III. Drbn. XIV. (Batt 66. 0iot^s2)roffcr. 287 



^a ffe nid;)t in bem ©rabe frfjeu ffnb, wk mk biefcr ©at^ 

 tung, fü iji leiten auc^ leic&tcr mit ©djtc^gewek bci§u!ommcn, 

 bod) 'i)at cö auf bem freien iiamit tioc^ immer @d;«>tedqfcit genug. 

 — S3iel weniger 23or[td)t scigcn fie a&er gegen aUe für \iz unb 

 onbere S^roffeln eingerid^tete gangmetif)oben. 2)a fie in ©efellfc^af* 

 Un ^^kl^zn unb ficf) fe()r §ufammen ))alUn, fo fallen fte auf ben 

 ,^eerD unb in bie £io^nen auü) gefeUfd[)aftlid; iin , unb ftnb [te gc'r 

 xa'Oi xzd}t ^ungerig, fo fann ber SSogel|!etter jtemlicf) hi§ auf bie 

 le^te warten, ii)t er bie ^iht mi^f)t. Sie ijbxzn gern auf bie £o(f - 

 ftimmen ber Sßadj^olberbroffet, weniger auf bie ber ©ing« 

 broffel; bod) ge()t ber §ang fidjerer unb beffer, wenn man £ocf= 

 üogel iijrer eignen 2(rt ^ält. Saj! alle taugen haiu, unb bie meijlen 

 lo(f en fd^on benfel6en Sag , ba fie gefangen würben. S5ei faltem 

 ^erbj!wetter ge|)t ber ^ang am beflen, unb fte folgen bem@elocfe in 

 i)zn grul)j!unben hiB gegen 50?ittag am lieb|!en. — 3n ben S»ol)* 

 nen fangen fie ftd) auö) oft nod) gegen 2fbenb rcd)t gut. @ie gelten 

 ebenfalls in ©cfellfdjaft in hie S)o|nenftege unb fangen ftd) lcid;t, 

 weil fte babei nicljt bie kniffe un'o diänh ber ©d^warj^ unb 

 ©ingbr off ein anwenben. SBo fie einfallen, gel)en fte oft in 

 ber SJeil)e bin, fo bap faftjn jeber ADobne eine bangen bkiht, ja 

 eä trifft ftd) gar juweilen, bap ftd) §wei iu^Uiö) in einer I5obne (in 

 jeber vSd)leife eine) fange«, ©ie ftnb bcmnad) auf bem ^cerbe voic 

 in ber ©cbneuf , weil b^^ufiöft mebrere jugleid) fommcn un^ fie fo 

 unüorftcbtig ftnb, febr gern gefeben. — Sm ^rübjabr'fann man 

 fte 5Wifd)en ii^m ©ebüfd) , wo fte i)a$ burre Saub ju burd)fud;en 

 ;pflegen , auä) in 2auffd)lingen fangen ; aber fte ftnb bann nicbt fo 

 fett unb wol[)lfd)mecfenb alö im v^erbjl, wo fie bie bittern SSeeren 

 geniefen. 



01 u t j e n. 



Sl)r gleifd) ij! im ^erbft meijlenS febr fett, gart unb wobl= 

 fc^meifenb, unb man barf e», binWlicb ber le^tern ©igenfcbaft, 

 wol unbebingt unter allem 3!)roffelwilbpret oben an |!eUcn. ^an 

 l)aU c0 für leid)t üerbaulid) unb gefunb , unb Idpt eö im Siange auf 

 t)a$ ^afelbübncrwilbpret folgen. 2)ie jungen SJogel i)ahtn and) 

 |)ier ba§ belicatefie %ki^ö). SKan bringt auö) biefe :©roffeln im 

 ^erbft in grofer SKengc ^nm 23erfauf auf iiit !9?drfte; unb weil fie 

 f leiner al^ bie anbern finb, fo oerFauft man fje billiger, reebnet fte 

 unter bie ^albö ogel unb jdblt oier ©tit^ auf ein ßlubb. — Sn 



