 santen Besultaten geführt. 



Die Archegoniaten werden von Bohlin von den 

 stärkebildenden Chloroishyceen abgeleitet, aller- 



dings nicht aus einer einzigen Wurzel, sondern auf 

 Grund der Begeisselung des Spermatozoons, aus 

 mindestens dreien, die sich zu den Bryophyten, 

 Lycopodinen und übrigen Pteridophyten entwickelt 

 hätten. Das Archegonium, das diese Gewächse als 

 sehr nahe verwandt erscheinen liess, wird als Ana- 

 logiebildung aufgefasst, die an verschiedenen Stellen 

 der Entwickelung aufgetreten ist und auch nicht in 

 derselben Weise gebildet wird (bei den Farnen 

 anders als bei den Moosen). 



Die Ausführungen Bohlin's sind in mancher 

 Hinsicht interessant und anregend. Damit sie aber 

 allgemeine Beachtung und Zustimmung erlangen, 

 wird es nöthig sein, durch erneute Detailunter- 

 suchungen an den in Frage kommenden Gruppen 

 ihre Richtigkeit zu beweisen. G. S e n n. 



Meissner, R., Anleitung zur mikrosko- 

 pischen Untersuchung und Keinzüch- 

 tung der häufigsten im Most und Wein 

 vorkommenden Pilze. Stuttgart (Eugen 

 Ulmer) 1901. 



In der vorliegenden Schrift hat der Verf., früher 

 mehrjähriger Assistent an der pflanzenphysiologi- 

 schen Versuchs- und Hefereinzucht-Station Geisen- 

 heim, einen Theil der alljährlich stattfindenden, in 

 ihrem Gang und in ihrer Disposition von dem Leiter 

 der Station, Wortmann, entworfenen Kursübun- 

 gen über Weingährung (sog. Hefekurse) zusammen- 

 gestellt. Entsprechend seiner Bestimmung für Laien 

 im Mikroskopiren beginnt das Buch mit einem ele- 

 mentaren Abschnitt über Construction und Ge- 

 brauch des Mikroskopes, an den sich weiter zehn 

 Kapitel über Gestalt und Aussaat, Entwickelungs- 

 stadien und Kassen der Weinhefe, verwandte und 

 vergesellschaftete Organismen {Saccharomyccs api- 

 culatus. Kahmpilze, Schleimhefen, Dematium puüu- 

 lans, Schimmelpilze und Bacterien) und ein Schluss- 

 pensum: »Die Reinzucht der untersuchten Orga- 

 nismen« anschliessen. 



Wie zuerst Wortmann betont hat, ist neben 

 der früher allein und einseitig angewendeten che- 

 mischen Untersuchung zweifellos das Mikroskop in 

 allererster Linie berufen, eine wirklich rationelle, 

 nicht mehr rein handwerksmässige, empirische und 

 tastende Kellerwirtbschaft in die Wege zu leiten, 

 und daher ist auch die vorliegende Anleitung, die 

 einem Wunsche von Praktikern ihre Entstehimg 

 | verdankt, warm zu begrüssen. Dass auch in der 

 I Praxis mehr und mehr die Ueberzeugung vom 

 Nutzen des Mikroskops und damit der biologischen 

 Untersuchung des Weines sich Bahn bricht, be- 

 I weist auch die zahlreiche Betheiligung an den 

 Geisenheimer Hefekursen. Dem gewollten Zweck 



