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Mengen sauren phosphorsauren Salzen in einer organischen 

 Substanz vorkommen, so wird die Schwefelsäure in der 

 Glühhitze durch die Phosphorsäure ausgetrieben werden 

 können. Man findet dann in der Asche keine Schwefelsäure, 

 obgleich sie doch vorher vorhanden war. 



Anderseits aber kommt es häufig vor, dass organische 

 Substanzen den Schwefel in anderer Form als in der der 

 Schwefelsäure enthalten, wie z. B. die Proteinsubstanzen, 

 das Taurin und andere. Wenn man solche Körper einäschert, 

 so kann sich, wenn kohlensaure Salze, die entweder in der 

 organischen Substanz präexistiren oder aus darin enthaltenen 

 organisch sauren Salzen sich erst bei der Einäscherung bil- 

 den können, oder auch selbst nur Chlormelalle zugegen sind, 

 Schwefelsäure bilden, die, die Kohlensäure oder das Chlor 

 austreibend, an die vorher mit diesen verbundenen Basen 

 gebunden in der Asche zurückbleibt. Findet man in solcher 

 Asche Schwefelsäure, so weist dies noch nicht die Präexi- 

 stenz schwefelsaurer Salze in der organischen Substanz 

 selbst nach. 



Um die Schwefelsäure in solchen Körper sicher zu 

 entdecken, verfährt man am besten wie folgt. Man zerklei- 

 nert dieselben durch Zerschneiden, Zerquetschen und Zer- 

 stampfen in einem Mörser möglichst, und kocht die breiige 

 Masse mit Zusatz von etwas Salzsäure. Nach dem Erkalten 

 der Flüssigkeit filtrirt man ab und setzt zu der filtrirten Lö- 

 sung einige Tropfen Chlorbaryum. Entsteht dadurch eine 

 Trübung oder ein Niederschlag, so war Schwefelsäure in 

 der organischen Substanz enthalten, natürlich aber nicht 

 im freien Zustande, sondern an irgend eine Base gebunden. 

 Bleibt die Flüssigkeit aber klar, so ist die Abwesenheit 

 schwefelsaurer Salze erwiesen. Auf diese Weise habe ich 

 mich zum Beispiel überzeugt, dass wirklich, wie man bisher 

 nur aus der Untersuchung der Asche des Blutes geschlossen 

 hat, in dieser Flüssigkeit schwefelsaure Salze vorkommen. 



Auch Betreffs der Phosphorsäure möchte es zuweilen 

 zweifelhaft sein, ob sie als solche schon in der organischen 

 Substanz präexistirte, wenn sie in der Asche derselben ge- 



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