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Les. vers quereiens se nourrissent de plusieurs espèces de 

 chêne, mais plus particulièrement de celles du Chêne à 

 feuilles de châtaignier, et de celles du Chêne blanc ; il y a 

 donc tout lieu d'espérer qu'ils pourront être élevés dans la 

 Moselle, et c'est pour faciliter les tentatives de ce genre 

 qui seront faites, que je transcris ici les principales indi- 

 cations fournies par le Père Perny lui-même, lequel a suivi 

 l'éducation de ce ver dans le nord de la Chine*. 



« Les principales branches de commerce de la pro- 

 vince de Kouy-Tcheou sont le célèbre vernis de Chine, 



la cire blanche et surtout la soie du ver qui mange 



le chêne. Cette dernière branche a fait des progrès remar- 

 quables depuis une vingtaine d'années. Une foule de familles 

 chinoises se sont enrichies par l'éducation de cette espèce 

 de vers. Le revenu est fort considérable , lorsque la saison 

 n'est pas trop pluvieuse ou que la maladie ne décime pas 



les jeunes vers du chêne L'éducation 



du Bombyx Pernyi ne se fait pas au Kouy-Tcheou par 

 des exploitations en grand. Chaque cultivateur qui a un coin 

 de terrain , une colline propre à une plantation de chêne, 

 élève des vers à soie en plus ou moins grande quantité, 

 sans se détourner de ses travaux. Le plus souvent il ne dévide 

 pas ses cocons lui-même, il vend ses cocons à d'autres 

 Chinois qui parcourent les campagnes pour ces sortes d'achats; 

 ordinairement les cocons se vendent "au millier, le prix varie 

 chaque année selon l'abondance et la saison qu'on a eues. 

 Les cocons de la première récolte sont préférés à ceux de la 

 seconde , car une particularité propre à ce ver du chêne est 



de donner deux cocons dans l'année J'arrive à 



l'éducation du ver: si le printemps commence par des cha- 



* V. Bulletin de la société impériale d'acclimatation, tome V, page 317, 



