440 rev. et mag. de zoologie. (Décembre 1869.) 



Le mémoire détaillé que je prépare pour exposer ces 

 faits et les conséquences qui en découlent n'étant pas 

 terminé, j'ai cru devoir présenter, en attendant, cette in- 

 dication sommaire du résultat général de mes recherches 

 sur la nature des Truffes. 



J'avoue que, en ma qualité d'entomologiste , j'eusse 

 préféré pouvoir attribuer, comme le font quelques auteurs, 

 la formation de ce délicieux et nourrissant tubercule à 

 l'action des insectes, ce qui aurait certainement ajouté 

 à l'importance de l'immense branche d'histoire naturelle 

 qui fait le principal objet de mes travaux; mais, pour un 

 homme de science consciencieux, ce qu'il croit être la 

 vérité doit passer avant toute autre considération. 



P. S. Ce travail sommaire était achevé quand j'ai reçu 

 l'excellent traité que M. Chatin vient de publier sur la 

 Truffe. Je me suis empressé de le lire avec le plus vif in- 

 térêt, et j'y ai trouvé la confirmation des observations 

 faites, par d'autres et par moi-même, sur lesquelles j'ap- 

 puie ma théorie. 



Ainsi, par exemple, à la page 69, il s'exprime ainsi : 

 « Il est vrai de dire que, le plus souvent, la Truffe vient 

 dans un sol maigre, rocheux, peu profond et impropre 

 à toute culture. » (Voir aussi pages 94, 96, 105, 109, etc.) 



Aux pages 100 et 101 on lit : « Nul doute que cette 

 contrée (les terres galucheuses du Poitou) ne soit appelée 

 à être l'un des grands et bons centres truffiers de la 

 France, le jour où elle aura achevé de couvrir de bois de 

 chênes ses pierreuses et maigres galuches, en disposant 

 les plantations plus en vue de la Truffe que de taillis, 

 d'ailleurs toujours mal venant dans les rocailles qui 



doivent rester le domaine de la Truffe Qu'on ne perde 



pas de vue que la Truffe ne demande que les terres les 

 plus stériles de nos formations calcaires. » 



M. de la Tourette (Ann. Soc. d'agr. d'Indre-et-Loire, 

 t. XLVIII, p. 301) dit : « En général, les pieds do chênes 



