382 REv. ET MAC. UE ZOOLOGIE. [Oclobre 1863.) 



sont venues confirmer pleinement la justesse des vues qui 

 les avaient fait entreprendre. 



« L'opuscule de M. Bellotli est renvoyé, à titre de pièce 

 à consulter, à la commission des Vers à soie. » 



Voilà encore une observation qui vient s'ajouter à toutes 

 celles que j'ai faites, dès le début de la maladie, soit à 

 Sainte-Tulle, soit ailleurs, et qui confirme l'opinion que 

 j'ai émise le premier, que c'est une alimentation viciée 

 qui a amené l'épidémie de la gattine. Depuis que j'ai 

 avancé cette conclusion de mes nombreuses études sur ce 

 sujet, j'ai été exposé aux dénégations les plus vives; ma 

 théorie, déduite de nombreux faits observés par moi et 

 par beaucoup d'autres ensuite, a été attaquée ou, ce qui 

 est plus nuisible au développement d'une vérité, passée 

 sous silence par des autorités scientifiques qui avaient 

 émis trop vite des idées théoriques contraires et qui n'ont 

 pas eu la générosité de revenir sur leurs pas. 



Séance du \1 octobre. — M. Lemaire continue la lecture 

 de son travail intitulé, Nouvelles recherches sur les ferments 

 et la fermentation. 



Dans ce travail, M. Lemaire combat plusieurs assertions 

 de M. Pasteur. Nous attendrons le rapport de la commis- 

 sion à laquelle il a été envoyé, commission. qui jugera avec 

 impartialité entre un de ses confrères et M. Lemaire. 



M. Salvatore Trinchese a fait présenter par M. Blanchard 

 un travail sur la structure du système nerveux des Mol- 

 lusques gastéropodes, d'où il résulte : 



« 1° Que le système nerveux des Mollusques se compose 

 des mêmes éléments que ceux des animaux vertébrés; 



« 2° Que les différents noyaux médullaires du collier 

 œsophagien ont une structure différente; 



« 3" Que, chez les types où la centralisation des noyaux 

 médullaires est le plus marquée, la fusion de ceux-ci rie 

 s'accomplit dans le ganglion du pied que vers sa moitié, et 

 que, à ses régions supérieure et inférieure, les noyaux sont 

 séparés; 



