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 Questo è formato da un vasto edificio in forma di 

 pentagono irregolare situato all' estremità settentrionale 

 di Modena. 



Internamente l'edilìzio si divide in due grandi sezioni 

 V una delle quali è destinala alla macellazione dei bovini 

 ed ovini, l'altra per quella degli animali suini. Il ma- 

 cello dei bovini ed ovini consta principalmente di un 

 grande cortile di forma quadrata i cui lati sono costituiti 

 da alti portici a tre archi per lato il cui sommo tocca 

 le volte. Tre pozzi vasi vi forniscono l'acqua col mezzo 

 di pompe. La macellazione si effettua sotto i portici il 

 cui piano è inclinato in guisa che la parte più alta è 

 verso le esterne, la più bassa verso le colonne del por- 

 ticato. Il piano dell'ampio cortile è convesso e le sue 

 pendenze laterali vengono a confondersi con quelle dei 

 portici sulla linea delle colonne. Lungo questa linea ed 

 in ciascuno dei quattro lati sonovi scavate tre vaschette 

 o pozzetti di forma quadrala in ciascuno dei quali s' in- 

 nicchia una cassetta mobile di ghisa per la raccolta del 

 sangue. Questo raccolto e quella levata le residue materie 

 scorrono ad un serbatoio comune per un foro praticato 

 nel fondo dei detti pozzetti, e poscia per sotterranei 

 condotti disposti parallelamente ai lati del cortile. 



11 serbatoio comune è capace di contenere più di mille 

 quiutali di materia organica addensata, e si scarica delle 

 acque mediante uno sfioratolo od emissario che va al 

 ISavii^lio. 



Di consimile costruzione, ma più piccolo e diviso in 

 due compartimenti è il macello dei suini, provvisto delle 

 opportune caldaie, scoli ec. 



La costruzione del macello attuale oltreché corrispose 

 alle esigenze della civiltà, riesci di non lieve vantaggio 

 alla salubrità di quelle regioni in cui venne eretto, giac- 

 ché fu necessario alzare il livello del terreno sul quale 

 venne fabbricato; terreno in massima parte basso e in- 

 gombro d'acqua, di fango, e di brutture. 



