1048 BULLETIN DE L'HERBIER BOISSIER (Zme SÉR.). (120) 
viter subacute acuminata, 40/25 50/26 mm. racemi breviores 20-25 mm. 
longi, pedicelli breviores vix */1 mm. longi. 
Frutex vel arbor parva 2-4 m. sepala intus alba extus nigra albo- 
marginata, in sabulosis humidis pr. Bellavista, Apa, Nov., n. 8046, 
NOUVELLES RECHERCHES SUR LES FERMENTS OXYDANTS. — 
“ M. le Prof. D' R. Chodat rappelle les communications antérieures qu'il 
a eu l’honneur de présenter à la Société au nom de M. Bach et au sien, 
et qui avaient pour objet d’exposer leur nouvelle théorie des oxydases. 
On se rappelle que ces auteurs après avoir montré que la vie des végé- 
taux est compatible avec la formation de peroxydes, ont signalé l’exis- 
tence de ces peroxydes dans les végélaux. Parmi ces peroxydes, les 
oxydases-ferments ont été plus particulièrement étudiés. Ils ont montré 
également la localisation de ces peroxydes dans les tissus de plusieurs 
végélaux. 
Pour eux, les ferments peroxydes sont les activants des peroxydes, 
organiques ou inorganiques. C’est ce qu’ils ont démontré. 
Plus tard ils ont prouvé que les oxydases des auteurs sont des com- 
plexes. des mélanges d’un ferment susceptible de former un peroxyde, 
l’oxygenase, et d’un ferment inacüf par lui-même mais actif en présence 
de l’oxygénase, c’est-à-dire d’un peroxyde spécial, la peroxydase. 
Dans cette séance les auteurs annoncent la découverte faite par eux 
d'une peroxydase à laquelle ils donnent provisoirement le nom de peroxy- 
dase ß. Cette peroxydase qu'on peut extraire du muscle animal (bœuf), 
mais mieux encore des champignons (Lactarius vellereus, Hydnum 
repandum, Saccharomyces sp., mais surtout en quantité notable des 
cortinaires, en particulier du Phlegmacium nudum) est sans action 
sur le peroxyde d'hydrogène en présence du gaiac. Elle diffère donc 
essentiellement des autres peroxydases qu’on recherche au moyen de ce 
réactif. Par contre elle active avec énergie les peroxydes substitués 
comme l'Ethyl-hydroperoxyde, les essences peroxydées, les oxygénases. 
On concoit qu'il ait échappé à l’investigation des physiologistes puisque 
pour le metire en évidence il faut utiliser des peroxydes organiques aux- 
quels on n’a pas songé. L’existence des peroxydases soit à soit ß devient 
donc un fait d'ordre général. 
Les mêmes auteurs annoncent qu'ils ont découvert dans le muscle 
animal et dans plusieurs champignons, par extraction à l’alcool fort, 
(95 °/o) un ferment (activateur de réactions) auquel il donnent le nom de 
Kınase, déjà employé pour un corps activant d’autres ferments. Cette 
