376 BULLETIN DE l'h ERBIER BOISSIER. (102) 



bryon. Ce dernier est très grand et remplit à peu près toute la graine. 

 On le distingue avec peine de l'albumen qui est fort peu considérable et 

 qui se trouve près de l'endroit où se développe la radicule dans la partie 

 de la graine opposée au hile. Il est composé par un tissu de cellules 

 exactement semblables à celles qui composent les deux, cotylédons de 

 l'embryon. Ces cotylédons sont repliés l'un sur l'autre, le cotylédon qui 

 se trouve du côté de l'ombilic de la graine se recourbant à son extrémité 

 pour recouvrir l'extrémité de l'autre cotylédon. Le tissu qui compose ces 

 derniers est un tissu de cellules à parois cellulosiques assez épaisses 

 (cet épaississement n'est pas égal sur toute la longueur de la paroi), qui 

 ne contiennent point d'amidon ainsi qu'on peut facilement le voir en 

 traitant des sections d'une de ces graines avec l'iode ; elles contiennent 

 des matières huileuses se colorant en rouge par la teinture d'Alcanna et 

 des matières albuminoïdes qui prennent une coloration rose sous l'in- 

 fluence du réactif de Millon. On peut déjà distinguer un épiderme des 

 cotylédons et à leur partie supérieure on voit que les cellules du paren- 

 chyme sont plus allongées. On distingue déjà des ébauches des nervures 

 des cotylédons entourées par une gaine de cellules plus blanches, moins 

 riches en contenu que les autres. Ces faisceaux sont composés par de 

 longues cellules procambiales à parois très minces et dont quelques-unes 

 possèdent déjà des épaississements spirales. 



Lorsqu'une graine de Th. alata germe, elle s'enfonce d'abord profon- 

 dément en terre à mesure que se développe la radicule. Au moment où 

 cette dernière a atteint déjà une longueur de 6 à 7 mm., on voit se déta- 

 cher les quatre radicelles latérales que nous avons mentionnées en trai- 

 tant du passage de la tige à la racine. L'axe hypocotylé se développe 

 alors en poussant avec lui hors de terre les cotylédons et le tégument de 

 la graine : on voit alors sortir de terre les cotylédons coiffés du tégument 

 séminal (fig. 81 a b). Les cotylédons se développent rapidement de même 

 que la tige, mais ils restent longtemps coiffés et réunis l'un à l'autre par 

 le tégument de la graine qui peut subsister dans cette position pendant 

 un temps variable, mais toujours assez long. J'ai vu des plantules 

 qui avaient atteint une hauteur assez grande et qui avaient développé leur 

 deuxième verticille de feuilles alors que les cotylédons portaient encore 

 leur coiffure. Les cotylédons tombent assez tardivement, mais d'une façon 

 variable suivant les individus (fig- 81 c, 82). 



L'épiderme des cotylédons n'est pas collenchymateux comme celui de 

 la feuille; sa péricline externe est tout au plus un peu plus épaisse que 

 les autres parois, elle est toujours recouverte par une mince couche de 



