TRAVAUX INÉDITS. 275 



considérables, selon qu'elles se seront trouvées placées daiiH 

 des conditions d'existence plus ou moins avantageuses. Par 

 conséquent, l'on se tromperait bien souvent, si l'on voulait 

 déterminer l'âge de l'Huître d'après sa taille. 



Depuis que l'industrie, mettant à profit les données de la 

 science, a créé sur divers points de nos côtes des parcs repro- 

 ducteurs, toute incertitude cesse et l'erreur n'est plus possible. 

 Grâce aux collecteurs que l'on place et que l'on retire à volonté, 

 à des époques déterminées ; que l'on peut visiter à chaque 

 instant; appareils sur lesquels vient successivement se fixer 

 le produit de toutes les pontes de la saison, si l'on les immerge 

 de bonne heure, ou simplement celui des dernières pontes, si 

 l'on les place tard; grâce à ces appareils, dis-je, non-seule- 

 ment on assiste de semaine en semaine, de mois en mois à la 

 croissance du mollusque, mais on connaît exactement son âge 

 à quelques jours près. C'est sur des Huîtres ainsi récoltées, 

 provenant des parcs créés par les soins de la Marine dans le 

 Bassin d'Arcachon et dans la Baie de la Forêt, près de Concar- 

 neau; Huîtres, par conséquent, dont la date de naissance était 

 parfaitement connue, qu'ont porté mes observations. Elles 

 étabUssent, avec certitude, à quel moment de son existence 

 l'espèce commence à se multiplier. En voici le résumé : 



Sur quatre cent trente-cinq Huîtres d'un an, prises dans les 

 parcs d'Arcachon* et sacrifiées par lots de 40 à 50, tous les 

 cinq jours, à partir du 15 juin jusqu'au 31 juillet 1870, il s'en 

 est trouvé : 



Trente-cinq de laiteuses, c'est-à-dire ayant les jeunes ou 

 incubation dans le manteau et à divers degrés de développe- 

 ment ; 



1 Les Huîtres d'Arcaclioii ont été examinées au laboratoire 

 de Concarneau, où je m'étais fixé pour d'autres études^ et où 

 M. A. de Rochebrune, commandant de ravise à vapeur le Sylphe^ 

 en station dans le Bassin, me les faisait parvenir. Les soins et le 

 zèle qu'il y a mis, me font un devoir de lui en exprimer ici tous 

 mes remercîments. 



